Temat: starch syrup - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Continuous isomerization of glucose in starch hydrolysates with immobilized glucose isommerase
Izomeryzacja ciągła glukozy w hydrolizach skrobi za pomocą immobilizowanej izomerazy glukozowej
Autorzy:: Boruch, M.
Nebesny, E.
Data publikacji:: 1985
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: immobilized glucose isomerase
starch hydrolysates
glucose solution
starch syrup
hydrol
continuous isomerization; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ składu węglowodanowego syropów skrobiowych na jakość i trwałość wyrobów piankowych
Autorzy:: Nebesny, E.
Pierzgalski, T.
Rosicka, J.
Data publikacji:: 1998
Słowa kluczowe:: wyroby piankowe
wyroby cukiernicze
syrop skrobiowy
foam products
confectionery
starch syrup; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Technologia przetworstwa skrobi ziemniaczanej na hydrolizaty skrobiowe
Autorzy:: Remiszewski, M
Jaroslawski, L.
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: hydrolizaty skrobiowe
syropy skrobiowe
maltodekstryny
przemysl ziemniaczany
glukoza krystaliczna
skrobia
starch hydrolysate
starch syrup
maltodextrin
potato industry
starch; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Osmotic dehydration of pumpkin in starch syrup
Odwadnianie osmotyczne dyni w roztworze syropu skrobiowego
Autorzy:: Pekoslawska A
Lenart A.
Tematy:: osmotic diversity
pumpkin
Cucurbitaceae
Cucurbita maxima
Cucurbita pepo
pumpkin fruit
starch syrup
concentration
temperature; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Technologia przetworstwa skrobi ziemniaczanej na hydrolizaty skrobiowe
Autorzy:: Remiszewski M.
Jaroslawski L.
Tematy:: hydrolizaty skrobiowe
syropy skrobiowe
maltodekstryny
przemysl ziemniaczany
glukoza krystaliczna
skrobia
starch hydrolysate
starch syrup
maltodextrin
potato industry
starch; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Mathematical modelling of osmotic dehydration of apple and carrot
Autorzy:: Lenart A
Tematy:: dehydration
water activity
glucose
carrot
water loss
mathematical modelling
apple
osmotic dehydration
saccharose
starch syrup; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Mathematical modelling of osmotic dehydration of apple and carrot
Autorzy:: Lenart, A
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: dehydration
water activity
glucose
carrot
water loss
mathematical modelling
apple
osmotic dehydration
saccharose
starch syrup; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Syropy skrobiowe o wysokiej zawartosci fruktozy - zastosowanie w produkcji napojow
Autorzy:: Gawecki M.
Tematy:: syropy skrobiowe
zastosowanie
zawartosc fruktozy
napoje bezalkoholowe
fruktoza
starch syrup
application
fructose content
non-alcoholic beverage
fructose; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wykrywanie jakościowe dodatku syropu skrobiowego w produktach spożywczych metodą analizy chromatograficznej
Vyjavlenie primesi krakhmalnogo siropa v pishhevykh produktakh pri pomoshhi khromatograficheskogo analiza
Qualitative detection of addition of starich syrup in food products by means of chromatographic analysis
Autorzy:: Andrelowicz, A.
Wojciechowicz, M.
Data publikacji:: 1957
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: weglowodany
produkty spozywcze
syropy skrobiowe
zawartosc
wykrywanie
analiza chromatograficzna
chromatografia bibulowa
carbohydrate
food product
starch syrup
starch content
detection
chromatographic analysis
paper chromatography; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wykrywanie jakościowe dodatku syropu skrobiowego w produktach spożywczych metodą analizy chromatograficznej
Vyjavlenie primesi krakhmalnogo siropa v pishhevykh produktakh pri pomoshhi khromatograficheskogo analiza
Qualitative detection of addition of starich syrup in food products by means of chromatographic analysis
Autorzy:: Andrelowicz A.
Wojciechowicz M.
Tematy:: weglowodany
produkty spozywcze
syropy skrobiowe
zawartosc
wykrywanie
analiza chromatograficzna
chromatografia bibulowa
carbohydrate
food product
starch syrup
starch content
detection
chromatographic analysis
paper chromatography; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "starch syrup" wg kryterium: Temat