- Tytuł:
-
Comparison of the quality of cold pressed and virgin rapeseed oils with industrially obtained oils
Porownanie jakosci olejow rzepakowych tloczonych na zimno i virgin z olejami otrzymanymi przemyslowo - Autorzy:
-
Wroniak M.
Krygier K.
Kaczmarczyk M. - Tematy:
-
oxidative stability
fully refined oil
tocopherol
rapeseed oil
oil quality
virgin oil
oil
cold pressed oil
fatty acid composition - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO