- Tytuł:
-
Możliwości wykorzystania różnych mąk w produkcji makaronów bezglutenowych
Possibilities to use various flours in gluten-free pasta production - Autorzy:
- Czerwinska D.
- Tematy:
-
maka
przetworstwo zbozowe
makarony
makarony bezglutenowe
produkty bezglutenowe
surowce makaronowe
maka ryzowa
maka gryczana
maka kukurydziana
makaron sojowy
maka jaglana
maka z szarlatu
dodatki do zywnosci
zamienniki glutenu - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł