- Tytuł:
- Kiełki roślin kapustowatych - żywność funkcjonalna
- Autorzy:
- Krzepiłko, Anna
Skwaryło-Bednarz, Barbara
Zych-Wężyk, Iwona - Szukaj w:
- Aura: ochrona środowiska: [ Miesięcznik Naczelnej Organizacji Technicznej poświecony kształtowaniu i 2017, nr 7-8 , s. 14-16
- Temat:
- Kapustowate.
Kiełki.
Wartość odżywcza.
Żywność prozdrowotna.
Artykuł (czasop.).