- Tytuł:
- Próba ekologicznej oceny żywienia, żywności i składników pokarmowych
- Autorzy:
- Wiąckowski, Stanisław Kazimierz (1929- )
- Wydawca:
- Warszawa: Wydaw. Naukowe PWN
- Rok wydania:
- 1995
- Temat:
- Dietetyka.
Odżywianie - higiena.
Żywność - chemia. - UKD:
- 613.2