- Tytuł:
-
Właściwości prozdrowotne naturalnych związków siarki. Znaczenie dietetyczne wybranych warzyw krzyżowych i amarylkowatych w profilaktyce procesów kancerogennych.
Health-promoting properties of natural sulphur compounds. Dietary importance of selected cruciferous and allium vegetables in the prevention of carcinogenesis. - Autorzy:
- Michałek, Sandra
- Słowa kluczowe:
-
siarka, roślinne związki siarki, warzywa krzyżowe, warzywa amarylkowate, kancerogeneza, nowotwór
sulphur, vegetable sulphur compounds, cruciferous vegetables, allium vegetables, cancer - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego