Temat: bialka enzymatyczne

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "bialka enzymatyczne" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-4 z 4

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wplyw wybranych parametrow na przebieg koagulacji bialek mleka przez preparaty enzymatyczne otrzymane metoda inzynierii genetycznej
Autorzy:: Dajnowiec F.
Reps A.
Wisniewska K.
Wasilewski R.
Tematy:: podpuszczka
preparat Hala
preparat Maxiren
preparaty enzymatyczne
inzynieria genetyczna
koagulacja
preparat Chymogen
preparat Chymax
serowarstwo
bialka mleka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Problematyka 25 Miedzynarodowego Kongresu Mleczarskiego w swietle opublikowanych materialow. Tom II. Nauka i technika mleczarska [czesc I]
Autorzy:: Zmarlicki S.
Tematy:: zakwasy serowarskie
mleczarstwo
dojrzewanie serow
Miedzynarodowy Kongres Mleczarski
kultury starterowe
lipoliza
procesy enzymatyczne
wlasciwosci funkcjonalne
sery podpuszczkowe
glikoliza
bialka mleka
proteoliza
modyfikacja genetyczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Problematyka 25 Miedzynarodowego Kongresu Mleczarskiego w swietle opublikowanych materialow. Tom III. Przyszlosciowa produkcja mleka
Autorzy:: Zmarlicki S.
Tematy:: przetwory mleczne
zakwasy serowarskie
mleczarstwo
dojrzewanie serow
Miedzynarodowy Kongres Mleczarski
hormony wzrostu
kultury starterowe
lipoliza
procesy enzymatyczne
choroby gruczolu mlekowego
wlasciwosci funkcjonalne
dobrostan zwierzat
sery podpuszczkowe
wydajnosc mleka
mleko
choroby zwierzat
bydlo mleczne
glikoliza
bialka mleka
proteoliza
modyfikacja genetyczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Problematyka 25 Miedzynarodowego Kongresu Mleczarskiego w swietle opublikowanych materialow. Tom II. Nauka i technologia mleczarska [czesc II]
Autorzy:: Zmarlicki S.
Tematy:: firma Tetra Pak
zakwasy serowarskie
mleczarstwo
mleko surowe
dojrzewanie serow
Miedzynarodowy Kongres Mleczarski
kultury starterowe
technologia zywnosci
lipoliza
procesy enzymatyczne
mikrobiologia zywnosci
mikrofiltracja
wlasciwosci funkcjonalne
bioczujniki
obrobka termiczna
techniki membranowe
alfa-laktoalbumina
sery podpuszczkowe
hydrolizaty bialkowe
pakowanie
glikoliza
bialka mleka
proteoliza
modyfikacja genetyczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-4 z 4

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "bialka enzymatyczne" wg kryterium: Temat