Temat: storage method - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Changes in the weight and taste quality of horsemeat frozen by means of liquid carbon dioxide and the ventilation method during 6-month cold storage
Autorzy:: Kondratowicz J.
Tematy:: freezing
carbon dioxide
weight loss
storage time
cold storage
horse meat
ventilation method
taste quality; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Analysis of the changes in the quality of horsemeat frozen by means of liquid carbon dioxide and the ventilation method during 3-month cold storage
Autorzy:: Kondratowicz J.
Sobina I.
Domanska P.
Tematy:: physicochemical property
carbon dioxide
cold storage
horse meat
chemical composition
ventilation method
quality
freezing method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Relationship between apple bioactive compounds after harvest and their fate in cold stored fruits
Poziom antyoksydantów po zbiorze jabłek a ich zawartość w czasie przechowywania owoców w chłodni
Autorzy:: Łata, B.
Trąmpczyńska, A.
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: relationship
apple
bioactive compound
harvest
cold storage
fruit
antioxidant
FRAP method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Relationship between apple bioactive compounds after harvest and their fate in cold stored fruits
Poziom antyoksydantów po zbiorze jabłek a ich zawartość w czasie przechowywania owoców w chłodni
Autorzy:: Lata B.
Trampczynska A.
Tematy:: relationship
apple
bioactive compound
harvest
cold storage
fruit
antioxidant
FRAP method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Effect of different methods of freezing on weight losses and taste qualities of normal and enriched horsemeat during 6-month cold storage
Autorzy:: Kondratowicz J.
Bak T.
Tematy:: meat
weight loss
cold storage
horse meat
freezing method
taste quality; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Effect of cryogenic-ventilation freezing on the quality of pork during cold storage
Autorzy:: Kondratowicz J.
Bak T.
Denaburski J.
Tematy:: physicochemical property
fat
pork
cold storage
cryogenic-ventilation freezing
quality
freezing method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Effect of freezing methods on the bacterial contamination level of horsemeat during cold storage
Autorzy:: Kondratowicz J.
Uradzinski J,.
Jozwik E.
Bak T.
Tematy:: raw meat
cold storage
horse meat
bacterial contamination
bacteria
cholesterol content
freezing method
microflora; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Effect of different methods of freezing on some chemical and physico-chemical properties of normal and enriched horsemeat during 3-month cold storage
Autorzy:: Kondratowicz J.
Bak T.
Tematy:: physicochemical property
meat
chemical property
cold storage
horse meat
chemical composition
freezing method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Effect of horsemeat enrichment on autolytic changes in intramuscular lipids during cold storage
Autorzy:: Sobina I.
Kondratowicz J.
Tematy:: autolytic change
enrichment
intramuscular lipid
cold storage
horse meat
peroxide number
intramuscular fat
freezing method
acid number; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Employment of encapsulation-dehydration method for liquid nitrogen cryopreservation of ornamental plant explants propagated in vitro
Wykorzystanie metody kapsułkowania – dehydratacji do przechowywania w ciekłym azocie eksplantatów roślin ozdobnych rozmnażanych techniką in vitro
Autorzy:: Pawlowska B.
Tematy:: encapsulation-dehydration method
liquid nitrogen
cryopreservation
ornamental plant
explant
propagation
in vitro culture
cold storage
rose
snowdrop
golden polypody; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "storage method" wg kryterium: Temat