Autor: Juszczyk M - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Porównanie metod ekstrakcji DNA z komórek różnych gatunków drożdży
Comparison of DNA extraction methods from cells of different yeasts species
Autorzy:: Piegza M.
Barszczewski W.
Juszczyk P.
Wojtatowicz M.
Robak M.
Tematy:: drozdze
szczepy drozdzy
diagnostyka mikrobiologiczna
ekstrakcja DNA
lancuchowa reakcja polimerazy
genom drozdzy
Yarrowia lipolytica
Geotrichum candidum
Rhodotorula rubra
Saccharomyces cerevisiae
Candida famata
Candida guilliermondii
Schizosaccharomyces pombe
yeast
yeast strain
microbiological diagnostics
DNA extraction
polymerase chain reaction
yeast genome; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Aktywnosc proteolityczna szczepow drozdzy pochodzacych z serow Rokpol
Proteolytic activity of yeast strains originating from Rokpol cheese
Autorzy:: Czajgucka A.
Chrzanowska J.
Juszczyk P.
Szoltysik M.
Wojtatowicz M.
Tematy:: Candida kefyr
Yarrowia lipolytica
Saccharomyces kluyveri
Geotrichum penicillatum
sery plesniowe
ser rokpol
Candida intermedia
drozdze
szczepy drozdzy
aktywnosc proteolityczna
sery
Candida sphaerica
proteaza
Candida famata
Rokpol cheese
cheese
mould cheese
protease
proteolytic activity
yeast
yeast strain; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ warunków hodowli drożdży Yarrowia lipolytica na wydajność syntezy erytrytolu z glicerolu
The effect of culture conditions on erythritol synthesis yield by Yarrowia lipolytica from glycerol
Autorzy:: Marcinkiewicz M.
Juszczyk P.
Rywinska A.
Rymowicz W.
Tematy:: erytrytol
biosynteza
drozdze
Yarrowia lipolytica
hodowla drozdzy
warunki hodowli
wydajnosc
glicerol
predkosc obrotowa mieszadla; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Cieploopornosc szczepow drozdzy wytypowanych jako ko-startery do produkcji sera
Heat resistance of yeast strains selected as co-starters for cheese production
Autorzy:: Juszczyk P.
Zarowska B.
Wojtatowicz M.
Chrzanowska J.
Tematy:: szczepy drozdzy
sery
przezywalnosc mikroorganizmow
cieploopornosc
serowarstwo
drozdze
kultury starterowe
cheese
cheesemaking
heat resistance
microorganism survival
starter culture
yeast
yeast strain; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wzrost drozdzy w modelowym serze i ich wplyw na degradacje bialek i tluszczu
Yeast growth in model cheese and their effect on protein and fat degradation
Autorzy:: Czajgucka A.
Chrzanowska J.
Juszczyk P.
Szoltysik M.
Polomska X.
Wojtatowicz M.
Tematy:: lipoliza
szczepy drozdzy
sery
wzrost mikroorganizmow
degradacja tluszczu
degradacja bialka
proteoliza
drozdze
cheese
fat degradation
lipolysis
microorganism growth
protein degradation
proteolysis
yeast
yeast strain; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Produkcja pozakomórkowych hydrolaz przez szczepy Yarrowia lipolytica pochodzące z sera
Production of extracellular hydrolases by the strains of Yarrowia lipolytica originated from cheese
Autorzy:: Szoltysik M.
Chrzanowska J.
Zelazko M.
Niedbalska J.
Polomska X.
Juszczyk P.
Wojtatowicz M.
Tematy:: Yarrowia lipolytica
biosynteza
drozdze
enzymy lipolityczne
enzymy proteolityczne
hydrolazy pozakomorkowe
lipaza
proteinazy
biosynthesis
extracellular hydrolase
lipase
lipolytic enzyme
proteinase
proteolytic enzyme; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Aktywność hydrolityczna drożdży izolowanych z serów Rokpol
Hydrolytic activity of yeast isolated from Rokpol cheese
Autorzy:: Juszczyk P.
Szoltysik M.
Czajgucka A.
Zarowska B.
Polomska X.
Wojtatowicz M.
Chrzanowska J.
Tematy:: drozdze
aktywnosc proteolityczna
aktywnosc lipolityczna
ser rokpol
Candida famata
Candida sphaerica
Candida intermedia
Candida kefyr
Geotrichum penicillatum
Yarrowia lipolytica
Saccharomyces kluyveri
yeast
proteolytic activity
lipolytic activity
Rokpol cheese; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja