Temat: jaja gotowane - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Charakter konsumentów i ich preferencje w odniesieniu do różnie przyrządzonych jaj
Autorzy:: Gilewski R.
Wezyk S.
Tematy:: jaja spozywcze
potrawy z jaj
jaja w koszulkach
jaja gotowane
jaja sadzone
jajecznica
omlety
preferencje konsumentow
badania ankietowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ czasu chłodniczego przechowywania na barwę jaj gotowanych pakowanych próżniowo
Effect of cold storage time on the colour of vacuum packed boiled eggs
Autorzy:: Chwastowska-Siwiecka I.
Skiepko N.
Klekotko K.
Drazbo A.
Tematy:: jaja gotowane
pakowanie prozniowe
barwa
przechowywanie chlodnicze
czas przechowywania
ocena jakosci
jakosc
wyrozniki jakosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Jaja inaczej. Wykorzystanie przetworow z jaj
Autorzy:: Czerwinska D.
Tematy:: gastronomia
zaklady gastronomiczne
przyrzadzanie posilkow
przetwory jajczarskie
wykorzystanie
masa jajowa
proszek jajowy
jaja gotowane
mrozonki
zastosowanie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Sosy do gotowanych jaj
Autorzy:: Marynowska E.
Tematy:: jaja gotowane
przepisy kulinarne
sos zielony
sos czosnkowo-serowy
sos wiosenny
przyrzadzanie posilkow
sosy
sos andaluzyjski
zywienie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wygodne, wzbogacone i bezpieczne produkty z jaj
Autorzy:: Cegielska-Radziejewska R.
Kijowski J.
Tematy:: masa jajowa
desery
pizza
Polska
jajecznica
zywnosc wygodna
swiat
napoje odzywcze
polprodukty
omlety
produkty spozywcze
jaja spozywcze
jaja gotowane
obrobka termiczna
spozycie zywnosci
wartosc odzywcza; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Po wiedeńsku czy po polsku
Autorzy:: Kowalik A.
Tematy:: gastronomia
jaja
jaja gotowane
potrawy z jaj
jaja w koszulkach
omlety
jajecznica
kuchnia bliskowschodnia
potrawa szakszuka
sniadania
zastosowanie kulinarne
przyrzadzanie posilkow
restauracje hotelowe
gastronomia hotelowa
marketing hotelowy
serwowanie posilkow; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Ocena mozliwosci przechowywania wybranych dan kulinarnych w stanie glebokiego schlodzenia
Autorzy:: Szmanko T.
Zawada R.
Tematy:: zywnosc wygodna
przechowywanie
schladzanie
temperatura przechowywania
potrawy jarskie
potrawy miesne
jaja gotowane
temperatura krioskopowa
oznaczanie
pomiary temperatury
parametry fizykochemiczne
chlorek sodu
zawartosc chlorku sodu; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ diety z udziałem oleju z lnianki siewnej (Camelina sativa) na wyniki produkcyjne kur niosek, skład chemiczny lipidów żółtka oraz jakość sensoryczną jaj
Effect of diet with Camelina sativa oil on the performance of laying hens, chemical composition of yolk lipids and sensory quality of eggs
Autorzy:: Pietras M. P.
Orczewska-Dudek S.
Gasior R.
Tematy:: drob
kury nioski
zywienie zwierzat
dodatki paszowe
oleje roslinne
Camelina sativa
olej rydzowy
wyniki produkcyjne
masa ciala
przyrost masy ciala
niesnosc
pobranie paszy
wykorzystanie paszy
zuzycie paszy na produkcje 1 jaja
jaja
jakosc
masa jaja
masa zoltka jaja
zoltko jaja
sklad chemiczny
sklad kwasow tluszczowych
kwasy tluszczowe wielonienasycone
jaja gotowane
ocena sensoryczna
smak
zapach; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Zywnosc wygodna - wybrane surowce zwierzece
Autorzy:: Cegielska-Radziejewska R
Kijowski J.
Konieczny P.
Stangierski J.
Uchman W.
Tematy:: zywnosc
zywnosc wygodna
dania gotowe
zaklady miesne
technologia produkcji
surowce zwierzece
mieso drobiowe
przetwory restrukturowane
konserwy miesne
flaki
konserwy miesno-warzywne
zupy
wyroby panierowane
krokiety
pasztety drobiowe
wedzonki
jaja
jaja gotowane
majonezy
sosy
napoje odzywcze
desery
omlety
paszteciki
polprodukty
masa jajowa
food
convenience food
ready meal
meat plant
food technology
animal raw material
poultry meat
restructured food
tinned meat
tinned food
soup
surface coating
croquet
poultry pate
smoked meat product
egg
mayonnaise
sauce
nutritional drink
dessert; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja