Temat: przetwory mleczne fermentowane - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "przetwory mleczne fermentowane" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-10 z 19

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Terapeutyczno-dietetyczne wlasciwosci probiotycznych produktow mlecznych
Autorzy:: Siuta A
Kaminski J.
Tematy:: kefir
przetwory mleczne
wlasciwosci lecznicze
napoje mleczne fermentowane
wlasciwosci probiotyczne
wlasciwosci dietetyczne
jogurt; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Kefir - produkt probiotyczny
Kefir: a probiotic foodstuff
Autorzy:: Wszolek M.
Tematy:: kefir
przetwory mleczne
mleko fermentowane
produkcja mleka
napoje mleczne
sklad mikrobiologiczny
zywienie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wlasciwosci kefiru
Autorzy:: Kolakowski P.
Fetlinski A.
Fesnak D.
Stepaniak L.
Tematy:: kefir
przetwory mleczne
wlasciwosci lecznicze
ziarna kefirowe
mleczarstwo
probiotyki
napoje fermentowane
napoje mleczne
wartosc zdrowotna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Mleko fermentowane
Autorzy:: Poplawska U.
Tematy:: kefir
maslanka
przetwory mleczne
napoje mleczne fermentowane
mleczarstwo
mleko acydofilne
jogurt
normy polskie
kultury bakteryjne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Kefir
Autorzy:: Lukow M.
Tematy:: kefir
przetwory mleczne
Kaukaz
mleczarstwo
historia
receptury
napoje fermentowane
wartosc odzywcza
napoje mleczne
technologia produkcji
tradycje; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Przezywalnosc Listeria monocytogenes w fermentowanych napojach mlecznych
Autorzy:: Stanczak B.J.
Szczawinski J.
Peconek J.
Tematy:: kefir
przetwory mleczne
higiena zywnosci
przezywalnosc
Listeria monocytogenes
napoje fermentowane
zanieczyszczenia bakteryjne
jogurt; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Sukces butelki
Autorzy:: Gorski J.
Tematy:: przetwory mleczne
napoje mleczne fermentowane
opakowania
napoje butelkowane
butelki
kefir
maslanka
udzial w rynku
rynek mleczarski
mleko acydofilne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Pozytywne i negatywne aspekty obecnosci drozdzy w produktach mleczarskich
Autorzy:: Chrzanowska J.
Wojtatowicz M.
Tematy:: kefir
przetwory mleczne
liczebnosc populacji
sklad gatunkowy
sery
mleczarstwo
wykorzystanie
kumys
napoje fermentowane
drozdze
kultury starterowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Charakterystyka mikroflory kefiru
Autorzy:: Molska I.
Nitkiewicz E.
Wyrobek I.
Tematy:: kefir
analiza zywnosci
przetwory mleczne
ziarna kefirowe
mleczarstwo
sklad jakosciowy
przetworstwo mleka
napoje mleczne
napoje fermentowane
technologia produkcji
jakosc mikrobiologiczna
mikroflora; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Ocena zgodnosci z normami nazewnictwa i liczby komorek bifidobakterii w wybranych napojach mlecznych fermentowanych, oznakowanych nazwa Bio lub Biojogurt
Autorzy:: Kosikowska M.
Wielgosz M.
Tematy:: przetwory mleczne
mleczarstwo
kumys
probiotyki
jogurt
mleko acydofilne
bifidobakterie
mikroflora
kefir
Lactobacillus delbrueckii
mleko
napoje mleczne
napoje fermentowane
normalizacja
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus acidophilus; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 19

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies