Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "Janiszewski, J" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-9 z 9
    Tytuł:
    Wplyw wielkosci masy tusz tucznikow na otluszczenie podskorne i przetluszczenie srodmiesniowe miesa wieprzowego
    Impact of the size of the carcass weight on the thickness of subcutaneous fat and intramuscular fattening of pork meat
    Autorzy:
    Grzeskowiak E.
    Lisiak D.
    Borys A.
    Borzuta K.
    Strzelecki J.
    Janiszewski P.
    Tematy:
    wartosc rzezna
    trzoda chlewna
    masa tuszy
    mieso wieprzowe
    otluszczenie podskorne
    tusze wieprzowe
    jakosc
    przetluszczenie srodmiesniowe
    tuczniki
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Poprawa glownych cech wartosci rzeznej tucznikow po wdrozeniu i upowszechnieniu systemu klasyfikacji tusz EUROP w rzezniach krajowych
    Improvement of main slaughter value traits of fatteners after implementation of EUROP system classification of carcasses in domestic slaughterhouses
    Autorzy:
    Strzelecki J.
    Borzuta K.
    Borys A.
    Grzeskowiak E.
    Lisiak D.
    Janiszewski P.
    Tematy:
    tuczniki
    tusze wieprzowe
    klasyfikacja poubojowa
    klasyfikacja EUROP
    wartosc rzezna
    mieso wieprzowe
    jakosc
    wady miesa
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Analiza porownawcza wartosci rzeznej i jakosci miesa swin hybrydowych linii PEN-AR-LAN oraz 990
    Comparison of slaughter value and meat quality of PEN-AR-LAN hybrid pigs and line 990
    Autorzy:
    Borzuta K.
    Strzelecki J.
    Dziadek K.
    Grzeskowiak E.
    Lisiak D.
    Janiszewski P.
    Tematy:
    linie hodowlane
    swinia linii 990
    wartosc rzezna
    trzoda chlewna
    hodowla zwierzat
    analiza porownawcza
    mieso wieprzowe
    swinia linii PEN-AR-LAN
    jakosc
    tuczniki
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania jakości mięsa i tłuszczu tuczników pochodzących z krzyżowania ras białych i mieszańców z udziałem rasy duroc
    Studies on quality of meat and fat of fatteners deriving from crossing of white breeds and crossbreds with the share of Duroc breed
    Autorzy:
    Grzeskowiak E.
    Borys A.
    Borzuta K.
    Lisiak D.
    Janiszewski P.
    Strzelecki J.
    Tematy:
    trzoda chlewna
    mieszance
    tuczniki
    mieso wieprzowe
    poledwica surowa wedzona
    wlasciwosci fizykochemiczne
    wlasciwosci sensoryczne
    slonina
    sklad kwasow tluszczowych
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania wplywu krzyzowania swin czystorasowych zlotnickiej bialej z wielka biala polska na jakosc tusz oraz przydatnosc technologiczna miesa
    Inwestigation of the effect of crossing of the Zlotnicka White purebred pigs with the Polish White on the carcass quality and meat technological suitability
    Autorzy:
    Grzeskowiak E.
    Borzuta K.
    Strzelecki J.
    Borys A.
    Lisiak D.
    Janiszewski P.
    Tematy:
    swinia wielka biala polska
    przydatnosc technologiczna
    wartosc rzezna
    trzoda chlewna
    swinia zlotnicka biala
    mieszance miedzyrasowe
    mieso wieprzowe
    tusze wieprzowe
    jakosc
    krzyzowanie zwierzat
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Właściwości fizykochemiczne i sensoryczne oraz skład kwasów tłuszczowych mięśnia longissimus dorsi mieszkańców PBZ x WBP oraz PBZ x (D x P)
    Physical-chemical and sensory properties, as well as composition of fatty acids in longissimus dorsi muscle of PL x PLW and PL x (D x P) pig cross breeds
    Autorzy:
    Grzeskowiak E.
    Borzuta K.
    Lisiak D.
    Strzelecki J.
    Janiszewski P.
    Tematy:
    jakosc
    krzyzowanie zwierzat
    kwasy tluszczowe
    miesien najdluzszy grzbietu
    mieso wieprzowe
    mieszance
    ocena jakosci
    sklad kwasow tluszczowych
    trzoda chlewna
    tuczniki
    wlasciwosci fizykochemiczne
    wlasciwosci sensoryczne
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Właściwości fizykochemiczne i sensoryczne oraz skład kwasów tłuszczowych mięśnia longissimus dorsi mieszkańców PBZ x WBP oraz PBZ x (D x P)
    Physical-chemical and sensory properties, as well as composition of fatty acids in longissimus dorsi muscle of PL x PLW and PL x (D x P) pig cross breeds
    Autorzy:
    Grzeskowiak, E.
    Borzuta, K.
    Lisiak, D.
    Strzelecki, J.
    Janiszewski, P.
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    jakosc
    krzyzowanie zwierzat
    kwasy tluszczowe
    miesien najdluzszy grzbietu
    mieso wieprzowe
    mieszance
    ocena jakosci
    sklad kwasow tluszczowych
    trzoda chlewna
    tuczniki
    wlasciwosci fizykochemiczne
    wlasciwosci sensoryczne
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-9 z 9

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies