Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "freezing" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Effect of usable parts of dill and of preliminary processing on the quality of frozen products depending on the time and temperature of storage
Wplyw czesci uzytkowej i obrobki wstepnej na jakosc mrozonego kopru w zaleznosci od czasu i temperatury skladowania
Autorzy:
Slupski J
Lisiewska Z.
Kmiecik W.
Tematy:
vegetable
dill
usable part
freezing
storage
chemical composition
sensory quality
quality
storage time
temperature
preliminary processing
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Technological properties of pork thawed in the atmospheric air or in the microwave oven as determined during a six-month deep-freeze storage
Jakosc technologiczna miesa wieprzowego rozmrazanego w powietrzu atmosferycznym lub metoda mikrofalowa, mierzona podczas 6-miesiecznego przechowywania w glebokim zamrozeniu
Autorzy:
Kondratowicz J
Chwastowska-Siwiecka I.
Burczyk E.
Tematy:
technological quality
pork
meat
deep-freezing
storage
microwave
physicochemical property
technological property
thawing
thawed pork
atmospheric air
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies