Autor: Jakubczyk, M - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Jakubczyk, M" wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-10 z 19

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Odzywcze i lecznicze mleczne napoje fermentowane
Autorzy:: Jakubczyk E.
Kosikowska M.
Tematy:: zdrowie czlowieka
przewod pokarmowy
napoje fermentowane
napoje mleczne
mikroflora
zywienie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Jakosc mlecznych napojow fermentowanych pochodzacych z niektorych krajow Unii Europejskiej
Autorzy:: Jakubczyk E.
Kosikowska M.
Tematy:: Unia Europejska
oligosacharydy
mleczarstwo
probiotyki
napoje fermentowane
napoje mleczne
jakosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Nowa generacja mlecznych produktow fermentowanych z udzialem probiotykow i prebiotykow, produkty synbiotyczne
Autorzy:: Jakubczyk E.
Kosikowska M.
Tematy:: wlasciwosci prozdrowotne
przetwory mleczne
oligosacharydy
mleczarstwo
nowe produkty
prebiotyki
probiotyki
napoje fermentowane
napoje mleczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zastosowanie bakterii probiotycznych w przetworstwie mleczarskim
Autorzy:: Kosikowska M.
Jakubczyk E.
Tematy:: zdrowie czlowieka
przetwory mleczne
zastosowanie
mleczarstwo
napoje fermentowane
wartosc zdrowotna
bakterie probiotyczne
bakterie kwasu mlekowego; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Metody oznaczania bakterii probiotycznych w produktach mlecznych
Autorzy:: Kosikowska M.
Jakubczyk E.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Dobroczynny wplyw paleczek kwasu mlekowego i Bifidobacterium sp. na zdrowie czlowieka
Autorzy:: Jakubczyk E.
Kosikowska M.
Tematy:: zdrowie czlowieka
dieta
Lactobacillus casei
Bifidobacterium
zaparcia
cholesterol
mikroflora jelitowa
dzialanie przeciwnowotworowe
choroby czlowieka
fermentacja mlekowa
biegunki
kwas mlekowy
dzialanie przeciwbakteryjne
napoje mleczne
Lactobacillus acidophilus; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Odzywcze i terapeutyczno-profilaktyczne wartosci mlecznych napojow fermentowanych
Autorzy:: Jakubczyk E.
Kosikowska M.
Tematy:: paciorkowce
zdrowie czlowieka
spozycie
przewod pokarmowy
dwutlenek wegla
mleczarstwo
produkcja
jogurt
mikroflora
enzymy proteolityczne
choroby czlowieka
fermentacja mlekowa
kwas mlekowy
napoje fermentowane
napoje mleczne
wartosc odzywcza
kwas octowy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ aktywności wody płatków owsianych na wybrane deskryptory emisji akustycznej
Effect of water activity on selected descriptors of the acoustic emission of oat flakes
Autorzy:: Gondek E.
Jakubczyk E.
Maniewski M.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Ocena mozliwosci zastosowania klasycznych i zmodyfikowanych pozywek MRS do oznaczania zawartosci L.acidophilus w produkowanych w Polsce asortymentach mleka fermentowanego
Autorzy:: Kosikowska M.
Jakubczyk E.
Jaworski S.
Tematy:: mleczarstwo
Polska
Bifidobacterium
mleko fermentowane
mleko acydofilne
jogurt
kultury bakteryjne
pozywki
Lactobacillus delbrueckii
napoje fermentowane
asortyment
pozywka MRS
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus acidophilus; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wpływ aktywności wody na charakterystykę mechaniczną płatków owsianych w masie
Effect of water activity on bulk mechanical behaviour of oat flakes
Autorzy:: Jakubczyk E.
Gondek E.
Maniewski M.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 19

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies