- Tytuł:
- Wartosc zywieniowa koncentratu bialkowego i jego hydrolizatow z drozdzy Saccharomyces uvarum
- Autorzy:
-
Stasinska B
Komorowska A. - Tematy:
-
Saccharomyces uvarum
koncentraty bialkowe
strawnosc enzymatyczna
sklad aminokwasowy
hydrolizaty bialkowe
wartosc zywieniowa
aminokwasy egzogenne
drozdze
protein concentrate
enzyme digestibility
amino acid composition
protein hydrolysate
nutritional value
exogenous amino acid
yeast - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO