Temat: bioaccessibility - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Soil Bioavailability of Cadmium, Lead, and Zinc in the Areas of Zn-Pb Ore Mining and Processing (Bukowno, Olkusz)
Autorzy:: Kicińska, Alicja
Smreczak, Bożena
Jadczyszyn, Jan
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: zinc
lead
cadmium
bioavailability
bioaccessibility
soil
Agrostis capillaris
Bukowno; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Analysis of bioactive compounds in Cordyceps militaris fruiting bodies and dietary supplements : in vitro bioaccessibility determination in artificial digestive juices
Autorzy:: Muszyńska, Bożena
Kała, Katarzyna
Guśpiel, Karolina
Jędrejko, Karol
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Szewczyk, Agnieszka
Krakowska, Agata
Data publikacji:: 2024
Słowa kluczowe:: Artificial digestive juices, bioaccessibility, cordycepin, ergothioneine, functional foods, indole compounds; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: β-Glucan and Aronia (Aronia melanocarpa) Phenolics: Interactions During In Vitro Simulated Gastrointestinal Digestion and Adsorption
Autorzy:: Jakobek, Lidija
Ištuk, Jozo
Tomac, Ivana
Matić, Petra
Data publikacji:: 2022-11-14
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: anthocyanin
bioaccessibility
chokeberry
flavonol
phenolic acid; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Quality and antioxidant properties of breads enriched with dry onion (Allium cepa L.) skin
Autorzy:: Gawlik-Dziki, Urszula
Świeca, Michał
Dziki, Dariusz
Tomiło, Justyna
Baraniak, Barbara
Czyż, Jarosław
Data publikacji:: 2013
Słowa kluczowe:: onion skin
antioxidants
breads
bioaccessibility
functional food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Antioxidant and anticancer activities of Chenopodium quinoa leaves extracts : in vitro study
Autorzy:: Baraniak, Barbara
Dziki, Dariusz
Gawlik-Dziki, Urszula
Sułkowski, Maciej
Świeca, Michał
Czyż, Jarosław
Data publikacji:: 2013
Słowa kluczowe:: anticancer activity
Phenolics
Chenopodium quinoa
bioaccessibility in vitro; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Soil Bioavailability of Cadmium, Lead, and Zinc in the Areas of Zn-Pb Ore Mining and Processing (Bukowno, Olkusz)
Autorzy:: Kicińska, Alicja
Smreczak, Bożena
Jadczyszyn, Jan
Data publikacji:: 2019
Słowa kluczowe:: zinc
lead
cadmium
bioavailability
bioaccessibility
soil
Agrostis capillaris
Bukowno; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Effect of bioaccessibility of phenolic compounds on in vitro anticancer activity of broccoli sprouts
Autorzy:: Baraniak, Barbara
Dziki, Dariusz
Gawlik-Dziki, Urszula
Świeca, Michał
Czyż, Jarosław
Jeżyna, Monika
Data publikacji:: 2012
Słowa kluczowe:: bioaccessibility
phenolic compounds
antioxidant activity
broccoli sprouts
anticancer activity; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: The influence of protein-flavonoid interactions on protein digestibility in vitro and the antioxidant quality of breads enriched with onion skin
Autorzy:: Gawlik-Dziki, Urszula
Świeca, Michał
Dziki, Dariusz
Baraniak, Barbara
Czyż, Jarosław
Data publikacji:: 2013
Słowa kluczowe:: onion skin
protein-phenolics interaction
fortification
breads
bioaccessibility
antioxidant activity; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Physicochemical Properties of Biscuits Enriched with Horseradish (Armoracia rusticana L.) Products and Bioaccessibility of Phenolics after Simulated Human Digestion
Autorzy:: Tomsone, Lolita
Galoburda, Ruta
Kruma, Zanda
Majore, Kristine
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: horseradish
pomace
microencapsulated juice
total phenolic content
radical scavenging activity
bioaccessibility; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wpływ wysokich ciśnień na bioprzyswajalność antyoksydantów owoców i warzyw – składniki hydrofilowe
Autorzy:: Trych, Urszula
Skąpska, Sylwia
Marszałek, Krystian
Data publikacji:: 2019
Słowa kluczowe:: bioprzyswajalność
biodostępność
antyoksydanty hydrofilowe
wysokie ciśnienia
bioavailability
bioaccessibility
hydrophilic antioxidants
high pressures; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "bioaccessibility" wg kryterium: Temat