Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Bakteriocyny" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-9 z 9
Tytuł:
Isolation of bacterian-producing Staphylococcus spp. strains from human skin wounds, soft tissue infections and bovine mastitis
Współwytwórcy:
Szweda, Piotr. Autor
Zalewska, Magdalena (biotechnolog) Autor
Milewski, Sławomir (1955- ) Autor
Katedra Technologii Leków i Biochemii (Politechnika Gdańska)
Worobo, Randy W. Autor
Churey, John J. Autor
Data publikacji:
2018
Tematy:
Gronkowce
Gronkowiec złocisty
Bakteriocyny
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Tytuł:
Emerging applications of bacteriocins as antimicrobials, anticancer drugs,and modulators of the gastrointestinal microbiota
Współwytwórcy:
Cesa-Luna, Catherine Autor
Carreño-López, Ricardo Autor
Alatorre-Cruz, Julia-María Autor
Quintero-Hernández, Verónica Autor
Baez, Antonino Autor
Data publikacji:
2021
Tematy:
Bakteriocyny
Właściwości przeciwnowotworowe
Właściwości przeciwbakteryjne
Konserwanty żywności
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Tytuł:
Potential gut adherent probiotic bacteria isolated from rohu, Labeo rohita (Actinopterygii: Cypriniformes: Cyprinidae) : characterisation, exoenzyme production, pathogen inhibition, cell surface hydrophobicity, and bio-film formation
Współwytwórcy:
Banerjee, Sudeshna Autor
Dutta, Dipanjan Autor
Mukherjee, Anjan Autor
Ghosh, Koushik Autor
Data publikacji:
2018
Tematy:
Bacillus
Patogeny
Bakteriocyny
Karpiowate
Flora bakteryjna jelit
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Tytuł:
Potential of bacteriocins from lab to improve microbial quality of dry-cured and fermented meat products
Współwytwórcy:
Kęska, Paulina (technolog żywności). Autor
Zielińska, Dorota (technolog żywności). Autor
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ). Autor
Stadnik, Joanna (nauki techniczne). Autor
Data publikacji:
2017
Tematy:
Kiszenie żywności
Jakość żywności
Żywność suszona
Bezpieczeństwo żywności
Bakteriocyny
Bakterie mlekowe
Mięso
Suszenie
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
    Wyświetlanie 1-9 z 9

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies