Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "cryoprotectant" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-6 z 6
    Tytuł:
    Wpływ krioprotektantów na przeżywalność i aktywność enzymatyczną wybranych szczepów bakterii
    Effect of cryoprotectants on the survival and enzymatic activity of the selected strains of bacteria
    Autorzy:
    Wierzba S.
    Tematy:
    aktywnosc enzymatyczna
    aktywnosc lipolityczna
    aktywnosc proteolityczna
    Bacillus subtilis
    krioprotektanty
    liofilizacja
    przezywalnosc bakterii
    Pseudomonas fluorescens
    szczepy bakteryjne
    enzyme activity
    lipolytic activity
    proteolytic activity
    cryoprotectant
    lyophilization
    bacterial survival
    bacterial strain
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ dodatku substancji ochronnych na przebieg procesu zamrażania soków owocowych i warzywnych
    The influence of protective substances on the freezing rate and quality of frozen addition of food
    Autorzy:
    Kaminska A.
    Olejnik B.H.
    Tematy:
    soki owocowe
    sok jablkowy
    soki warzywne
    sok buraczany
    zamrazanie
    dodatki do zywnosci
    krioprotektanty
    kwas askorbinowy
    alkohol etylowy
    temperatura krioskopowa
    bialka ograniczajace krystalizacje
    czas zamrazania
    fruit juice
    apple juice
    vegetable juice
    freezing
    food additive
    cryoprotectant
    ascorbic acid
    ethyl alcohol
    cryoscopic temperature
    freezing time
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-6 z 6

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies