Wszystkie pola: Głuchowski, Artur Autor

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Głuchowski, Artur Autor" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-6 z 6

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Kuchnia modernistyczna w gastronomii = Modernist cusine in catering estabilishments
Autorzy:: Głuchowski, Artur. Autor
Współwytwórcy:: Czarniecka-Skubina, Ewa. Autor
Data publikacji:: 2016
Tematy:: Kuchnia molekularna
Gastronomia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Kulinarne produkty turystyczne w różnych regionach Polski
Autorzy:: Głuchowski, Artur. Autor
Współwytwórcy:: Czarniecka-Skubina, Ewa. Autor
Ołubiec-Opatowska, Ewa. Autor
Data publikacji:: 2018
Tematy:: Polska
Produkt regionalny
Turystyka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Rynek usług gastronomicznych w Polsce na przykładzie Warszawy
Autorzy:: Głuchowski, Artur. Autor
Współwytwórcy:: Rasińska, Ewa. Autor
Czarniecka-Skubina, Ewa. Autor
Data publikacji:: 2017
Tematy:: Usługi
Jakość usług
Warszawa (woj. mazowieckie)
Gastronomia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Systemy technologiczne produkcji potraw stosowane w żywieniu zbiorowym
Autorzy:: Czarniecka-Skubina, Ewa. Autor
Współwytwórcy:: Głuchowski, Artur. Autor
Data publikacji:: 2017
Tematy:: Technologia żywności
Gastronomia
Jakość żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Oferta gastronomiczna w turystyce na przykładzie polskich obiektów noclegowych
Współwytwórcy:: Pielak, Marlena. Autor
Czarniecka-Skubina, Ewa. Autor
Ołubiec-Opatowska, Ewa. Autor
Głuchowski, Artur. Autor
Data publikacji:: 2018
Tematy:: Hotele
Motele
Gastronomia
Polska
Karczmy
Infrastruktura turystyczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: The effects on the quality of poultry meat of supplementing feed with zinc-methionine complex
Współwytwórcy:: Adamczak, Lech Autor
Zielińska, Dorota (technolog żywności) Autor
Sałek, Piotr Autor
Przybylski, Wiesław Autor
Głuchowski, Artur Autor
Katedra Technologii Żywności (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
Katedra Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
Jaworska, Danuta (technolog żywności) Autor
Data publikacji:: 2020
Tematy:: Mięso drobiowe
Cynk
Metionina
Jakość żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-6 z 6

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Głuchowski, Artur Autor" wg kryterium: Wszystkie pola