Wszystkie pola: Kalisz, Stanisław

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Kalisz, Stanisław" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-10 z 103

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Żywność dla najmłodszych
Autorzy:: Kalisz, Stanisław
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydział Technologii Żywności
Mitek, Marta (1951- )
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ dodatku pektyn wysoko metylowanych na zawartość składników o właściwościach przeciwutleniających w sokach truskawkowych
Autorzy:: Kalisz, Stanisław
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydział Technologii Żywności
Mitek, Marta (1951- )
Nowicka, Monika
Data publikacji:: 2007
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Badania nad wpływem dodatku preparatów pektyn wysoko metylowanych na parametry jakościowe nektarów truskawkowych
Autorzy:: Kalisz, Stanisław
Współwytwórcy:: Marszałek, Krystian
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Technologii Żywności
Mitek, Marta (1951- )
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zmiany wybranych składników bioaktywnych w dżemach truskawkowych w trakcie ich przechowywania
Autorzy:: Kalisz, Stanisław
Współwytwórcy:: Akademia Medyczna w Warszawie. Wydział Farmaceutyczny. Zakład Chemii Fizycznej
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności
Mitek, Marta (1951- )
Wolniak, Michał
Data publikacji:: 2004
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ sposobu otrzymywania soków truskawkowych na zawartość antocyjanów i barwę
Autorzy:: Kalisz, Stanisław
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Technologii Żywności
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Zmiany zawartości związków fenolowych i witaminy C w sokach i półkoncentratach truskawkowych podczas ich przechowywania
Autorzy:: Kalisz, Stanisław
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydział Technologii Żywności
Kurowska, Monika
Data publikacji:: 2005
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Zmiany związków fenolowych podczas przechowywania soków malinowych
Autorzy:: Kalisz, Stanisław
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydział Technologii Żywności
Akademia Medyczna w Warszawie. Wydział Farmaceutyczny. Zakład Chemii Fizycznej
Wolniak, Michał
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ dodatku nektaru z dzikiej róży na właściwości przeciwutleniające i zawartość składników bioaktynych w mieszanych sokach różano-jabłkowych
Autorzy:: Kalisz, Stanisław
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydział Technologii Żywności
Mitek, Marta (1951- )
Data publikacji:: 2007
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Zmiany wybranych wyróżników jakościowych podczas przechowywania soków odtwarzanych z koncentratów
Autorzy:: Kalisz, Stanisław
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydział Technologii Żywności
Akademia Medyczna w Warszawie. Wydział Farmaceutyczny. Zakład Chemii Fizycznej
Wolniak, Michał
Data publikacji:: 2007
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Zawartość składników o właściwościach przeciwutleniających w sokach i napojach z owoców kolorowych
Autorzy:: Kalisz, Stanisław
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Technologii Żywności
Mitek, Marta (1951- )
Data publikacji:: 2003
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 103

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Kalisz, Stanisław" wg kryterium: Wszystkie pola