Wszystkie pola: Obuchowski, Wiktor - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Obuchowski, Wiktor" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-10 z 30

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Czynniki kształtujące cechy jakościowe mąki przeznaczonej do produkcji wafli
Autorzy:: Obuchowski, Wiktor
Współwytwórcy:: Makowska, Agnieszka
Gutsche, Mateusz
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Charakterystyka wybranych odmian pszenżyta jako potencjalnego surowca do produkcji chleba chrupkiego metodą ekstruzji
Autorzy:: Obuchowski, Wiktor
Współwytwórcy:: Gutsche, Mateusz
Banecki, Konrad
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Poszukiwanie możliwości poprawienia cech technologicznych produktów przemiału pszenicy zwyczajnej na potrzeby przemysłu makaronowego
Autorzy:: Obuchowski, Wiktor
Współwytwórcy:: Stybe-Mazurczak, Karolina
Michniewicz, Jan
Data publikacji:: 2003
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wykorzystywanie metod immunochemicznych do ilościowego określenia zawatości innych niż durum gatunków pszenicy w surowcach i wybranych produktach zbożowych
Autorzy:: Obuchowski, Wiktor
Współwytwórcy:: Makowska, Agnieszka
Piasecka- Kwiatkowska, Dorota
Data publikacji:: 2002
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Czynniki kształtujące cechy jakościowe mąki przeznaczonej do produkcji wafli
Autorzy:: Obuchowski, Wiktor
Współwytwórcy:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu. Instytut Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego
Makowska, Agnieszka
Gutsche, Mateusz
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Prof. dr hab. Wiktor Obuchowski, prof. zw.
Autorzy:: Michniewicz J.
Tematy:: biografie
Obuchowski Wiktor biografia
dzialalnosc naukowa
dzialalnosc wdrozeniowa
przetworstwo zbozowe
mlynarstwo
dzialalnosc dydaktyczno-wychowawcza
dzialalnosc organizacyjna
nagrody
wyroznienia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Pan Wiktor Obuchowski uzyskal tytul naukowego profesora nauk rolniczych
Tematy:: dzialalnosc naukowa
biografie
tytuly naukowe
przetworstwo zbozowe
rolnictwo
Obuchowski Wiktor biografia
dzialalnosc zawodowa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Technologia przemysłowej produkcji makaronu
Autorzy:: Obuchowski, Wiktor (1946- ) Autor
Współwytwórcy:: Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego (Poznań)
Data publikacji:: 1997
Wydawca:: Poznań : Wydaw. Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego (Pozn. : PP)
Tematy:: Makaron - technologia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Charakterystyka ekstrudowanych przekąsek zbożowych zawierających sok z ziemniaka
Characterisation of the extruded cereal snacks containing potato juice
Autorzy:: Kowalczewski, Przemysław
Lewandowicz, Grażyna
Makowska, Agnieszka
Olejnik, Agata
Obuchowski, Wiktor
Data publikacji:: 2012-12-31
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: chrupki
nieswoiste zapalenie jelit
sok z ziemniaka
żywność funkcjonalna
extruded cereal snacks
functional food
inflammatory bowel disease
potato juice; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Zastosowanie wybranych metod do oznaczania aktywności przeciwutleniającej zbóż
Autorzy:: Krępulec, Aleksandra
Współwytwórcy:: Obuchowski, Wiktor
Data publikacji:: 2005
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 30

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies