- Tytuł:
- Skrobia oporna : występowanie i znaczenie żywieniowe
- Autorzy:
- Zięba, Tomasz
- Współwytwórcy:
- Kapelko-Żeberska, Małgorzata
- Data publikacji:
- 2009
- Tematy:
-
Skrobia - biochemia
Skrobia - wpływ na zdrowie - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica