Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "apple mash" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-6 z 6
    Tytuł:
    Wpływ wstępnej obróbki miazgi jabłek na właściwości reologiczne i ekstrakt otrzymywanych soków
    The effect of apple mash pretreatment on the rheological properties and juices extract
    Autorzy:
    Wilczynski K.
    Kobus Z.
    Nadulski R.
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ wstępnej obróbki miazgi jabłek na właściwości reologiczne i ekstrakt otrzymywanych soków
    The effect of apple mash pretreatment on the rheological properties and juices extract
    Autorzy:
    Wilczyński, K.
    Kobus, Z.
    Nadulski, R.
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Fermentacja zacierow jablkowych z udzialem drozdzy Schizosaccharomyces pombe i Saccharomyces bayanus [2]
    Autorzy:
    Balcerek M.
    Szopa J.S.
    Chalat I.
    Tematy:
    Saccharomyces bayanus
    Schizosaccharomyces pombe
    cechy organoleptyczne
    drozdze gorzelnicze
    fermentacja
    gorzelnictwo
    sklad chemiczny
    spirytus
    wydajnosc alkoholu
    zacier jablkowy
    apple mash
    chemical composition
    fermentation
    distillery industry
    organoleptic attribute
    distillery yeast
    alcohol productivity
    alcohol
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Fermentacja zacierow jablkowych z udzialem drozdzy Schizosaccharomyces pombe i Saccharomyces bayanus [1]
    Autorzy:
    Balcerek M.
    Szopa J.S.
    Chalat I.
    Tematy:
    Saccharomyces bayanus
    Schizosaccharomyces pombe
    cechy organoleptyczne
    drozdze gorzelnicze
    fermentacja
    gorzelnictwo
    sklad chemiczny
    spirytus
    wydajnosc alkoholu
    zacier jablkowy
    apple mash
    chemical composition
    fermentation
    distillery industry
    organoleptic attribute
    distillery yeast
    alcohol productivity
    alcohol
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ obróbki enzymatycznej miazgi na zawartość związków polifenolowych, aktywność przeciwutleniającą i jakość mętnego soku jabłkowego
    Effect of enzymatic mash treatment on phenolic composition, antioxidant activity, and quality of cloudy apple juice
    Autorzy:
    Rubinski P.
    Oszmianski J.
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-6 z 6

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies