Wszystkie pola: ciasto biszkoptowo-tluszczowe

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "ciasto biszkoptowo-tluszczowe" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-10 z 19

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Świat ciast. Ciasto biszkoptowo-tłuszczowe
Autorzy:: Borowy T.
Kubiak M. S.
Tematy:: cukiernictwo
ciasto biszkoptowo-tluszczowe
technologia produkcji
komponenty ciasta
jakosc
babki poznanskie
babka piaskowa
keksy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Bit.Koncentrat ciasta biszkoptowo-tluszczowego w proszku
Autorzy:: Szafulera W.
Tematy:: ciastkarstwo
Bit
koncentraty spozywcze
receptury
ciasto biszkoptowo-tluszczowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wykorzystanie margaryny plynnej w ciastkarstwie
Autorzy:: Lewczuk J.
Sobczyk M.
Krygier K.
Tematy:: ocena fizykochemiczna
ciastkarstwo
ciasto biszkoptowo-tluszczowe
ciasto kruche
ciasto drozdzowe
margaryny plynne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Właściwości mechaniczne tekstury ciasta biszkoptowo-tłuszczowego
Mechanical properties of the texture of biscuit on fat dough
Autorzy:: Kusińska, E.
Starek, A.
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: właściwości mechaniczne
tekstura
ciasto biszkoptowo-tłuszczowe
mechanical properties
texture
biscuit on fat dough; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Właściwości mechaniczne tekstury ciasta biszkoptowo-tłuszczowego
Autorzy:: Kusińska, E.
Starek, A.
Data publikacji:: 2011
Słowa kluczowe:: właściwości mechaniczne
tekstura
ciasto biszkoptowo-tłuszczowe
mechanical properties
texture
biscuit on fat dough; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Zastosowanie dostępnych metod przy pomiarze tekstury ciast biszkoptowo-tłuszczowych
Autorzy:: Rutkowska, J.
Piotrowska, E.
Data publikacji:: 2003
Słowa kluczowe:: ciasto biszkoptowo-tłuszczowe
tekstura
przebijanie
cięcie
fatty sponge-cake doughs
texture
puncture
cutting; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wplyw wybranych cech margaryny na jakosc ciasta biszkoptowo-tluszczowego
Autorzy:: Zbikowska A.
Krygier K.
Ziemska A.
Tematy:: cukiernictwo
sklad kwasow tluszczowych
wartosc wypiekowa
ciasto
wartosc odzywcza
porowatosc
ciasto biszkoptowo-tluszczowe
ocena organoleptyczna
margaryna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: PURAPAN - do chleba i bulek
Tematy:: pieczywo pszenne
pieczywo mieszane
Purapan
dodatki do zywnosci
pieczywo
firma Puratos
polepszacze pieczywa
ciasto biszkoptowo-tluszczowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: W krainie wampirów i sękaczy
Autorzy:: Konkol S.
Tematy:: Transylwania
turystyka
Gory Fogarskie
Europa
atrakcje turystyczne
pieczywo cukiernicze
tradycje
sekacz
ciasto biszkoptowo-tluszczowe
kuchnia rumunska; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Ocena wplywu roznych tluszczow na cechy ciasta i jakosc wyrobow typu sekacz
Autorzy:: Haber T.
Lewczuk J.
Wypych D.
Tematy:: zawartosc tluszczu
ciastkarstwo
ciasto
gluten witalny
ciasto biszkoptowo-tluszczowe
maka pszenna
ocena organoleptyczna
wyroby ciastkarskie
margaryna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 19

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "ciasto biszkoptowo-tluszczowe" wg kryterium: Wszystkie pola