Wszystkie pola: enzymatic preparations

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Forming the tenderness of beef using of selected enzymatic preparations microbiological origin
Autorzy:: Krasnowska G.
Rudownik E.
Hylinski A.
Nowak A.
Tematy:: beef
beef meat
chemical analysis
cooking quality
enzymatic hydrolysis
enzymatic preparation
meat
microbiological enzyme
pepsin
pH
post-mortem transformation
protein
proteolytic activity
tenderness
Yarrowia lipolytica; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Mikrobiologiczna i chemiczna charakterystyka preparatów enzymatycznych
Microbiological and chemical characteristics of enzymatic preparations
Autorzy:: Burzynska, H.
Urbanek-Karlowska, B.
Fonberg-Broczek, M.
Kwast, M.
Data publikacji:: 1977
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: preparaty enzymatyczne
aspekty mikrobiologiczne
analiza chemiczna
zawartosc metali
cynk
miedz
kadm
olow
zawartosc cynku
zawartosc miedzi
zawartosc kadmu
zawartosc olowiu
badania mikologiczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Mikrobiologiczna i chemiczna charakterystyka preparatów enzymatycznych
Microbiological and chemical characteristics of enzymatic preparations
Autorzy:: Burzynska H.
Urbanek-Karlowska B.
Fonberg-Broczek M.
Kwast M.
Tematy:: preparaty enzymatyczne
aspekty mikrobiologiczne
analiza chemiczna
zawartosc metali
cynk
miedz
kadm
olow
zawartosc cynku
zawartosc miedzi
zawartosc kadmu
zawartosc olowiu
badania mikologiczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: The effect of selected enzymatic preparations on microstructure changes and some physico-chemical properties of rapeseeds
Autorzy:: Grabska J.
Jedrychowski L.
Sadowska J.
Tematy:: oil quality
physicochemical property
cotyledon
enzymatic preparation
germ
microstructure change
Jantar cultivar
rapeseed; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: The influence of selected enzymatic preparations into the yield and chemical composition of root parsley juice
Autorzy:: Kalbarczyk J.
Jablonska-Rys E.
Tematy:: vegetable juice
Pectinex BE preparation
root parsley
enzymatic preparation
yield
juice production
chemical composition
Rohapect D5-L preparation
parsley
root parsley juice; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Porownanie wlasciwosci hydrolitycznych dwoch termostabilnych preparatow enzymatycznych
Comparison of hydrolytical properties of two termostable enzymatic preparations
Autorzy:: Slominska L
Garbacik M.
Tematy:: preparat Termamyl Supra
hydroliza
wlasciwosci hydrolityczne
preparat Termamyl 120 L
alfa-amylazy
preparaty enzymatyczne
preparaty amylolityczne
skrobia
Termamyl Supra preparation
hydrolysis
hydrolytic property
Termamyl 120 L preparation
alpha-amylase
amylolytic preparation
starch
enzymatic preparation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wpływ preparatów enzymatycznych na przebieg fermentacji alkoholowej
Effect of different enzymatic preparations on the course of alcoholic fermentation
Autorzy:: Czupryński, B.
Kotarska, K.
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: fermentacja alkoholowa
preparaty enzymatyczne
drożdże
alcoholic fermentation
enzymatic preparations
distillery yeasts; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Effect of organic acids and bacterial-enzymatic preparations on the number of fungal populations and silage aerobic stability
Autorzy:: Selwet, Marek
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Effect of organic acids and bacterial-enzymatic preparations on the number of fungal populations and silage aerobic stability
Autorzy:: Selwet M.
Tematy:: yeast
Saccharomyces
Mucor
microbiology
fungi
Aspergillus
Fusarium
Hansenula
fungal population
silage
mould fungi
Penicillium
Stachybotrys
bacterial-enzymatic preparation
Alternaria
Candida
aerobic stability
yeast cell
organic acid; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wpływ preparatów enzymatycznych na przebieg fermentacji alkoholowej
Autorzy:: Czupryński, B.
Kotarska, K.
Data publikacji:: 2011
Słowa kluczowe:: fermentacja alkoholowa
preparaty enzymatyczne
drożdże
alcoholic fermentation
enzymatic preparations
distillery yeasts; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "enzymatic preparations" wg kryterium: Wszystkie pola