Wszystkie pola: mikrofiltracja mleka

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "mikrofiltracja mleka" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-10 z 19

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Mikrofiltracja : frakcjonowanie białek mleka
Autorzy:: Żulewska, Justyna
Współwytwórcy:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Mikrofiltracja frakcjonowanie białek mleka
Autorzy:: Żulewska, J.
Data publikacji:: 2010
Słowa kluczowe:: mikrofiltracja
frakcjonowanie białek
micele kazeinowe
białka serum
microfiltration
protein fractionation
casein micelles
serum proteins; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Jakość mikrobiologiczna mleka poddanego procesowi mikrofiltracji i pasteryzacji
Autorzy:: Skrzypek, J.
Cais-Sokolińska, D.
Pikul, J.
Skrzypek, M.
Data publikacji:: 2001
Słowa kluczowe:: jakość mikrobiologiczna
mikrofiltracja mleka
pasteryzacja mleka
przetwórstwo mleka
microbiological quality
milk microfiltration
milk pasteurization
milk processing; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Mikrofiltracja – frakcjonowanie białek mleka
Microfiltration – fractionation of milk proteins
Autorzy:: Zulewska J.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Jakosc mikrobiologiczna mleka poddanego procesowi mikrofiltracji i pasteryzacji
Microbiological quality of milk after microfiltration and pasteurization
Autorzy:: Skrzypek J
Cais-Sokolinska D.
Pikul J.
Tematy:: mikrobiologia zywnosci
mikrofiltracja
pasteryzacja
mleczarstwo
mleko
procesy technologiczne
jakosc mikrobiologiczna
mikroflora; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Mikrofiltracja w zakładzie
Autorzy:: Zulewska J.
Tematy:: mleczarstwo
technologia produkcji
procesy produkcyjne
procesy membranowe
mikrofiltracja
bakterie
przetrwalniki bakteryjne
usuwanie mikroorganizmow
bialka mleka
tluszcz mlekowy
frakcjonowanie
permeaty
ultrafiltracja; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Filtracja membranowa w przetworstwie mleka
Autorzy:: Rojewska H.
Tematy:: przetwory mleczne
membrany ultrafiltracyjne
przetworstwo serwatki
mikrofiltracja
standaryzacja
filtracja membranowa
mleczarstwo
mleko
serowarstwo
bialka mleka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Prawie prosto od krowy
Autorzy:: Bronikowski A.
Tematy:: mleczarstwo
mleko
technologia produkcji
mikrofiltracja
nowe technologie
inwestycje
produkcja mleka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Mozliwosci produkcji mleka o zwiekszonej zawartosci skladnikow funkcjonalnych
Autorzy:: Reklewska B.
Tematy:: skladniki funkcjonalne
ultrafiltracja
mikrofiltracja
sklad chemiczny
zywnosc funkcjonalna
mleko
manipulacje zywieniowe
wzbogacanie mleka
kultury bakteryjne
metody
modyfikacja mleka
produkcja zwierzeca; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Metody przedluzania trwalosci mleka spozywczego
Autorzy:: Pluta A.
Tematy:: mleko spozywcze
mleczarstwo
mleko sterylizowane
ceny
wirowanie
mleko UHT
trwalosc przechowalnicza
mikrofiltracja
obrobka termiczna
spozycie zywnosci
cechy organoleptyczne
mleko pasteryzowane
przedluzanie trwalosci
produkcja mleka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 19

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "mikrofiltracja mleka" wg kryterium: Wszystkie pola