- Tytuł:
-
Progress in standardization of quality evaluation by sensory methods in GDR
Postępy w normalizacji oceny jakości metodami sensorycznymi w NRD - Autorzy:
- Neumann, R.
- Data publikacji:
- 1976
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki