- Tytuł:
- Wykrywanie pszenicy zwyczajnej w surowcach i produktach przemyslu makaronowego
- Autorzy:
-
Juchnowicz A.
Zdziarski R.
Obuchowski W. - Tematy:
-
zboza
Triticum durum
maka makaronowa
produkty spozywcze
technologia zywnosci
surowce roslinne
wartosc technologiczna
analiza zywnosci
przemysl spozywczy
makarony
pszenica twarda
ekstrakcja
kasze - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO