Autor: Lewicki, P P - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Lewicki, P P" wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-10 z 325

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Kiełki nasion jako źródło cennych składników odżywczych
Sprouts as source of valuable nutritients
Autorzy:: Lewicki, P.P.
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: kielki
kielkowanie nasion
makroelementy
mikroelementy
nasiona
polifenole
sklad chemiczny
skladniki odzywcze
wartosc odzywcza
wlasciwosci przeciwutleniajace; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wlasciwosci wody w zywnosci
Autorzy:: Lewicki P.P.
Tematy:: analiza zywnosci
zywnosc
konferencje
wlasciwosci fizyczne
woda
produkty rolne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Technologia czystych pomieszczen
Clean room technology
Autorzy:: Lewicki P P
Tematy:: technologia zywnosci
bezpieczenstwo zywnosciowe
higiena produkcji
higiena zywnosci
przemysl spozywczy
zanieczyszczenia powietrza
czystosc
powietrze wewnetrzne
pomieszczenia produkcyjne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: 20 lat programu Współpracy Europejskiej w zakresie Badań Naukowych i Technicznych
Autorzy:: Lewicki P.P.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Zastosowanie komputerowej analizy obrazu w technologii zywnosci
Autorzy:: Lewicki P. P.
Tematy:: technologia zywnosci
przemysl spozywczy
zywnosc
enzymy amylolityczne
cechy morfologiczne
bakterie
biotechnologia
mikrobiologia
komputerowa analiza obrazu; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Mozliwosci racjonalizacji zuzycia energii w przemysle spozywczym
Autorzy:: Lewicki P.P.
Tematy:: technologia zywnosci
surowce roslinne
zuzycie energii
przemysl spozywczy
organizacja produkcji
zywnosc
racjonalizacja
surowce zwierzece
wyposazenie techniczne
produkcja
operacje jednostkowe
rolnictwo; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Woda jako skladnik zywnosci
Autorzy:: Lewicki P. P.
Tematy:: barwa
tekstura zywnosci
trwalosc przechowalnicza
jakosc sensoryczna
cechy fizyczne
zywnosc
zapach
woda
jakosc
aktywnosc wody
smakowitosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Jak ocenia się pracę suszarni zbożowych
Kak ocenivat rabotu zernovykh sushilok
How is the work of grain dryers evaluated?
Comment apprecie-t-on le fonctionnement des sechoirs?
Wie die Arbeit der Getreidetrockner beurteilt wird?
Autorzy:: Lewicki P.P.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Zastosowanie wysokich cisnien w technologii zywnosci
Autorzy:: Lewicki P. P.
Tematy:: technologia zywnosci
bialko
przemysl spozywczy
wysokie cisnienia
enzymy
odksztalcenia
utrwalanie zywnosci
mikroorganizmy
skrobia
mieso; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Woda jako składnik żywności
Autorzy:: Lewicki, P.P.
Data publikacji:: 2003
Słowa kluczowe:: właściwości wody
aktywność wody
wpływ wody na procesy biologiczne
jakość sensoryczna żywności
przejścia fazowe
tekstura żywności
properties water
water activity
influence water on biological processes
affects sensory attributes
food texture; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 325

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Lewicki, P P" wg kryterium: Autor