Autor: Lobacz A - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Lobacz A" wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-10 z 32

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Modelowanie jakości i bezpieczeństwa produktów mleczarskich gotowych do spożycia (RTE)
Quality and safety modeling of ready-to-eat (RTE)
Autorzy:: Lobacz A.
Kowalik J.
Tematy:: zywnosc
przetwory mleczne
jakosc
bezpieczenstwo zywnosci
bezpieczenstwo mikrobiologiczne
zapewnienie jakosci
termin przydatnosci do spozycia
modelowanie prognostyczne
rozporzadzenia
przepisy prawne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Prognozowanie wzrostu liczby komórek Listeria monocytogenes w serku wiejskim
Predicting growth of Listeria monocytogenes cell count in cottage cheese
Autorzy:: Kowalik, J.
Lobacz, A.
Tarczynska, S.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: serek wiejski
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
Listeria monocytogenes
komorki bakterii
wzrost komorek
prognozowanie
modele matematyczne
bezpieczenstwo zywnosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Listeria monocytogenes – przeżywalność i metody eliminowania w produktach mleczarskich
Listeria monocytogenes – survival and methods of its elimination from dairy products
Autorzy:: Adamczewski K.
Kowalik J.
Lobacz A.
Tematy:: zywnosc
przetwory mleczne
zanieczyszczenia zywnosci
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
Listeria monocytogenes
przezywalnosc
listerioza
bezpieczenstwo zywnosci
konserwowanie zywnosci
konserwanty naturalne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Prognozowanie wzrostu liczby komórek Listeria monocytogenes w serku wiejskim
Predicting growth of Listeria monocytogenes cell count in cottage cheese
Autorzy:: Kowalik J.
Lobacz A.
Tarczynska S.
Tematy:: serek wiejski
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
Listeria monocytogenes
komorki bakterii
wzrost komorek
prognozowanie
modele matematyczne
bezpieczenstwo zywnosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Funkcjonalne produkty mleczne
Functional dairy products
Autorzy:: Ziajka S.
Kowalik J.
Lobacz A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wykorzystanie zjawiska impedancji w mikrobiologii i higienie zywnosci
Application of the impedance phenomenon in the microbiology and hygiene of food
Autorzy:: Lobacz A
Kowalik J.
Ziajka S.
Tematy:: mikrobiologia zywnosci
higiena zywnosci
system HACCP
zywnosc
jakosc mikrobiologiczna
ocena
metody oceny
metoda impedymetryczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Ser halloumi - właściwości i technologia
Halloumi cheese: the product and its characteristics
Autorzy:: Papademas P.
Zulewska J.
Lobacz A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Kampanie promujące spozycie mleka i produktów mleczarskich
Campaigns promoting the consumption of milk and diary products
Autorzy:: Lobacz A.
Kowalik J.
Zulewska J.
Tematy:: spozycie mleka
kampanie promocyjne
mleko w szkole; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Modelowanie mikrobiologicznego bezpieczeństwa żywności
Autorzy:: Tarczyńska, S. A.
Kowalik, J.
Łobacz, A.
Data publikacji:: 2012
Słowa kluczowe:: bezpieczeństwo żywności
mikrobiologia prognostyczna
food safety
predictive microbiology; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Modelowanie mikrobiologicznego bezpieczeństwa żywności
Microbiological food safety modeling
Autorzy:: Tarczynska A.S.
Kowalik J.
Lobacz A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 32

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies