Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:

The problems of Polish fish processings development

Autorzy:

Dutkiewicz D.

Tematy:

fish product
fish
export
Poland
import
development
fish processing

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:

Financial Results of Polish Fishing and Fish Processing Industries and the Impact of VAT Taxation

Autorzy:

Grzegorzewska-Mischka E.
Lobazewicz A.

Tematy:

FISH & FISH PROCESSING INDUSTRY (POLAND)
VAT TAXATION'S IMPACT
ECONOMICS

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:

Estimating Environmental Impact Potential of Small Scale Fish Processing Using Life Cycle Assessment

Autorzy:

Astuti, R. S. D.
Hadiyanto, H.

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej

Tematy:

wastewater treatment
fish processing
life-cycle assessment

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:

Estimating Environmental Impact Potential of Small Scale Fish Processing Using Life Cycle Assessment

Autorzy:

Astuti, R. S. D.
Hadiyanto, H.

Data publikacji:

2018

Słowa kluczowe:

wastewater treatment
fish processing
life-cycle assessment

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:

Processes of Transformation of Spatial Structure of Fish Processing Industry in Poland

Autorzy:

Czapliński, Paweł

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie

Tematy:

cluster;
distribution;
fish processing industry;
location;
spatial structure

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:

Processes of Transformation of Spatial Structure of Fish Processing Industry in Poland

Autorzy:

Paweł Czapliński

Tematy:

cluster;
distribution;
fish processing industry;
location;
spatial structure

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:

Szkolenia - ważny element wdrażania systemu HACCP w przetwórstwie ryb

Autorzy:

Hillar, J.
Kołodziej, K.

Data publikacji:

2001

Słowa kluczowe:

przetwórstwo ryb
system HACCP
fish processing
HACCP system

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:

International fair of fish processing and fish products in Gdansk

Tematy:

international fair
fish processing
fish product
Gdansk city
Poland
Polfish'2009

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:

Proekologiczna linia przetwórstwa wstępnego śledzi bałtyckich

Autorzy:

Bykowski, P.J.
Kołodziej, K.

Data publikacji:

1998

Słowa kluczowe:

przetwórstwo rybne
ochrona środowiska
modernizacja produkcji
efekt ekonomiczny
efekt ekologiczny
fish processing
environment protection
modernization fish processing
economical effects
ecological effect

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:

Cenne właściwości ryb problemem w przetwórstwie

Autorzy:

Szymczak, M.
Szymczak, B.

Data publikacji:

2016

Słowa kluczowe:

ryby
wartość odżywcza
psucie
przetwórstwo rybne
fish
nutritional value
spoilage
fish processing

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:

Evaluation of the chemical composition of fish oil: a by-product from fish processing plants

Autorzy:

Dobrzanski Z.
Bykowski P.
Iwaniuk Z.
Usydus Z.
Gorecka H.
Trziszka T.

Tematy:

fish processing plant
organic-inorganic contamination
marine fish
oil
technology
chemical composition
fish oil

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:

Optikoehlektronnaja sistema dlja izmerenija morfometricheskikh parametrov ryby prjamym metodom
System optoelektroniczny do pomiarów parametrów morfometrycznych ryb metodą bezposrednią
Opticoelectronic system for measuring parameters morphometric of fish by a direct method

Autorzy:

Fatychov J. A.
Ageev O. V.
Dutkiewicz D.

Tematy:

fish
morphometric parameter
laser scanner
fish processing
machine control
optical system
electronic system

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:

Optikoehlektronnaja sistema dlja izmerenija morfometricheskikh parametrov ryby prjamym metodom
System optoelektroniczny do pomiarów parametrów morfometrycznych ryb metodą bezposrednią
Opticoelectronic system for measuring parameters morphometric of fish by a direct method

Autorzy:

Fatychov, J.A.
Ageev, O.V.
Dutkiewicz, D.

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego Spomasz; Politechnika Koszalińska. Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego

Tematy:

fish
morphometric parameter
laser scanner
fish processing
machine control
optical system
electronic system

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:

Family passion and the EU money

Autorzy:

Radzewicz A.

Tematy:

Rybak firm
Unieradz village
family company
fish processing
fish product
regional development
fresh fish
frozen fish

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:

Sektor rybny w Polsce - tendencje rozwojowe

Autorzy:

Hryszko, K.

Data publikacji:

2009

Słowa kluczowe:

ryby
rybołówstwo
przetwórstwo ryb
spożycie ryb
handel zagraniczny
fish
fishery
fish processing
foreign trade
fish consumption

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:

Charakterystyka przetwórstwa rybnego w Polsce w latach 2006-2014 na podstawie kwestionariuszy statystycznych RRW-20.
Characteristics of fish processing in Poland during 2006-2014 based on statistical questionnaires RRW-20.

Autorzy:

Kieliszewska, Małgorzata

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Morski Instytut Rybacki - Państwowy Instytut Badawczy

Tematy:

rynek ryb
przetwórstwo rybne
ekonomika rybacka
RRW-20
fish market
fish processing
fisheries economics

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:

Drogie surowce hamują rozwój branży rybnej

Autorzy:

Hryszko, K.

Data publikacji:

2012

Słowa kluczowe:

rybołówstwo
przetwórstwo ryb
handel zagraniczny
spożycie ryb
fishery
fish processing
foreign trade
fish consumption

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:

Krajowy rynek ryb stabilizacja z tendencją do rozwoju

Autorzy:

Hryszko, K.

Data publikacji:

2013

Słowa kluczowe:

rybołówstwo
przetwórstwo ryb
handel zagraniczny
spożycie ryb
fishery
fish processing
foreign trade
fish consumption

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:

Fizykochemiczne właściwości twardych odpadów rybnych oraz możliwości ich wykorzystania dla celów nutraceutycznych i biomedycznych

Autorzy:

Dobrzański, Z.
Bubel, F.
Chojnacka, K.
Bykowski, P. J.
Bolanowski, J.
Trziszka, T.

Data publikacji:

2012

Słowa kluczowe:

przetwórstwo ryb
badania fizykochemiczne
odpady rybne
kości ryb
fish processing
physicochemical research
fish wastes
fish bones

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:

Pyrolytical utilization of wastes from installation for fish processing plant wastewater treatment
Utylizacja odpadow powstajacych w podczyszczalni sciekow z zakladu przetworstwa ryb w procesie pirolizy

Autorzy:

Dabrowski T.
Piecuch T.

Tematy:

fish processing plant
environment protection
waste water
utilization
waste water treatment
pyrolysis

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:

Conditions for cultivation of the crustacean Daphnia magna in a fish processing plant waste water and optimal harvest level

Autorzy:

Wolska-Neja B.

Tematy:

cultivation
Daphnia magna
crustacean
fish processing plant
harvesting
waste water
population
culture

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:

Pyrolytical utilization of wastes from installation for fish processing plant wastewater treatment

Autorzy:

Dąbrowski, T.
Piecuch, T.

Data publikacji:

2006

Słowa kluczowe:

przetwórstwo ryb
odpady foliowe
utylizacja
proces pirolizy
fish processing
waste utilization pyrolysis

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:

Fish market in Poland

Tematy:

fish product
fish
fish sector
inland fishery
Poland
sea fishery
import
fish processing
market
fish consumption
Sectoral Operational Programme
fishery
national market
European Union
fillet
export
herring
shrimp
Fisheries and Fish Processing 2004-2006 programme
accession
trout
salmon

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:

Centrifugal dewatering of sediments from installation for pretreatment of wastewater from fish-processing plant

Autorzy:

Dąbrowski, T.
Piecuch, T.

Data publikacji:

2007

Słowa kluczowe:

oczyszczanie ścieków
sedymentacja
zakład przetwórstwa ryb
wastewater treatment
dewatering
sedimentation
fish processing

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:

Polskie przetwórstwo rybne w latach 1990-2015. Ocena efektywności innowacji

Autorzy:

Bykowski, P. J.

Data publikacji:

2017

Słowa kluczowe:

Polska
przetwórstwo rybne
innowacje
inwestycje
rozwój
Poland
fish processing industry
innovations
investments

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:

Dostosowanie przetwórstwa rybnego do wymagań międzynarodowych

Autorzy:

Kołodziej, K.
Hillar, J.

Data publikacji:

2001

Słowa kluczowe:

prawo żywnościowe
przetwórstwo rybne
wymagania międzynarodowe
food law
fish processing
international requirements

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:

Molecular and quality meat characteristics of new fish species introduced to the EU market

Autorzy:

Panicz R.
Eljasik P.
Sobczak M.
Sadowska J.
Keszka S.

Tematy:

fish processing
nutritional value
chemical composition
fish fillet
fish meat
texture
structure
culinary property
DNA barcoding
molecular characteristics

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:

Krajowy rynek ryb stan, tendencje, problemy, perspektywy

Autorzy:

Hryszko, K.

Data publikacji:

2018

Słowa kluczowe:

rybołówstwo
przetwórstwo ryb
handel zagraniczny
spożycie ryb
ceny ryb
fishery
fish processing
foreign trade
fish consumption
fish prices

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:

Próba nowego spojrzenia na gospodarstwa typu villa i ich właścicieli w Hiszpanii (I-II w n.e.)

Autorzy:

Berdowski, Piotr

Data publikacji:

2000

Słowa kluczowe:

fish processing
ancient economy
Roman Spain
villa
Roman economy
Spain
garum production
Baetica

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:

Badania parametrów kształtu ciała ryb różnych gatunków dla orientacji ich położenia w maszynach do obróbki
The study of body shape parameters in different species of fish for the orientation of their position in fish processing machinery

Autorzy:

Dutkiewicz, D.
Cyberny, R.
Kasperowicz, M.
Marciniak, M.

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie

Tematy:

ryby
parametry kształtu
orientacja
model
maszyny do obróbki
fish
parameters of shape
orientation
fish processing machinery

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:

Badania parametrów kształtu ciała ryb różnych gatunków dla orientacji ich położenia w maszynach do obróbki

Autorzy:

Dutkiewicz, D.
Cyberny, R.
Kasperowicz, M.
Marciniak, M.

Data publikacji:

2012

Słowa kluczowe:

ryby
parametry kształtu
orientacja
model
maszyny do obróbki
fish
parameters of shape
orientation
fish processing machinery

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:

Konsumpcja i bezpieczeństwo zdrowotne ryb bałtyckich

Autorzy:

Sawicki, Wojciech
Okraska, Jacek

Data publikacji:

2022

Słowa kluczowe:

rybołówstwo
przetwórstwo ryb
spożycie ryb
bezpieczeństwo zdrowotne
toksykologia
fishery
fish processing
fish consumption
health safety
toxicology

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:

Próba nowego spojrzenia na gospodarstwa typu villa i ich właścicieli w Hiszpanii (I-II w n.e.)

Autorzy:

Berdowski, Piotr

Współwytwórcy:

Uniwersytet Rzeszowski

Data publikacji:

2000

Słowa kluczowe:

Baetica
Spain
ancient economy
villa
garum production
Roman Spain
fish processing
Roman economy

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:

Fish processing and consumption

Autorzy:

Seremak-Bulge J.

Tematy:

production
fish
consumption change
national consumption
export
Poland
consumption
family budget
fish processing
consumption analysis
fishery sector

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:

Implementation of the SAPARD programme in Poland

Tematy:

food product
fish product
agriculture
Poland
government
fish processing
SAPARD programme
fishery
European Union
rural area
rural development
accession
food processing

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:

Ancient fishing and fish processing in the Black Sea region - recenzja

Autorzy:

Makowiecki, Daniel (1959- )

Data publikacji:

2006

Tematy:

Ancient fishing and fish processing in the Black Sea region

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Academica

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:

Krajowy rynek ryb w dobie pandemii COVID-19

Autorzy:

Hryszko, Krzysztof

Data publikacji:

2022

Słowa kluczowe:

rybołówstwo
przetwórstwo ryb
handel zagraniczny
spożycie ryb
ceny ryb
pandemia
fishery
fish processing
foreign trade
fish consumption
fish prices
pandemic

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:

Intensity of internationalization of food industry sectors and their economic and financial results
Intensywność internacjonalizacji sektorów przemysłu spożywczego a ich wyniki ekonomiczno-finansowe

Autorzy:

Domagala J.

Tematy:

food industry sector
economic result
financial result
statistical data
fish processing
milk processing
meat processing
fruit processing
vegetable processing
beverage production

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:

Analiza parametryczna kręgosłupów ryb dla sterowania maszyn do płatowania tuszek

Autorzy:

Dutkiewicz, D.
Czerwiński, M.

Data publikacji:

2008

Słowa kluczowe:

maszyna do płatowania
parametry sterowania
wydajność
fish processing
machines for semi-filleting
control
yield

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:

Bariery rozwoju operatorów transportowej obsługi produkcji przetwórstwa rybnego

Autorzy:

Krupska, J.

Data publikacji:

2014

Słowa kluczowe:

przetwórstwo rybne
operatorzy transportowi
transportowa obsługa produkcji
fish processing
transport operators
transport service production

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:

The analysis of sample size in morphometric measurements of fish

Autorzy:

Dowgiallo A.

Tematy:

fish
analysis
linear parameter
morphometric measurement
body parameter
fish processing
fish body
estimation
sample size
sample quantity
morphometric equation
machine
fish length

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:

Large and modern

Autorzy:

Radzewicz A.

Tematy:

fish product
processing plant
DOS company
SAPARD fund
regional development
BALT-RYB firm
Poland
producer
fish processing
market
Sectoral Operational Programme
SEKO firm

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:

Wdrożenie informatycznego systemu identyfikowalności wewnętrznej w przetwórni rybnej. Część I. Etapy implementacji
Implementation of electronic internal traceability system in the fish processing plant. Part I. Stages of implementation

Autorzy:

Szulecka, O.

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie

Tematy:

przetwórnia rybna
system informatyczny
identyfikalność wewnętrzna
internal traceability
fish processing plant
Implementation of electronic system

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:

Present situation of absorption of funds under SOP Fisheries and Fish Processing 2004-2006

Tematy:

fund absorption
Poland
Fisheries and Fish Processing 2004-2006 programme
Sectoral Operational Programme
present state

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:

Wdrożenie informatycznego systemu identyfikowalności wewnętrznej w przetwórni rybnej. Część I. Etapy implementacji

Autorzy:

Szulecka, O.

Data publikacji:

2009

Słowa kluczowe:

przetwórnia rybna
system informatyczny
identyfikalność wewnętrzna
internal traceability
fish processing plant
Implementation of electronic system

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:

Uboczne produkty przetwórstwa ryb morskich : ocena olfaktometryczna chemicznej metody dezodoryzacji

Autorzy:

Opaliński, S.
Korczyński, M.
Kozieł, J. A.
Bubel, F.
Dobrzański, Z.

Data publikacji:

2013

Słowa kluczowe:

produkty uboczne
przetwórstwo rybne
olfaktometria
metoda chemiczna dezodoryzacji
by-products
fish processing
olfactometry
chemical deodorization

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:

Polish fish industry

Autorzy:

Aguirre G.K.

Tematy:

sea fishing industry
production
private sector
history
inland fishery
Poland
Baltic fishery
water fishery
fish processing
fish industry
fishery

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:

Use of subsidies for scrapping of fishing vessels by their beneficiaries

Tematy:

regional development
Poland
Fisheries and Fish Processing 2004-2006 programme
Baltic Sea
Sectoral Operational Programme
fishing

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:

SPO rowniez na hodowle ryb

Autorzy:

Serafin J

Tematy:

rybactwo
hodowla zwierzat
przetworstwo rybne
rybolowstwo
Sektorowy Program Operacyjny
ryby
fishery
animal breeding
fish processing
fishing
Sectoral Operational Programme
fish

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 50.

Tytuł:

Changes in Polish Fish Processing Industry
Przemiany w polskim przemyśle przetwórstwa rybnego

Autorzy:

Paweł Czapliński

Tematy:

fish processing industry
food industry
processed fish products
the structures of industry
przemysł przetwórstwa rybnego
przemysł spożywczy
przetwory rybne
struktury przemysłu

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 51.

Tytuł:

Changes in Polish Fish Processing Industry
Przemiany w polskim przemyśle przetwórstwa rybnego

Autorzy:

Czapliński, Paweł

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie

Tematy:

fish processing industry
food industry
processed fish products
the structures of industry
przemysł przetwórstwa rybnego
przemysł spożywczy
przetwory rybne
struktury przemysłu

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 52.

Tytuł:

Harmful Postures and Musculoskeletal Symptoms Among Fish Trimmers of a Fish Processing Factory in Ghana: A Preliminary Investigation

Autorzy:

Quansah, R.

Data publikacji:

2005

Wydawca:

Centralny Instytut Ochrony Pracy

Tematy:

posture
fish trimmers
fish processing industry
Ghana
rybołówstwo
choroby narządów ruchu
higiena pracy
przemysł przetwórczy
przemysł spożywczy
pozycja przy pracy
zagrożenie zdrowia

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 53.

Tytuł:

Harmful Postures and Musculoskeletal Symptoms Among Fish Trimmers of a Fish Processing Factory in Ghana: A Preliminary Investigation

Autorzy:

Quansah, R.

Data publikacji:

2005

Słowa kluczowe:

posture
fish trimmers
fish processing industry
Ghana
rybołówstwo
choroby narządów ruchu
higiena pracy
przemysł przetwórczy
przemysł spożywczy
pozycja przy pracy
zagrożenie zdrowia

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 54.

Tytuł:

Ultrafiltration od waste brine generated by fish meal industry
Ultrafiltracja zużytych solanek powstających w zakładach przetwórstwa rybnego

Autorzy:

Szaniawska, D.
Ćwirko, K.
Gabriel-Półrolniczak, U.
Szmukała, M.

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich

Tematy:

ultrafiltracja
membrany ceramiczne
solanka z przetwórstwa ryb
fouling membranowy
ultrafiltration
ceramic membranes
brine from fish processing
membrane fouling

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 55.

Tytuł:

Wpływ stresu osmotycznego na tworzenie biofilmu przez szczepy Listeria monocytogenes

Autorzy:

Świeca, A.
Skowron, K.
Dukowski, P.
Paluszak, Z.

Data publikacji:

2015

Słowa kluczowe:

Listeria monocytogenes
tworzenie biofilmu
stres osmoryczny
chlorek sodu
przetwórstwo rybne
biofilm formation
osmotic stress
sodium chloride
fish processing

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 56.

Tytuł:

Ultrafiltration od waste brine generated by fish meal industry

Autorzy:

Szaniawska, D.
Ćwirko, K.
Gabriel-Półrolniczak, U.
Szmukała, M.

Data publikacji:

2013

Słowa kluczowe:

ultrafiltracja
membrany ceramiczne
solanka z przetwórstwa ryb
fouling membranowy
ultrafiltration
ceramic membranes
brine from fish processing
membrane fouling

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 57.

Tytuł:

Przetwórstwo ryb w Polsce. Ograniczenia i uwarunkowania rozwoju

Autorzy:

Bykowski, P.J.

Data publikacji:

1998

Słowa kluczowe:

polskie rybołówstwo
przemysł przetwórstwa rybnego
konsumpcja
produkcja
śledzie
makrele
ryby dorszowate
jakość zdrowotna produktów rybnych
fish processing industry
consumption
fish products
sanitary quality of fish products

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 58.

Tytuł:

Przetwórstwo ryb i owoców morza w krajach Unii Europejskiej

Autorzy:

Hryszko, Krzysztof

Data publikacji:

2024

Słowa kluczowe:

rynek rybny
przetwórstwo ryb
przetwórstwo owoców morza
struktura podmiotowa
struktura produkcji
wyniki ekonomiczno-finansowe
fish market
fish processing
seafood processing
production structure
business size structure
economic and financial results

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 59.

Tytuł:

Intensity of internationalization of food industry sectors and their economic and financial results
Intensywność internacjonalizacji sektorów przemysłu spożywczego a ich wyniki ekonomiczno-finansowe

Autorzy:

Domagała, J.

Data publikacji:

2021

Wydawca:

The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Tematy:

food industry sector
economic result
financial result
statistical data
fish processing
milk processing
meat processing
fruit processing
vegetable processing
beverage production
internacjonalizacja
wyniki ekonomiczno-finansowe
sektor
przemysł
spożywczy
Polska

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 60.

Tytuł:

Selectivity tests of polyamide and polyethylene codends made of netting with meshes turned through 90 gradient

Autorzy:

Moderhak W.

Tematy:

cod
polyamide
fish processing
selectivity test
netting
protection
polyethylene
mesh
trawl catch
biological condition
selectivity
turned mesh
technical condition

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 61.

Tytuł:

Pro-environmental treatment technology of industrial brines using ceramic membranes
Prośrodowiskowa technologia oczyszczania solanek przemysłowych z zastosowaniem membran ceramicznych

Autorzy:

Szaniawska, D.
Ćwirko, K.
Gabriel-Półrolniczak, U.
Mizielińska, M.

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej

Tematy:

ultrafiltration
ceramic membranes
industrial brine
fish processing
microbiological analysis
technologie prośrodowiskowe
ultrafiltracja
membrany ceramiczne
solanki przemysłowe
przetwórstwo ryb
analiza mikrobiologiczna

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 62.

Tytuł:

Przetwórstwo ryb w Polsce – struktura podmiotowa i finanse

Autorzy:

Hryszko, Krzysztof

Data publikacji:

2023

Słowa kluczowe:

przetwórstwo ryb
struktura podmiotowa
sytuacja ekonomiczna
wyniki finansowe
analiza wskaźnikowa
fish processing
entity structure
economic situation
financial standing
ratio analysis

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 63.

Tytuł:

Fisheries and fish processing 2004-2006. Effects of implementation of Sectoral Operational Programme

Autorzy:

Milkowska Z.

Tematy:

fishery
fish processing
Poland
2004-2006 period
implementation effect
Sectoral Operational Programme
European accession
support
financial support
Agency for Restructuring and Modernization of Agriculture
fish
fish product
consumption

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 64.

Tytuł:

Pro-environmental treatment technology of industrial brines using ceramic membranes

Autorzy:

Szaniawska, D.
Ćwirko, K.
Gabriel-Półrolniczak, U.
Mizielińska, M.

Data publikacji:

2015

Słowa kluczowe:

ultrafiltration
ceramic membranes
industrial brine
fish processing
microbiological analysis
technologie prośrodowiskowe
ultrafiltracja
membrany ceramiczne
solanki przemysłowe
przetwórstwo ryb
analiza mikrobiologiczna

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 65.

Tytuł:

Ekosystemowe podejście do rybołówstwa morskiego a ekooznakowanie ryb i ich przetworów
Ecosystem approach to sea fisheries versus ecolabelling of fish and their products

Autorzy:

Zieziula J.

Tematy:

FAO
oznakowanie ekologiczne EKO
przetworstwo rybne
przetwory rybne
rybolowstwo morskie
ryby
znakowanie zywnosci
Unia Europejska
ECO sign
fish processing
fish product
sea fishery
fish
food labelling
European Union

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 66.

Tytuł:

Awards for scientific achievements

Tematy:

achievement
pig
horseradish
production
winter rapeseed
Aptovac vaccine
Poland
plant protection
fish processing
composite hybrid
fish oil
science
respiratory disease
application
fish meal
hybrid
waste material
technology
animal feeding

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 67.

Tytuł:

Ocena stopnia swiezosci i przydatnosci spozywczej ryb i przetworow rybnych na podstawie zawartosci histaminy i trimetyloaminy

Autorzy:

Gajewska R.
Ganowiak Z.

Tematy:

analiza zywnosci
ocena jakosci
zywnosc
histamina
przetworstwo rybne
trimetyloamina
swiezosc
jakosc
aminy
przetwory rybne
ryby
food analysis
quality assessment
food
histamine
fish processing
trimethylamine
freshness
quality
amine
fish product
fish

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 68.

Tytuł:

Ocena stopnia swiezosci i przydatnosci spozywczej ryb i przetworow rybnych na podstawie zawartosci histaminy i trimetyloaminy

Autorzy:

Gajewska, R
Ganowiak, Z.

Data publikacji:

1992

Wydawca:

Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny

Tematy:

analiza zywnosci
ocena jakosci
zywnosc
histamina
przetworstwo rybne
trimetyloamina
swiezosc
jakosc
aminy
przetwory rybne
ryby
food analysis
quality assessment
food
histamine
fish processing
trimethylamine
freshness
quality
amine
fish product
fish

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 69.

Tytuł:

Harmful Postures and Musculoskeletal Symptoms Among Sanitation Workers of a Fish Processing Factory in Ghana: A Preliminary Investigation

Autorzy:

Quansah, R.

Data publikacji:

2005

Wydawca:

Centralny Instytut Ochrony Pracy

Tematy:

ergonomics
posture
fish processing industry
sanitation workers
Ghana
choroby narządów ruchu
rybołówstwo
higiena pracy
przemysł spożywczy
przemysł przetwórczy
pozycja przy pracy
zagrożenie zdrowia

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 70.

Tytuł:

Harmful Postures and Musculoskeletal Symptoms Among Sanitation Workers of a Fish Processing Factory in Ghana: A Preliminary Investigation

Autorzy:

Quansah, R.

Data publikacji:

2005

Słowa kluczowe:

ergonomics
posture
fish processing industry
sanitation workers
Ghana
choroby narządów ruchu
rybołówstwo
higiena pracy
przemysł spożywczy
przemysł przetwórczy
pozycja przy pracy
zagrożenie zdrowia

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 71.

Tytuł:

ARMA activities for restructuring Polish fisheries

Autorzy:

Milkowska Z.

Tematy:

restructuring
Poland
Polish fishery
modernization
government
monitoring
fish processing
market
SAPARD programme
fishery
European Union
promotion
Agency for Restructuring and Modernization of Agriculture
accession

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 72.

Tytuł:

Wykorzystanie plynnych odpadow z przemyslu rybnego do produkcji biokompostu
Utilization of the liquid waste from fish processing plant to biocompost production

Autorzy:

Usydus Z
Gorecki H.
Dobrzanski Z.
Swierczewska M.

Tematy:

przemysl rybny
przetworstwo rybne
odpady przemyslowe
odpady plynne
nawozy organiczne
kompost
produkcja kompostu
wartosc nawozowa
fish industry
fish processing
industrial waste
liquid waste
organic fertilizer
compost
compost production
fertilizer value

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 73.

Tytuł:

Ocena higieniczna mrożonych filetów z dorsza bałtyckiego
Gigienicheskaja ocenka kotlrtov iz baltinskojj treski
Hygienic evaluation of frozen fillets from baltic cod

Autorzy:

Czarnowska W.
Ganowiak Z.
Wierzchowski J.

Tematy:

gospodarka rybna
dorsz baltycki
przetworstwo rybne
obrobka reczna
obrobka mechaniczna
filety rybne
stan sanitarno-higieniczny
mikroorganizmy
fishing industry
Baltic cod
fish processing
manual treatment
fish fillet
sanitary condition
hygienic condition
microorganism

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 74.

Tytuł:

Ocena higieniczna mrożonych filetów z dorsza bałtyckiego
Gigienicheskaja ocenka kotlrtov iz baltinskojj treski
Hygienic evaluation of frozen fillets from baltic cod

Autorzy:

Czarnowska, W.
Ganowiak, Z.
Wierzchowski, J.

Data publikacji:

1962

Wydawca:

Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny

Tematy:

gospodarka rybna
dorsz baltycki
przetworstwo rybne
obrobka reczna
obrobka mechaniczna
filety rybne
stan sanitarno-higieniczny
mikroorganizmy
fishing industry
Baltic cod
fish processing
manual treatment
fish fillet
sanitary condition
hygienic condition
microorganism

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 75.

Tytuł:

Wplyw chlorku wapnia na proces dojrzewania odglowionego i patroszonego sledzia baltyckiego solonego metoda zalewowa
Effects of calcium chloride on ripening of headed and gutted brine-salted Baltic herring

Autorzy:

Kolakowski E
Bednarczyk B.
Mordziak K.
Wozniak A.

Tematy:

tekstura zywnosci
sledzie solone
sledz baltycki
dojrzewanie miesa
mieso ryb
czas dojrzewania
ryby solone
przetworstwo rybne
Clupea harengus
przetwory rybne
chlorek wapnia
food texture
salted herring
Baltic herring
meat ripening
fish meat
ripening time
salted fish
fish processing
fish product
calcium chloride

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 76.

Tytuł:

Regionalne produkty rybne

Autorzy:

Sikorski Z E

Tematy:

filety sledziowe kaszubskie
produkty rybne
zywnosc fermentowana
przetworstwo rybne
sosy rybne
zywnosc regionalna
sztokfisze
klipfisze
ryby solone
konferencje
wobla kaspijska
ryby suszone
marynaty
Krakow konferencja
Kashubian herring fillet
fish product
fermented food
fish processing
fish sauce
regional food
stockfish
klipfish
salted fish
conference
Caspian roach
dried fish
pickle
Krakow conference

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 77.

Tytuł:

Tasks of ARMA in 2005

Autorzy:

Pomajda W.

Tematy:

task
European Union
Rural Development Programme
food sector
agriculture
Poland
Agency for Restructuring and Modernization of Agriculture
Fisheries and Fish Processing 2004-2006 programme
rural development
Sectoral Operational Programme
accession

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 78.

Tytuł:

Seafood technology in Poland - teaching and research

Autorzy:

Sikorski Z. E.
Kolakowski E.

Tematy:

Sea Fisheries Institute
Gdynia
Szczecin city
Poland
Faculty of Marine Fisheries and Food Technology
fish processing
marine food technology
Technical University of Gdansk
Gdansk city
University of Agriculture in Szczecin

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 79.

Tytuł:

Ocena realizacji programu SAPARD w województwie małopolskim
Evaluation of SAPARD in Malopolska Voivodship

Autorzy:

Bielowka M.
Rapsztyn K.

Tematy:

woj.malopolskie
program SAPARD
produkty rolne
produkty rybne
marketing
przetworstwo rolne
przetworstwo rybne
gospodarstwa rolne
inwestycje finansowe
infrastruktura wiejska
rozwoj infrastruktury
miejsca pracy
turystyka
pomoc finansowa
Malopolska voivodship
SAPARD programme
agricultural product
fish product
agricultural processing
fish processing
agricultural farm
financial investment
rural infrastructure
infrastructure development
work place
tourism
financial support

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 80.

Tytuł:

Porównawcze badania wód wgłębnych i wody morskiej dla hydrotransportu i przetwórstwa rybnego

Autorzy:

Dragowski, T.
Nozdrzykowski, E.

Data publikacji:

1963

Wydawca:

Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny

Tematy:

woda morska
wody rzeczne
rzeka Swina
wody gruntowe
zanieczyszczenia wod
siarczany
hydrotransport
przetworstwo rybne
charakterystyka limnologiczna
badania porownawcze
sea water
river water
Swina River
ground water
water pollution
sulfuron
fish processing
limnological characteristics
comparative study

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 81.

Tytuł:

Porównawcze badania wód wgłębnych i wody morskiej dla hydrotransportu i przetwórstwa rybnego

Autorzy:

Dragowski T.
Nozdrzykowski E.

Tematy:

woda morska
wody rzeczne
rzeka Swina
wody gruntowe
zanieczyszczenia wod
siarczany
hydrotransport
przetworstwo rybne
charakterystyka limnologiczna
badania porownawcze
sea water
river water
Swina River
ground water
water pollution
sulfuron
fish processing
limnological characteristics
comparative study

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 82.

Tytuł:

Wykorzystanie masy osobniczej do sterowania maszyn do obróbki ryb

Autorzy:

Majewski, J.

Data publikacji:

2009

Słowa kluczowe:

masa osobnicza
sterowanie maszyn do obróbki ryb
obróbka ryb
body of fish
control programming of processing for fresh-water fish

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 83.

Tytuł:

Wykorzystanie masy osobniczej do sterowania maszyn do obróbki ryb
The use, mass of fish, to control machines for fish processing

Autorzy:

Majewski, J.

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie

Tematy:

masa osobnicza
sterowanie maszyn do obróbki ryb
obróbka ryb
body of fish
control programming of processing for fresh-water fish

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 84.

Tytuł:

The spatial orientation of sprat positioning

Autorzy:

Dowgiallo A.

Tematy:

fish
processing
sprat
mechanization

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 85.

Tytuł:

The determination of optimal lines for sprat deheading and gutting taking into consideration technological and technical issues

Autorzy:

Dowgiallo A.

Tematy:

deheading
fish
processing
sprat
gutting
small fish
cutting

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 86.

Tytuł:

Implementation of EU grant aid schemes for the agri-food sector in 2007 - ARMAs actions

Tematy:

Poland
Agency for Restructuring and Modernization of Agriculture
agricultural development
Rural Development Plane 2004-2006
implementation
rural modernization
structural fund
European Union
agro-food sector
Common Agricultural Policy
payment
Rural Development Programme for 2007-2013
producer group
SOP Fisheries and Fish Processing, 2004-2006 programme
food

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 87.

Tytuł:

Treatment of wastewater from fish processing factories

Autorzy:

Usydus Z.
Bykowski P.J.

Tematy:

fish
methane fermentation
flotation
processing
waste water
treatment
activated sludge
fish industry
coagulation

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 88.

Tytuł:

Tayma and the sea – marine goods in an Arabian oasis settlement

Autorzy:

Prust, Anja

Data publikacji:

2020-12-19

Tematy:

Taymāʾ
Saudi Arabia
marine mollusks
fish
bead-processing

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 89.

Tytuł:

Sea Fisheries Institute in Gdynia. The oldest marine studies center in Poland

Autorzy:

Linkowski T.B.

Tematy:

Poland
scientific project
HACCP system
development
Sea Fisheries Institute in Gdynia
training programme
fish processing industry
fishery
PN-EN ISO-IEC 17025:2001 international standard
research
science
international cooperation
Gdynia
book
training session
marine study
Polish Centre for Testing and Certification
technology
Accreditation Certificate number AB-L-17-94
Testing Laboratory
food safety

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 90.

Tytuł:

Effects of processing methods on the content of minerals in fish products

Autorzy:

Polak-Juszczak, L.

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza

Tematy:

processing method
mineral content
fish product
salting
pickling
smoking

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 91.

Tytuł:

Effects of processing methods on the content of minerals in fish products

Autorzy:

Polak-Juszczak L.

Tematy:

processing method
mineral content
fish product
salting
pickling
smoking

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 92.

Tytuł:

The market of canned fish: Wilbo - the biggest producer; Graal - the biggest distributor

Tematy:

distributor
processing plant
fish
firm
Poland
price
Wilbo firm
producer
market
Graal Company
tinned fish

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 93.

Tytuł:

Wykorzystanie właściwości fizycznych surowców rybnych w rozwoju mechanizacji ich obróbki
Use of physical properties of fish raw materials in the development of processing equipment

Autorzy:

Dutkiewicz, D.
Dowgiałło, A.

Data publikacji:

2006

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej

Tematy:

właściwości fizyczne
obróbka
mechanizacja
surowiec rybny
physical properties
fish
processing

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 94.

Tytuł:

Wykorzystanie właściwości fizycznych surowców rybnych w rozwoju mechanizacji ich obróbki

Autorzy:

Dutkiewicz, D.
Dowgiałło, A.

Data publikacji:

2006

Słowa kluczowe:

właściwości fizyczne
obróbka
mechanizacja
surowiec rybny
physical properties
fish
processing

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 95.

Tytuł:

Preparaty enzymatyczne w technologii produkcji wyrobów rybnych

Autorzy:

Markowska, J.
Polak, E.
Kasprzyk, I.

Data publikacji:

2015

Słowa kluczowe:

produkty rybne
enzymy
transglutaminaza
przetwórstwo żywności
fish products
enzymes
transglutaminase
food processing

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 96.

Tytuł:

The use of OM meat from carp for the production of shaped products in fish processing®
Wykorzystanie mięsa OM z karpi do produkcji wyrobów formowanych w przetwórstwie rybnym®

Autorzy:

Kozieł, Kamila
Janiszewska, Dorota Agnieszka

Data publikacji:

2022

Wydawca:

Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie

Tematy:

carp processing
meat recovery
fish burgers
przetwórstwo karpi
odzysk mięsa
burgery rybne

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 97.

Tytuł:

The use of OM meat from carp for the production of shaped products in fish processing®

Autorzy:

Kozieł, Kamila
Janiszewska, Dorota Agnieszka

Data publikacji:

2022

Słowa kluczowe:

carp processing
meat recovery
fish burgers
przetwórstwo karpi
odzysk mięsa
burgery rybne

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 98.

Tytuł:

Zastosowanie metod przetwarzania obrazu do monitorowania procesu płukania farszu rybnego
Application of image processing methods to monitoring the fish stuffing rinse process

Autorzy:

Tomkiewicz, D.
Kopeć, A.
Dolik, K.

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich

Tematy:

płukanie farszu rybnego
przetwarzanie obrazu
monitorowanie
rinse of fish stuffing
image processing
monitoring

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 99.

Tytuł:

Changes in total PCB content in selected fish products during hot- and cold smoking

Autorzy:

Witczak A.
Ciereszko W.

Tematy:

cold smoked mackerel
cold smoking
fish
fish product
herring
hot smoked mackerel
hot smoking
mackerel
polychlorinated biphenyl
smoking
technological processing

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 100.

Tytuł:

Technological and technical conditions for increasing carp processing in Poland

Autorzy:

Dowgiallo A.

Tematy:

fish product
carp
semi-fillet
technological condition
Poland
intermuscular bone
condition
cutting
product
industrial processing
muscle
fish industry
technical condition

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły