Temat: food additive - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "food additive" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-10 z 330

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Potassium multiphosphates for food processing
Autorzy:: Cichy, B.
Folek, S.
Makała, H.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: dodatki spożywcze
wielofosforany
food additive
multiphosphate; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Potassium multiphosphates for food processing
Autorzy:: Cichy, B.
Folek, S.
Makała, H.
Data publikacji:: 2007
Słowa kluczowe:: dodatki spożywcze
wielofosforany
food additive
multiphosphate; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: The effect of antioxidants on Lactobacillus casei cultures
Wplyw przeciwutleniaczy na hodowle Lactobacillus casei
Autorzy:: Duda-Chodak A
Tarko T.
Statek M.
Tematy:: bioyoghourt
probiotic
Lactobacillus casei
functional food
antioxidant
food additive; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Stosowanie dodatków funkcjonalnych w produktach spożywczych w świetle ustawodawstwa polskiego
Autorzy:: Rogozińska, I.
Data publikacji:: 2006
Słowa kluczowe:: żywność
dodatki spożywcze
zagęszczacze
przeciwutleniacz
food
food additive
densifiers
antioxidants; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Polidimetylosiloksany jako substancja dodatkowa do zywnosci - bledne rekomendacje
Autorzy:: Lukasiak J.
Falkiewicz B.
Tematy:: polidimetylosiloksany
siloksany
dodatki do zywnosci
zywnosc
polydimethylsiloxane
siloxane
food additive
food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Consumer awareness of additives used on the food market
Świadomość konsumentów na temat substancji dodatkowych stosowanych na rynku żywności
Autorzy:: Janus E.
Sablik P.
Grzechnik M.
Tematy:: food
consumer
knowledge
consumer awareness
food safety
food additive
pro-health attitudes; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Possible uses of fruit pomaces in food technology as a fortifying additive - a review
Możliwości wykorzystania wytłoków owocowych do produkcji żywności wzbogacanej
Autorzy:: Piasecka I.
Gorska A.
Tematy:: fruit pomace
novel food
fortified food product
food technology
food additive
fruit processing; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Effect of prebiotic additives to carrot juice on the survivability of Lactobacillus and Bifidobacterium bacteria
Wplyw dodatkow prebiotycznych do soku marchwiowego na przezywalnosc bakterii Lactobacillus i Bifidobacterium
Autorzy:: Goderska K.
Czarnecka M.
Czarnecki Z.
Tematy:: carrot juice
additive
food additive
prebiotic
survivability
Lactobacillus
Bifidobacterium
bacteria
probiotic
functional beverage
functional food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Consumer awareness of additives used on the food market
Świadomość konsumentów na temat substancji dodatkowych stosowanych na rynku żywności
Autorzy:: Januś, E.
Sablik, P.
Grzechnik, M.
Data publikacji:: 2023
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: food
consumer
knowledge
consumer awareness
food safety
food additive
pro-health attitudes; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: TEMPO system in microbiological analysis of spices and food additives
System TEMPO w analizie mikrobiologicznej przypraw i dodatkow do zywnosci
Autorzy:: Kunicka A.
Tematy:: spice
TEMPO system
food additive
food analysis
food
instrumental analysis
microbiological analysis; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 330

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies