- Tytuł:
- Wplyw skladnikow maki sojowej na wlasciwosci fizykochemiczne spozywczych preparatow bialkowych z soi
- Autorzy:
- Surowka K.
- Tematy:
-
koncentraty sojowe
soja
koncentraty bialkowe
maka sojowa
frakcje
wlasciwosci fizykochemiczne - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO