- Tytuł:
- Bovine milk proteins as the source of bioactive peptides influencing the consumers’ immune - a review
- Autorzy:
-
Szwajkowska M.
Wolanciuk A.
Barlowska J.
Krol J.
Litwinczuk Z. - Tematy:
-
cattle
milk
milk protein
peptide source
bioactive peptide
consumer
immune activity
immunomodulation
antimicrobial activity - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO