Temat: protein nutritional value

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: The Nutritional Value and Biological Activity of Concentrated Protein Fraction of Potato Juice
Autorzy:: Białas, Wojciech
Zielińska-Dawidziak, Magdalena
Rybicka, Iga
Olejnik, Anna
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Siger, Aleksander
Kubiak, Piotr
Lewandowicz, Grażyna
Data publikacji:: 2019-07-04
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: protein composition
cytotoxicity
protein nutritional value
potato juice
antioxidant activity
chemical score
cancer cells; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: The Nutritional Value and Biological Activity of Concentrated Protein Fraction of Potato Juice
Autorzy:: Zielińska-Dawidziak, Magdalena
Rybicka, Iga
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Kubiak, Piotr
Siger, Aleksander
Białas, Wojciech
Olejnik, Anna
Lewandowicz, Grażyna
Współwytwórcy:: Department of Biotechnology and Food Microbiology, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Technology and Instrumental Analysis, Poznań University of Economics and Business, Poland
Institute of Food Technology of Plant Origin, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Biochemistry and Food Analysis, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland
Data publikacji:: 2019-07-04
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: cancer cells
protein nutritional value
protein composition
antioxidant activity
chemical score
cytotoxicity
potato juice; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Effects of far infrared treatment on soybean proteins
Autorzy:: Basman A.
Yalcin S.
Tematy:: far infrared treatment
soybean protein
protein
protein source
nutritional value; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: A pseudo-cereal: buckwheat
Autorzy:: Yildiz G.
Uylaser V.
Tematy:: pseudo cereal
buckwheat
protein
flavonoids
nutritional value; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Degradation of the sarcoplasmic and myofibrillar proteins of lamb meat treated with organic acids
Autorzy:: Morais H.
Ramos A.
Gomes L.
Ramos C.
Tematy:: sarcoplasmic protein
myofibrillar protein
degradation
lamb meat
carcass
nutritional value
organic acid; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: The quality and nutritive value of the meat protein of various lamb genotypes
Autorzy:: Klobukowski J.
Brzostowski H.
Tanski Z.
Wisniewska-Pantak D.
Sowinska J.
Tematy:: meat
genotype
human nutrition
biological value
lamb
meat protein
quality
digestibility
nutritional value; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Białka i ich hydrolizaty do celów spożywczych - moda czy potrzeba chwili?
Autorzy:: Komorowska, A.D.
Stecka, K.M.
Data publikacji:: 1998
Słowa kluczowe:: preparaty białkowe
hydrolizaty białkowe
zastosowanie
protein products
food components
nutritional value; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Amino acid profiles of the flesh of the heterosexual pairs of Neopetrolisthes maculatus
Autorzy:: Adeyeye E.I.
Tematy:: porcelain crab
Neopetrolisthes maculatus
marine food
amino acid profile
protein source
protein quality
nutritional value; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Nutritional value of cereal proteins
Autorzy:: Lubowicki R.
Kotlarz A.
Petkov K.
Jaskowska I.
Tematy:: pig
diet
cereal grain
cereal protein
poultry
protein
amino acid
rat
animal nutrition
nutritional value; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Variability of globulin composition in cultivars and individually tested seeds of yellow lupin [Lupinus luteus L.]
Autorzy:: Ratajczak W.
Borek S.
Podgorski A.
Ratajczak L.
Tematy:: yellow lupin
Lupinus luteus
globulin composition
storage protein
lupin
nutritional value
seed; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "protein nutritional value" wg kryterium: Temat