Temat: sheep cheese - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Vývoj slovenského bryndziarstva a syrárstva do roku 1948 s dôrazom na okres Zvolen
Evolution of the Slovak sheep cheese and cheese industries, until 1948 with an emphasis placed on the Zvolen district
Autorzy:: Jozef Pavlov
Tematy:: sheep cheese, cheese, Zvolen district, production, distribution, sale; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Antimicrobial resistance of bacterial isolates from sheep and goat cheeses in eastern Slovakia
Autorzy:: Výrostková, J.
Regecová, I.
Dudriková, E.
Maľová, J.
Zigo, F.
Kováčová, M.
Illek, J.
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: antimicrobial resistance
sheep cheese
goat cheese
Staphylococcacae
Enterobacteriacae; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: SLOVENSKÉ BRYNDZIARSTVO A VAGAČOVSKÁ VÝROBŇA V DETVE. K 230. VÝROČIU VZNIKU PRVEJ BRYNDZIARNE
Production of bryndza in Slovakia and the Vagač bryndza manufacture in Detva: On the 230th anniversary of the founding of the first industrial site for the production of bryndza
Autorzy:: Janto Juraj
Tematy:: SHEEP CHEESE
SLOVAK BRYNDZA
DETVA
VAGAČ JÁN
MANUFACTURE; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Oscypek na nowo. Między tradycją a turystycznym biznesem
Oscypek cheese anew. Between Tradition and the Tourist Business
Autorzy:: Ceklarz, Katarzyna
Data publikacji:: 2023
Wydawca:: Akademia Ignatianum w Krakowie
Tematy:: oscypek
ser
turystyka kulinarna
Podhale
biznes
sheep ewe cheese
culinary tourism
Podhale region
business; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Oscypek na nowo. Między tradycją a turystycznym biznesem
Oscypek cheese anew. Between Tradition and the Tourist Business
Autorzy:: Katarzyna Ceklarz
Data publikacji:: 2023
Tematy:: oscypek
ser
turystyka kulinarna
Podhale
biznes
sheep ewe cheese
culinary tourism
Podhale region
business; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Z pitan' mìžmovnih zv'âzkìv u frazeologìï (biti brindzû)
З питань міжмовних зв’язків у фразеології (бити бриндзю)
Some words about interlingual contacts in the phraseology (byty bryndzu)
Autorzy:: Budziak, Anna
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Wydawnictwo Scriptum, Tomasz Sekunda
Słowa kluczowe:: bić bryndzę
language Influences
phrazeology
frazeologia
zmiany semantyczne
Galicja
wpływy językowe
семантичні зміни
мовні впливи
Галичина
sheep's cheese
semantic changes
фразеологія
Galicia
бити бриндзю; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wplyw rodzaju zakwasu i czasu dojrzewania na stopien hydrolizy bialka w poltwardych podpuszczkowych serach owczych
Autorzy:: Bonczar, G
Wszolek, M.
Zarod, W.
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: sery poltwarde
sery owcze
czas dojrzewania
hydroliza bialka
sery dojrzewajace
sery podpuszczkowe
zakwas
serowarstwo
sheep milk cheese
semi-hard cheese
ripening time
protein hydrolysis
ripening cheese
rennet cheese
sourdough
cheese production; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Biale zdrowie
Tematy:: sery twarogowe dojrzewajace
mleczarstwo
towaroznawstwo
serki ziarniste
sery twarogowe
serowarstwo
serki twarogowe kwasowo-podpuszczkowe
sery twarogowe kwasowe
dairy industry
commodity
cheese
ripening cheese
soft cheese
sheep milk cheese
cottage cheese
cheesemaking; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wplyw rodzaju zakwasu i czasu dojrzewania na stopien hydrolizy bialka w poltwardych podpuszczkowych serach owczych
Autorzy:: Bonczar G
Wszolek M.
Zarod W.
Tematy:: sery poltwarde
sery owcze
czas dojrzewania
hydroliza bialka
sery dojrzewajace
sery podpuszczkowe
zakwas
serowarstwo
sheep milk cheese
semi-hard cheese
ripening time
protein hydrolysis
ripening cheese
rennet cheese
sourdough
cheese production; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Traditional Polish cuisine. Podhale
Autorzy:: Woicka-Bekas E.
Tematy:: tourist
Nowy Targ town
traditional cuisine
Poland
sheep milk cheese
traditional dish
human nutrition
farming condition
Podhale Region
Zakopane town; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "sheep cheese" wg kryterium: Temat