Temat: starch esterification

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Estryfikacja skrobi kwasami tłuszczowymi : nowe możliwości i wyzwania
Autorzy:: Ptak, S.
Roczkowska, M.
Żarski, A.
Kapuśniak, J.
Data publikacji:: 2014
Słowa kluczowe:: estryfikacja skrobi
kwasy tłuszczowe
skrobia
esterification
starch esterification
fatty acids
starch; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Studies on preparation of starch succinate by reactive extrusion
Autorzy:: Rudnik, E.
Żukowska, E.
Data publikacji:: 2004
Słowa kluczowe:: estryfikacja skrobi
bursztynian skrobi
wytłaczanie reaktywne
starch esterification
starch succinate
reactive extrusion; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Physico-chemical modification of potato starch with different grain size
Fizykochemiczna modyfikacja skrobi ziemniaczanej o zróżnicowanym uziarnieniu
Autorzy:: Boruch, M.
Data publikacji:: 1985
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: starch fraction
starch hydrolysis
oxidation
esterification and etherification of starch; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Modyfikacje nienasyconych estrów skrobi aminami i tiolami
Autorzy:: Stawski, D.
Data publikacji:: 2005
Słowa kluczowe:: skrobia
akrylan
metakrylan
estryfikacja skrobi
aminy
tiole
nukleofilowa addycja amin
nukleofilowa addycja dodekantiolu
starch
acrylate
methacrylate
esterification of starch
amines
thiols
nucleophilic addition of amines
nucleophilic addition of dodecanitiole; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wybrane właściwości fizyczne niskoacetylowanej skrobi estryfikowanej kwasem oleinowym
Chosen physical properties of low acetylated starch esterificated with oleic acid
Autorzy:: Boruczkowski, Tomasz
Boruczkowska, Hanna
Bienkiewicz, Maciej
Dróżdż, Wioletta
Tomaszewska-Ciosk, Ewa
Regiec, Piotr
Data publikacji:: 2012-12-31
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: estryfikacja
kwas oleinowy
lipaza
skrobia
esterification
lipase
oleic acid
starch; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Niektore wlasciwosci produktu otrzymanego w wyniku dzialania chlorku kwasu kaprylowego na acetylowana skrobie ziemniaczana
Autorzy:: Boruczkowska, H
Leszczynski, W
Panek, J
Boruczkowski, T
Zdybel, E
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: estryfikacja
skrobia ziemniaczana
wlasciwosci fizyczne
skrobia acetylowana
chlorek kwasu kaprylowego
esterification
potato starch
physical property
acetylated starch
caprylic acid chloride; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki