Wszystkie pola: Szewczyk, Agnieszka

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Extraction of selected prohealth substances from Curcuma longa and Zingiber officinale in artificial digestive juices
Autorzy:: Opoka, Włodzimierz
Kała, Katarzyna
Krakowska, Agata
Muszyńska, Bożena
Szewczyk, Agnieszka
Rospond, Bartłomiej
Data publikacji:: 2022
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Determination of cordycepin, ergothioneine, and other bioactive compounds in Cordyceps militaris fruiting bodies cultivated on different substrates
Autorzy:: Kała, Katarzyna
Krakowska, Agata
Jędrejko, Karol
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Muszyńska, Bożena
Szewczyk, Agnieszka
Data publikacji:: 2025
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Analysis of the content of phenolic compounds in in vitro culture of some edible mushrooms (Basidiomycota)
Autorzy:: Muszyńska, Bożena
Kała, Katarzyna
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Szewczyk, Agnieszka
Łojewski, Maciej
Rojowski, Jacek
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Zakład Opieki Zdrowotnej Ośrodek Umea Shinoda-Kuracejo
Tematy:: agaricus bisporus
boletus badius
cantharellus cibarius
medicinal mushroom
phenolic
acids; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Analysis of the content of phenolic compounds in in vitro culture of some edible mushrooms (Basidiomycota)
Autorzy:: Łojewski, Maciej
Muszyńska, Bożena
Kała, Katarzyna
Rojowski, Jacek
Szewczyk, Agnieszka
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Data publikacji:: 2015
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Determining the amount of potentially bioavailable phenolic compounds and bioelements in edible mushroom mycelia of Agaricus bisporus, Cantharellus cibarius, and Lentinula edodes
Autorzy:: Ostachowicz, Beata
Szewczyk, Agnieszka
Muszyńska, Bożena
Szczurek, Kornelia
Fijałkowska, Agata
Krakowska, Agata
Kała, Katarzyna
Data publikacji:: 2021
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Kinetics of Extracted Bioactive Components from Mushrooms in Artificial Digestive Juices
Autorzy:: Opoka, Włodzimierz
Kała, Katarzyna
Krakowska, Agata
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Muszyńska, Bożena
Szewczyk, Agnieszka
Reczyński, Witold
Data publikacji:: 2017
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Selenium and zinc biofortification of Pleurotus eryngii mycelium and fruiting bodies as a tool for controlling their biological activity
Autorzy:: Kała, Katarzyna
Kunicki, Edward
Muszyńska, Bożena
Zięba, Piotr
Szewczyk, Agnieszka
Włodarczyk, Anna Maria
Sękara, Agnieszka
Data publikacji:: 2020
Słowa kluczowe:: zinc
selenium
biofortification
phenoloic compounds
lovastatin
Pleurotus eryngii; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Analysis of bioactive compounds in Cordyceps militaris fruiting bodies and dietary supplements : in vitro bioaccessibility determination in artificial digestive juices
Autorzy:: Kała, Katarzyna
Krakowska, Agata
Jędrejko, Karol
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Muszyńska, Bożena
Szewczyk, Agnieszka
Guśpiel, Karolina
Data publikacji:: 2024
Słowa kluczowe:: Artificial digestive juices, bioaccessibility, cordycepin, ergothioneine, functional foods, indole compounds; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Fermented, freeze-dried snacks from lactarius deliciosus as a source of functional compounds and lactic acid bacteria
Autorzy:: Kała, Katarzyna
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Satora, Paweł
Muszyńska, Bożena
Venugopal, Kavya
Ostachowicz, Beata
Szewczyk, Agnieszka
Bernaś, Emilia
Data publikacji:: 2025
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Effect of Methyl Jasmonate Elicitation on Triterpene Production and Evaluation of Cytotoxic Activity of Mycelial Culture Extracts of Ganoderma applanatum (Pers.) Pat
Autorzy:: Kała, Katarzyna
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Apola, Anna
Muszyńska, Bożena
Szewczyk, Agnieszka
Galanty, Agnieszka
Paśko, Paweł
Podolak, Irma
Data publikacji:: 2023
Słowa kluczowe:: submerged cultivation
medicinal mushrooms
Ganoderma applanatum
ganoderic acids
anticancer activity
biotechnology of mushrooms; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Szewczyk, Agnieszka" wg kryterium: Wszystkie pola