Autor: Szewczyk, Agata - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Determining the amount of potentially bioavailable phenolic compounds and bioelements in edible mushroom mycelia of Agaricus bisporus, Cantharellus cibarius, and Lentinula edodes
Autorzy:: Ostachowicz, Beata
Szewczyk, Agnieszka
Muszyńska, Bożena
Szczurek, Kornelia
Fijałkowska, Agata
Krakowska, Agata
Kała, Katarzyna
Data publikacji:: 2021
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Extraction of selected prohealth substances from Curcuma longa and Zingiber officinale in artificial digestive juices
Autorzy:: Opoka, Włodzimierz
Kała, Katarzyna
Krakowska, Agata
Muszyńska, Bożena
Szewczyk, Agnieszka
Rospond, Bartłomiej
Data publikacji:: 2022
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Determination of cordycepin, ergothioneine, and other bioactive compounds in Cordyceps militaris fruiting bodies cultivated on different substrates
Autorzy:: Kała, Katarzyna
Krakowska, Agata
Jędrejko, Karol
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Muszyńska, Bożena
Szewczyk, Agnieszka
Data publikacji:: 2025
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Kinetics of Extracted Bioactive Components from Mushrooms in Artificial Digestive Juices
Autorzy:: Opoka, Włodzimierz
Kała, Katarzyna
Krakowska, Agata
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Muszyńska, Bożena
Szewczyk, Agnieszka
Reczyński, Witold
Data publikacji:: 2017
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Analysis of bioactive compounds in Cordyceps militaris fruiting bodies and dietary supplements : in vitro bioaccessibility determination in artificial digestive juices
Autorzy:: Kała, Katarzyna
Krakowska, Agata
Jędrejko, Karol
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Muszyńska, Bożena
Szewczyk, Agnieszka
Guśpiel, Karolina
Data publikacji:: 2024
Słowa kluczowe:: Artificial digestive juices, bioaccessibility, cordycepin, ergothioneine, functional foods, indole compounds; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Hypsizygus marmoreus as a source of Indole compounds and other bioactive substances with health-promoting activities
Autorzy:: Kała, Katarzyna
Pająk, Wojciech
Fidurski, Maciej
Krakowska, Agata
Marzec, Krystian
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Muszyńska, Bożena
Zięba, Piotr
Szewczyk, Agnieszka
Fijałkowska, Agata
Lazur, Jan
Data publikacji:: 2022
Słowa kluczowe:: antioxidant activity
indole compounds
shimeji mushrooms
lovastatin
glucans
ergothioneine
phenolic compounds; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Coffee with Cordyceps militaris and Hericium erinaceus fruiting bodies as a source of essential bioactive substances
Autorzy:: Kała, Katarzyna
Cicha-Jeleń, Małgorzata
Hnatyk, Kamil
Krakowska, Agata
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Muszyńska, Bożena
Szewczyk, Agnieszka
Lazur, Jan
Data publikacji:: 2024
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Ilex paraguariensis extracts : a source of bioelements and biologically active compounds for food supplements
Autorzy:: Opoka, Włodzimierz
Kała, Katarzyna
Piotrowska, Joanna
Kryczyk-Poprawa, Agata
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Muszyńska, Bożena
Szewczyk, Agnieszka
Rząsa-Duran, Elżbieta
Data publikacji:: 2024
Słowa kluczowe:: caffeine
dietary supplements
antioxidants
chlorogenic acids
Ilex paraguariensis
bioelements
yerba mate extract
yerba mate; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Analysis of bioactive substances and essential elements of mycelia and fruiting bodies of $\textit{Hericium}$ spp
Autorzy:: Kała, Katarzyna
Fidurski, Maciej
Krakowska, Agata
Piotrowska, Joanna
Marzec, Krystian
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Muszyńska, Bożena
Szewczyk, Agnieszka
Lazur, Jan
Rospond, Bartłomiej
Data publikacji:: 2024
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Cordyceps militaris-fruiting bodies, mycelium, and supplements : valuable component of daily diet
Autorzy:: Sękara, Agnieszka
Jędrejko, Karol
Marzec, Krystian
Szewczyk, Agnieszka
Muszyńska, Bożena
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Krakowska, Agata
Zięba, Piotr
Pytko-Polończyk, Jolanta
Kała, Katarzyna
Data publikacji:: 2022
Słowa kluczowe:: edible mushrooms
antioxidant compounds
food supplements
cordycepin
bioavailability
mycelial cultures
artificial digestive juices; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Szewczyk, Agata" wg kryterium: Autor