Wszystkie pola: Filipiak-Florkiewicz A

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zmiany w polskim ustawodawstwie żywnościowym w związku z integracją Polski z Unią Europejską
Polish food legislation changes due to European Union integration
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wplyw fruktanow na twardosc miekiszu chleba pszenno-zytniego
Fructans influence on the hardness of the wheat-ryw bread crumb
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A.
Tematy:: tekstura zywnosci
inulina
dodatki do zywnosci
zywnosc funkcjonalna
fruktany
twardosc
miekisz
pieczywo pszenno-zytnie
chleb
fruktooligosacharydy
slonecznik bulwiasty
zywienie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ obróbki hydrotermicznej na wybrane prozdrowotne właściwości kalafiora (Brassica oleracea var.Botrytis L.)
The effect of hydrothermal processing on selected health properties of cauliflower (Brassica oleracea var.botrytis L.)
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A.
Tematy:: warzywa
obrobka hydrotermiczna
kalafior
wlasciwosci prozdrowotne
zmiany skladu chemicznego
zmiany zawartosci
witamina C
zwiazki fenolowe
sucha masa
przeciwutleniacze; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ obróbki hydrotermicznej na zawartość składników odżywczych i bioaktywnych kasz i ryżu
Effect of hydrothermal treatment on content of nutrients and bioactive components in groats and rice
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz, A.
Florkiewicz, A.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: zywienie czlowieka
zywnosc
kasze
ryz
wartosc odzywcza
substancje biologicznie czynne
obrobka hydrotermiczna
aktywnosc przeciwutleniajaca; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ obróbki hydrotermicznej na zawartość składników odżywczych i bioaktywnych kasz i ryżu
Effect of hydrothermal treatment on content of nutrients and bioactive components in groats and rice
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A.
Florkiewicz A.
Tematy:: zywienie czlowieka
zywnosc
kasze
ryz
wartosc odzywcza
substancje biologicznie czynne
obrobka hydrotermiczna
aktywnosc przeciwutleniajaca; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Topinambur [Helianthus tuberosus L.] - mozliwosci wykorzystywania do produkcji zywnosci funkcjonalnej
Autorzy:: Cieslik, E
Filipiak-Florkiewicz, A.
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: inulina
Helianthus tuberosus
zywnosc funkcjonalna
wykorzystanie
bulwy
wartosc odzywcza
slonecznik bulwiasty
inulin
functional food
utilization
tuber
nutritional value
Jerusalem artichoke; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Topinambur [Helianthus tuberosus L.] - mozliwosci wykorzystywania do produkcji zywnosci funkcjonalnej
Autorzy:: Cieslik E
Filipiak-Florkiewicz A.
Tematy:: inulina
Helianthus tuberosus
zywnosc funkcjonalna
wykorzystanie
bulwy
wartosc odzywcza
slonecznik bulwiasty
inulin
functional food
utilization
tuber
nutritional value
Jerusalem artichoke; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ sposobu gotowania warzyw kapustnych na zawartość w nich błonnika pokarmowego
Effect of the type of cooking of cruciferous vegetables on the content of dietary fiber
Autorzy:: Nowak K.
Filipiak-Florkiewicz A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Poziom fruktanow w chlebie mieszanym
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A
Cieslik E.
Tematy:: inulina
pieczywo mieszane
dodatki do zywnosci
fruktany
zywnosc funkcjonalna
poziom fruktanow
analiza porownawcza
maczka z bulw slonecznika bulwiastego
inulin
mixed bread
food additive
fructan
functional food
fructan content
comparative analysis
Jerusalem artichoke flour; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Zawartość związków fenolowych oraz aktywność antyoksydacyjna gotowych do spożycia deserów dla niemowląt
The content of phenolic compounds and antioxidant activity ready to eat desserts for infants
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz, A.
Deren, K.
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywnosc dla niemowlat
zywienie czlowieka
niemowleta
desery
zwiazki fenolowe
aktywnosc przeciwutleniajaca
przeciery owocowe
infant food
human nutrition
infant
dessert
phenol content
antioxidative activity
fruit puree; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Zawartość związków fenolowych oraz aktywność antyoksydacyjna gotowych do spożycia deserów dla niemowląt
The content of phenolic compounds and antioxidant activity ready to eat desserts for infants
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A.
Deren K.
Tematy:: zywnosc dla niemowlat
zywienie czlowieka
niemowleta
desery
zwiazki fenolowe
aktywnosc przeciwutleniajaca
przeciery owocowe
infant food
human nutrition
infant
dessert
phenol content
antioxidative activity
fruit puree; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Zwyczaje zywieniowe uczniow szkol ponadgimnazjalnych w Krakowie
Nutritional habits of pupils of secondary-level school in Krakow
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A.
Cieslik E.
Tematy:: szkoly ponadgimnazjalne
Krakow
mlodziez szkolna
plec
wiek
sposob zywienia
poziom wyksztalcenia
Krynica-Zdroj konferencja
uczniowie
nawyki zywieniowe
konferencje
warsztaty zywieniowe
zywienie czlowieka
secondary school
Krakow city
adolescent
sex
man
age
nutritional model
education level
Krynica-Zdroj conference
student
nutritional habit
conference
dietary workshop
human nutrition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Zawartość składników bioaktywnych w wybranych przetworach zbożowych
Content of bioactive compounds in selected processed cereal products
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A.
Florkiewicz A.
Deren K.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Oznaczanie zawartości azotu całkowitego w żywności – porównanie metody Kiejdahla i Dumasa
Determination of total nitrogen content in food. A comparison of Kiejdahl and Dumas methods
Autorzy:: Florkiewicz A.
Cieslik E.
Filipiak-Florkiewicz A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Zawartość wybranych składników mineralnych w bulwach nowych polskich odmian topinambru (Heliantus tubersus L)
The content of selected macroelements in tubers of new Polish cultivar varieties of Jerusalem Artichoke (Heliantus tubersus L)
Autorzy:: Cieslik E.
Florkiewicz A.
Filipiak-Florkiewicz A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Wpływ odmiany i terminu zbioru na skład chemiczny bulw topinamburu (Helianthus tuberosus L.)
The cultivar and harvesting time influence on the chemical composition in tubers of Jeruzalem artichoke (Helianthus tuberosus L.)
Autorzy:: Florkiewicz A.
Cieslik E.
Filipiak-Florkiewicz A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Jakosc sokow owocowych z dodatkiem fruktanow
Quality of fruit juices with fructans additions
Autorzy:: Cieslik E.
Florkiewicz A.
Filipiak-Florkiewicz A.
Tematy:: inulina
dodatki do zywnosci
fruktany
ocena sensoryczna
jakosc
fruktooligosacharydy
slonecznik bulwiasty
soki owocowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Wpływ odmiany i terminu zbioru na skład chemiczny bulw topinamburu (Helianthus tuberosus L.)
The cultivar and harvesting time influence on the chemical composition in tubers of Jeruzalem artichoke (Helianthus tuberosus L.)
Autorzy:: Florkiewicz, A.
Cieslik, E.
Filipiak-Florkiewicz, A.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Zwyczaje zywieniowe w zakresie spozycia tluszczow
Autorzy:: Cieslik E.
Filipiak-Florkiewicz A.
Palasinski J.
Tematy:: maslo
zywnosc
oleje jadalne
nawyki zywieniowe
spozycie zywnosci
tluszcze
sposob zywienia
margaryna
zywienie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Wplyw obrobki technologicznej na zawartosc azotanow [V] i azotanow [III] w kalafiorze
Effect of technological processing on contents of nitrates [V] and nitrates [III] in cauliflower
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A
Cieslik E.
Florkiewicz A.
Tematy:: technologia zywnosci
azotany
zawartosc azotanow
obrobka termiczna
kalafiory
warzywa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:: Suplementacja diety oraz poziom wiedzy młodzieży na temat chorób dietozależnych
Supplementation of a diet and youth level of knowledge on the subject of diet-related diseases
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A.
Cieslik E.
Tlalka A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:: Wplyw terminu zbioru na zawartosc weglowodanow w bulwach topinamburu [Helianthus tuberosus L.]
Influence of the harcest term on carbohydrates content in jerusalem artichoke [Helianthus tuberosus L.]
Autorzy:: Cieslik E.
Florkiewicz A.
Filipiak-Florkiewicz A.
Tematy:: glukoza
zawartosc weglowodanow
weglowodany
Helianthus tuberosus
fruktany
bulwy
sacharoza
fruktoza
terminy zbiorow
wlokno pokarmowe
slonecznik bulwiasty; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:: Wydział Technologii Żywności UR w Krakowie
Autorzy:: Fortuna T.
Filipiak-Florkiewicz A.
Zyla K.
Tematy:: Wydzial Technologii Zywnosci
Uniwersytet Rolniczy Krakow
Krakow
szkoly wyzsze
dzialalnosc naukowo-dydaktyczna
historia
katedry
wydzialy
prace naukowo-badawcze
programy nauczania; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:: Dietary fibre content of daily food rations for elderly people
Autorzy:: Cieslik E.
Sikora E.
Filipiak-Florkiewicz A.
Tematy:: diet
food ration
dietary fibre
human nutrition
cereal product
feeding standard
bread
autumn season
elderly people; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:: Uzupełnianie diety preparatami witaminowo-mineralnymi przez młodzież w zależności od płci, miejsca zamieszkania, wskaźnika BMI oraz zwyczajów żywieniowych
Supplementation of a diet in vitamin-mineral preparations by youth, conditioned by sex, place of living, BMI and nutritional habits
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz A.
Cieslik E.
Tlalka A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Filipiak-Florkiewicz A" wg kryterium: Wszystkie pola