Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "gastronomy - Poland" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Dostawca treści
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-25 z 31
Tytuł:
Dzieje Najnowsze : [kwartalnik poświęcony historii XX wieku] R. 51 z. 3 (2019)
Śniadanie u prezydenta Ratajskiego, czyli co i gdzie jadano w czasie Powszechnej Wystawy Krajowej w Poznaniu
Studia i artykuły
Autorzy:
Heruday-Kiełczewska, Magdalena (1985– )
Współwytwórcy:
Instytut Historii Polskiej Akademii Nauk
Institute of History of the Polish Academy of Sciences
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Instytut Historii Polskiej Akademii Nauk
Słowa kluczowe:
Gastronomia -- Polska [KABA]
Universal National Exhibition (1 ; 1929 ; Poznań)
Powszechna Wystawa Krajowa (1 ; 1929 ; Poznań) [KABA]
Poland - exhibitions
gastronomy - Poland
Pokaż więcej
Dostawca treści:
RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych
Książka
Szczegóły
Tytuł:
Rozwój gastronomii etnicznej w Polsce (na przykładzie sieci japońskich restauracji Sakana)
Ethnic gastronomy growth in Poland (based an the "Sakana" Japanese restaurant network)
Autorzy:
Grudnik, Anna
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Inne
Szczegóły
Tytuł:
ROLA SOCIAL MEDIA MARKETINGU W KSZTAŁTOWANIU ZAUFANIA POLSKICH KONSUMENTÓW DO PODMIOTÓW Z BRANŻY GASTRONOMICZNEJ
The role of social media marketing in shaping the confidence of Polish consumers towards entities from the gastronomy industry
Autorzy:
Chekhova, Olha
Słowa kluczowe:
branża gastronomiczna w Polsce – kształtowanie zaufania konsumentów – metody perswazyjne w mediach społecznościowych – Social Media Marketing
gastronomy industry in Poland – methods of persuasion in social media – shaping the confidence of consumers – Social Media Marketing
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Inne
Szczegóły
Tytuł:
Kuchnia molekularna i jej możliwości rozwoju w Polsce®
Molecular kitchen development opportunities in Poland®
Autorzy:
Śmiałek, E.
Gutkowska, K.
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
historia gastronomii
kuchnia molekularna
gwiazdki Michelin
„nouvelle cuisine”
history of gastronomy
molecular gastronomy
Michelin stars
“nouvelle cuisine”
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ pandemii COVID-19 na działalność obiektów gastronomicznych na przykładzie bulwarów wiślanych w Warszawie
COVID‑19 pandemic and its influence on urban gastronomy. The example of Vistula Boulevards in Warsaw (Poland)
Autorzy:
Monika Kordowska
Anna Poreda
Data publikacji:
2022-06-29
Tematy:
COVID-19 pandemic
gastronomic facilities
gastronomy services
restrictions
Poland
Vistula River Boulevards
Warsaw
bulwary wiślane
obiekty gastronomiczne
obostrzenia
pandemia COVID-19
Polska
usługi gastronomiczne
Warszawa
Pokaż więcej
Dostawca treści:
CEJSH
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ pandemii COVID-19 na działalność obiektów gastronomicznych na przykładzie bulwarów wiślanych w Warszawie
COVID‑19 pandemic and its influence on urban gastronomy. The example of Vistula Boulevards in Warsaw (Poland)
Autorzy:
Kordowska, Monika
Poreda, Anna
Data publikacji:
2022-06-29
Wydawca:
Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
Tematy:
COVID-19 pandemic
gastronomic facilities
gastronomy services
restrictions
Polska
Vistula River Boulevards
Warsaw
bulwary wiślane
obiekty gastronomiczne
obostrzenia
pandemia COVID-19
Polska
usługi gastronomiczne
Warszawa
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
The food service. Work and precariat. A sociological and legal study
Gastronomia. Praca i prekariat. Studium socjologiczno-prawne
Autorzy:
Lipiec, Stanisław
Data publikacji:
2022-05
Wydawca:
Wydawnictwo Rys
Słowa kluczowe:
labour
prekariat
gastronomia
restauracje
praca
socjologia prawa
praca w Polsce
labour in Poland
sociology of law
precariat
gastronomy
prawo pracy
HoReCa
Międzynarodowa Organizacja Pracy
labour law
International Labour Organization
restaurants
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Centrum Otwartej Nauki
Książka
Szczegóły
Tytuł:
Some Common Medicinal Plants with Antidiabetic Activity, Known and Available in Europe (A Mini-Review)
Autorzy:
Przeor, Monika
Współwytwórcy:
Department of Gastronomy Science and Functional Foods, Poznań University of Life Sciences, Poland
Data publikacji:
2022-01-04
Wydawca:
MDPI
Słowa kluczowe:
fenugreek
ginger
hypoglycaemic activity
ginseng
antidiabetic
diabetes
medicinal plants
common bean
white mulberry
cinnamon
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Centrum Otwartej Nauki
Inne
Szczegóły
Tytuł:
Wykorzystanie metody Mystery Shopping do badan porownawczych uslug swiadczonych przez restauracje. Na przykladzie Polski i USA
Applying the Mystery Shopping method to compare restaurant services between Poland and the USA
Autorzy:
Dziadkowiec J.
Rood A.S.
Tematy:
metoda Mystery Shopping
wykorzystanie
analiza porownawcza
restauracje
uslugi gastronomiczne
Polska
Stany Zjednoczone
konsumenci
jakosc uslug
ocena jakosci
mystery shopping method
utilization
comparative analysis
restaurant
gastronomy service
Poland
USA
consumer
service quality
quality assessment
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Wyświetlanie 1-25 z 31

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies