Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "parameters of drying" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Dostawca treści
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-100 z 145
Tytuł:
Przegląd metod obliczeń parametrów urządzeń odwadniających doliny zasilane wodami podziemnymi
Obzor metodov rascheta parametrov osushitelnykh sooruzhenij v doline pitaemoj podzemnymi vodami
Survey of calculation methods of parameters of drying structures of the valley fed with underground waters
Autorzy:
Sokolowski, J.
Kaca, E.
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Przegląd metod obliczeń parametrów urządzeń odwadniających doliny zasilane wodami podziemnymi
Obzor metodov rascheta parametrov osushitelnykh sooruzhenij v doline pitaemoj podzemnymi vodami
Survey of calculation methods of parameters of drying structures of the valley fed with underground waters
Autorzy:
Sokolowski J.
Kaca E.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Analiza sposobu i parametrów suszenia owoców rokitnika (Hippophae rhamnoides L.) w aspekcie kinetyki procesu i wybranych cech jakościowych suszu
The influence of methods and parameters of drying on the drying kinetics and selected properties of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.)
Autorzy:
Krzykowski, A.
Dziki, D.
Polak, R.
Rudy, S.
Biernacka, B.
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Analiza sposobu i parametrów suszenia owoców rokitnika (Hippophae rhamnoides L.) w aspekcie kinetyki procesu i wybranych cech jakościowych suszu
The influence of methods and parameters of drying on the drying kinetics and selected properties of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.)
Autorzy:
Krzykowski A.
Dziki D.
Polak R.
Rudy S.
Biernacka B.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
The influence of drying parameters on wood properties
Wpływ parametrów suszenia na właściwości drewna
Autorzy:
Baranski, J.
Chuchala, D.
Orlowski, K.
Muzinski, T.
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wood
drying parameter
wood property
cutting power
fracture property
drying condition
sawing process
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Ehksperimental'noe issledovanie tekhnologicheskikh parametrov processa infrakrasnojj sushki dvizhushhegosja syr'ja syr'ja maslichnykh kul'tur
Experimental study of process parameters infrared drying moving ball of raw oilseeds
Autorzy:
Bandura, V.
Curkan, O.
Palamarchuk, V.
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
infrared heating
kinetics
drying
rapeseed
soybean
heat treatment
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
The Influence of Microwave Drying Parameters on the Properties of Synthetic Moulding Sands
Autorzy:
Nowak, D.
Gal, B.
Włodarska, A.
Granat, K.
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
innovative foundry technologies
drying
moulding sand
strength properties
permeability
innowacyjne technologie odlewnicze
suszenie mikrofalowe
piasek formierski
właściwości wytrzymałościowe
przepuszczalność
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ parametrów blanszowania oraz metody suszenia na właściwości mechaniczne suszonych pieczarek
Effect of blanching parameters and methods of drying on mechanical properties of dried mushrooms
Autorzy:
Lentas K.
Witrowa-Rajchert D.
Hankus M.
Tematy:
pieczarki
Agaricus bisporus
grzyby jadalne
suszenie
metody suszenia
blanszowanie
test zginania
mushroom
edible mushroom
drying
drying method
blanching
bending test
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ parametrów blanszowania oraz metody suszenia na właściwości mechaniczne suszonych pieczarek
Effect of blanching parameters and methods of drying on mechanical properties of dried mushrooms
Autorzy:
Lentas, K.
Witrowa-Rajchert, D.
Hankus, M.
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
pieczarki
Agaricus bisporus
grzyby jadalne
suszenie
metody suszenia
blanszowanie
test zginania
mushroom
edible mushroom
drying
drying method
blanching
bending test
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
A parametric testing of the firefly algorithm in the determination of the optimal osmotic drying parameters of mushrooms
Autorzy:
Yeomans, J.S.
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Społeczna Akademia Nauk w Łodzi. Polskie Towarzystwo Sieci Neuronowych
Tematy:
Firefly Algorithm
FA
osmotic dehydration
mushroom
dehydration model
surface technique
mathematical programming
optimal process parameters
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Dependence between the efficiency of white lupine seed coat removal and the parameters of humidification and drying
Autorzy:
Laskowski, J.
Mieszkalski, L.
Data publikacji:
2001
Słowa kluczowe:
łubin biały
nasiona
nawilżanie
stabilizacja
rozdrabnianie
suszenie
separacja pneumatyczna
efektywność
wydajność efektywna
metoda
eksperyment
white lupine
seed
humidification
stabilization
grinding
drying
pneumatic separation
efficiency
effective productivity
method
experiment
Pokaż więcej
Dostawca treści:
BazTech
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Effect of drying parameters on quality of eider flowers (flos Sambuci)
Wpływ parametrów suszenia na jakość kwiatu bzu czarnego (flos Sambuci)
Autorzy:
Sosnowski A.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ parametrów suszenia pod obniżonym ciśnieniem na kinetykę rehydratacji suszu z korzenia pietruszki
Influence of parameters of parsley root vacuum drying on kinetics of dried product rehydration
Autorzy:
Kaleta, A.
Górnicki, K.
Kościkiewicz, A.
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
temperatura
obniżone ciśnienie
suszenie
rehydratacja
pietruszka
temperature
vacuum drying
rehydration
parsley
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ parametrów suszenia na ubytek masy suchej substancji podczas rehydratacji suszonych jabłek
Impact of drying parameters on the loss of dry substance mass during rehydration of dried apples
Autorzy:
Kaleta, A.
Górnicki, K.
Choińska, A.
Winiczenko, R.
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
suszenie
rehydratacja
sucha substancja
jabłko
drying
rehydration
dry substance
apple
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Impact of drying parameters and methods on the volume increase of dried apples during their rehydration
Wpływ parametrów i metody suszenia na wzrost objętości suszonych jabłek podczas ich rehydracji
Autorzy:
Winiczenko, R.
Kaleta, A.
Górnicki, K.
Choińska, A.
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
manner of grinding
temperature
velocity
drying air
drying
rehydration
volume
apple
rozdrobnienie
temperatura
prędkość
powietrze suszące
suszenie
rehydracja
objętość
jabłko
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Effect of convectional drying parameters on rehydration kinetics of parsley dried slices
Wpływ parametrów konwekcyjnego suszenia na kinetykę rehydratacji suszonych plasterków z korzenia pietruszki
Autorzy:
Gornicki K.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ metody i warunków suszenia na aktywność drożdży piekarskich
The influence of drying methods, parameters and the way of storage on the activity of bakery yeasts
Autorzy:
Kaminska-Dworznicka, A.
Skoniecka, A.
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
drozdze piekarskie
Saccharomyces cerevisiae
zdolnosc fermentacyjna
warunki suszenia
metody suszenia
sublimacja
fluidyzacja
suszenie rozpylowe
suszenie konwekcyjne
liofilizacja
baker's yeast
fermentative ability
drying condition
drying method
sublimation
fluidization
spray drying
convective drying
lyophilization
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ metody i warunków suszenia na aktywność drożdży piekarskich
The influence of drying methods, parameters and the way of storage on the activity of bakery yeasts
Autorzy:
Kaminska-Dworznicka A.
Skoniecka A.
Tematy:
drozdze piekarskie
Saccharomyces cerevisiae
zdolnosc fermentacyjna
warunki suszenia
metody suszenia
sublimacja
fluidyzacja
suszenie rozpylowe
suszenie konwekcyjne
liofilizacja
baker's yeast
fermentative ability
drying condition
drying method
sublimation
fluidization
spray drying
convective drying
lyophilization
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ parametrów sublimacyjnego suszenia na zmianę współrzędnych barwy suszu z liści selera
The influence of freeze drying parameters on the change of colour coordinates of dried celery leaves
Autorzy:
Polak, R.
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
seler
susz z lisci
barwa
wspolrzedne barwy
suszenie sublimacyjne
cisnienie w komorze
temperatura suszenia
zmiany barwy
celery
dried leaf
colour
colour coordinate
freeze drying
pressure
chamber
drying temperature
colour change
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ parametrów sublimacyjnego suszenia na zmianę współrzędnych barwy suszu z liści selera
The influence of freeze drying parameters on the change of colour coordinates of dried celery leaves
Autorzy:
Polak R.
Tematy:
seler
susz z lisci
barwa
wspolrzedne barwy
suszenie sublimacyjne
cisnienie w komorze
temperatura suszenia
zmiany barwy
celery
dried leaf
colour
colour coordinate
freeze drying
pressure
chamber
drying temperature
colour change
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ parametrów mikrofalowo-próżniowego suszenia truskawek na przebieg procesu i skurcz suszarniczy
The influence of microwave-vacuum drying parameters on shrinkage of strawberries during drying and on running of process
Autorzy:
Szarycz, M.
Jałoszyński, K.
Pełka, A.
Ostrowska, M.
Świerk, B.
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
suszenie
mikrofale
próżnia
skurcz suszarniczy
truskawka
drying
microwaves
vacuum
shrinkage
strawberry
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ parametrów suszenia pod obniżonym ciśnieniem na szybkość osiągania stanu równowagi przez rehydratowany susz z korzenia pietruszki
Influence of parameters of parsley root vacuum drying on the rate of getting equilibrium state of rehydrated dried product
Autorzy:
Kaleta, A.
Górnicki, K.
Kościkiewicz, A.
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
temperatura
obniżone ciśnienie
suszenie
rehydratacja
pietruszka
temperature
vacuum drying
rehydration
parsley
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ parametrów suszenia rozpyłowego na aktywność ektynometyloesterazy i właściwości fizyczne suchych preparatów
Effect of spray drying parameters on the activity of pectin methylesterase and physical properties of dry formulations
Autorzy:
Samborska, K.
Zdrojewska, J.
Witrowa-Rajchert, D.
Kaminska-Dworznicka, A.
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ parametrów suszenia pod obniżonym ciśnieniem na właściwości rehydratacyjne suszu z korzenia pietruszki i cechy organoleptyczne rehydratowanego suszu
Influence of parameters of parsley root vacuum drying on rehydration properties of dried product and organoleptic properties of rehydrated product
Autorzy:
Kaleta, A.
Górnicki, K.
Kościkiewicz, A.
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
rehydratacja
cechy organoleptyczne
suszenie
temperatura
obniżone ciśnienie
pietruszka
rehydration
organoleptic properties
vacuum drying
temperature
parsley
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Związki korelacyjne między wybranymi parametrami powietrza i ziarna jęczmienia suszonego metodą niskotemperaturową w grubej nieruchomej warstwie
Corelations between chosen parameters of air and barley grain, dried in a thick, motionless layer using low-temperature method
Autorzy:
Gawrysiak-Witulska, M.
Ryniecki, A.
Wawrzyniak, J.
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
suszenie
jęczmień
suszenie niskotemperaturowe
konserwacja pożniwna
barley
drying
low-temperature drying
after-harvest preservation
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Influence of the Selected Parameters of a Single-Stage Flash Drying and Purification Process of Flue Gas in the Oxy-Combustion System on Purity and Recovery Rate of the Separated CO2
Autorzy:
Skorek-Osikowska, A.
Kotowicz, J.
Data publikacji:
2012
Dostawca treści:
BazTech
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ parametrów suszenia pod obniżonym ciśnieniem na właściwości rehydratacyjne suszu z korzenia pietruszki i cechy organoleptyczne rehydratowanego suszu
Autorzy:
Kaleta, A.
Górnicki, K.
Kościkiewicz, A.
Data publikacji:
2006
Słowa kluczowe:
rehydratacja
cechy organoleptyczne
suszenie
temperatura
obniżone ciśnienie
pietruszka
rehydration
organoleptic properties
vacuum drying
temperature
parsley
Pokaż więcej
Dostawca treści:
BazTech
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ parametrów sublimacyjnego suszenia na retencję chlorofili i karotenoidów w suszach z liści selera zwyczajnego (Apium graveolens L.)
Influence of freeze-drying parameters on chlorophylls and carotenoids retention in dried leaves of celery (Apium graveolens L.)
Autorzy:
Polak, R.
Dziki, D.
Krzykowski, A.
Rudy, S.
Rozylo, R.
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
suszenie sublimacyjne
chlorofil
karotenoidy
seler
Apium graveolens
liscie
susz z selera
seler Monarch
analiza wariancji dwuczynnikowa
rownania regresji
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ parametrów sublimacyjnego suszenia na retencję chlorofili i karotenoidów w suszach z liści selera zwyczajnego (Apium graveolens L.)
Influence of freeze-drying parameters on chlorophylls and carotenoids retention in dried leaves of celery (Apium graveolens L.)
Autorzy:
Polak R.
Dziki D.
Krzykowski A.
Rudy S.
Rozylo R.
Tematy:
suszenie sublimacyjne
chlorofil
karotenoidy
seler
Apium graveolens
liscie
susz z selera
seler Monarch
analiza wariancji dwuczynnikowa
rownania regresji
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Optimization of parameters of a vibroconveyor system for infrared drying of soy
Optymalizacja parametrów wibracyjnej suszarki do soi
Autorzy:
Malkina, Vira
Kiurchev, Sergey
Hutsol, Taras
Verkholantseva, Valentуna
Kiurcheva, Lyidmila
Miroshnichenko, Mykola
Biliuk, Mykola
Pidlisnyj, Vitaliy
Gürgülü, Hatice
Kowalczyk, Zbigniew
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
experiment design
D-efficiency criterion
mathematical model
drying
optimization
system
schemat doświadczeń
kryterium efektywności D
model matematyczny
suszenie
optymalizacja
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Analysis of power and energy parameters of the conveyor infrared dryer of oil-containing raw materials
Analiza mocy i parametrów energetycznych przenośnikowej, działającej na podczerwień suszarni surowców zawierających olej
Autorzy:
Palamarchuk, Igor
Paziuk, Vadim
Palamarchuk, Vladyslav
Hulevych, Ruslan
Kalizhanova, Aliya
Sarsembayev, Magzhan
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Politechnika Lubelska. Wydawnictwo Politechniki Lubelskiej
Tematy:
thermoradiation drying
infrared conveyor dryer
oil-containing raw materials
vibrofluidized bed
energy and power parameters
low-frequency oscillations
suszenie termiczne
suszarka przenośnikowa na podczerwień
surowce zawierające olej
złoże wibrofluidyzowane
parametry energii i mocy
oscylacje o niskiej częstotliwości
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Drying Kinetics and Changes of Total Phenolic Content, Antioxidant Activity and Color Parameters of Mango and Avocado Pulp in Refractance Window Drying
Autorzy:
Nguyen, Thi-Van-Linh
Nguyen, Quoc-Duy
Nguyen, Phuoc-Bao-Duy
Data publikacji:
2022-03-01
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
avocado pulp
mango pulp
refractance window drying
drying kinetics
phenolics
color parameters
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Technologies in drying of meat products
Technologie w suszeniu produktów mięsnych
Autorzy:
Wawrzyniak, Kamil
Ligaj, Grzegorz
Wióra, Bartłomiej
Zielińska, Sandra
Baluta, Sylwia
Data publikacji:
2023
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
suszone mięso
techniki suszenia
parametry suszenia
wartości odżywcze mięsa
przekąski mięsne
dried meat
drying techniques
drying parameters
health benefits of meat
meat snacks
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ parametrów suszenia mikrofalowego owoców aronii w warunkach obniżonego ciśnienia na przebieg procesu i skurcz suszarniczy
Influence of microwave - vacuum parameters fruits chokeberry drying on the course of this process and drying shrinkage
Autorzy:
Szarycz, M.
Jałoszyński, K.
Ostrowska, M.
Pełka, A.
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
suszenie
mikrofale
aronia
skurcz suszarniczy
drying
microwaves
chokeberry
drying shrinkage
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Analysis of the Design and Technological Parameters of the Designed Solar Dryer with a Heat Pump
Autorzy:
Korobka, Serhiy
Kasner, Robert
Walichnowska, Patrycja
Shchur, Taras
Stukalets, Igor
Syrotyuk, Serhiy
Babych, Mykhailo
Ptashnyk, Vadym
Tomporowski, Andrzej
Kruszelnicka, Weronika
Data publikacji:
2024
Słowa kluczowe:
solar energy
fruit drying
solar fruit drying
heat pump
heat accumulator
drying chamber
Pokaż więcej
Dostawca treści:
BazTech
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Badanie wpływu prędkości czynnika suszącego na korelacje między wybranymi parametrami powietrza i ziarna jęczmienia suszonego metodą niskotemperaturową
Autorzy:
Gawrysiak-Witulska, M.
Ryniecki, A.
Wawrzyniak, J.
Banaszak, J.
Data publikacji:
2007
Słowa kluczowe:
jęczmień
suszenie
suszenie niskotemperaturowe
konserwacja pożniwna
barley
drying
low-temperature drying
post-harvest maintenance
Pokaż więcej
Dostawca treści:
BazTech
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ metod i parametrów suszenia na zmiany barwy suszów owocowo-warzywnych
The impact of drying methods and parameters on changes in dried fruit and vegetables colour
Autorzy:
Łapczyńska-Kordon, B.
Krzysztofik, B.
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
seler
jabłko
susz owocowo-warzywny
suszenie mikrofalowo-konwekcyjne
suszenie konwekcyjne
barwa
celery
apple
microwave-convection drying
convection drying
colour
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Comparative Study on Drying Characteristics and Quality of Apple Cubes Dried in Two Different Microwave Dryers
Autorzy:
Ma, Yuhe
Tian, Xiaoju
Wang, Yingqiang
Zhao, Hongxia
Song, Jialing
Data publikacji:
2023-11-28
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
diced apple
microwave drying
heating characteristics
scorching rate
texture
color parameters
sensory quality
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Wyświetlanie 1-100 z 145

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies