Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "dodatki prozdrowotne" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-48 z 48
    Tytuł:
    Influence of plant-derived raw materials on the antioxidant properties of low-sugar cherry jams
    Wpływ surowców roślinnych na właściwości przeciwutleniające niskosłodzonych dżemów wiśniowych
    Autorzy:
    Banas, A.
    Korus, A.
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    owoce
    dzemy
    przetwory owocowe
    przemysl spozywczy
    dodatki prozdrowotne
    wlasciwosci prozdrowotne
    przeciwutleniacze
    polifenole
    przechowywanie zywnosci
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Designed food = Żywność projektowana : X Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku", Kraków, 22-23 września 2011 r. : komunikaty
    Autorzy:
    Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku" (10 ; 2011 ; Kraków)
    Współwytwórcy:
    Duda-Chodak, Aleksandra. Red.
    Data publikacji:
    cop. 2011
    Wydawca:
    Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, cop. 2011
    Tematy:
    Żywność prozdrowotna - jakość
    Dodatki prozdrowotne do żywności
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Sposób otrzymywania środków spożywczych i do pielęgnowania ciała : opis patentowy : nr 11886 : Kl. 53 i 2
    Autorzy:
    Schmitt, Caspar. Autor
    Współwytwórcy:
    Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej. Wydawca
    Data publikacji:
    1930
    Wydawca:
    [Warszawa] : Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (Warszawa : druk L. Bogusławskiego)
    Tematy:
    Dodatki prozdrowotne do żywności
    Nasiona
    Patenty
    Kosmetyki
    Bawełna
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Prozdrowotne działanie ekstraktu z liści lucerny w żywieniu człowieka = Positive health impact of alfalfas leaves extract in human nutrition
    Współwytwórcy:
    Maj-Ziędalska, Anna. Tł.
    Kowalczuk-Vasilev, Edyta. Red.
    Maj, Ryszard. Red.
    Zioło, Zbigniew. Red.
    Stowarzyszenie Rozwoju Regionalnego i Lokalnego Progress
    Czerwiński, Paweł. Tł.
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Dzierdziówka : Stowarzyszenie Rozwoju Regionalnego i Lokalnego "Progress"
    Tematy:
    Odżywianie
    Żywność - higiena
    Lucerna
    Dodatki prozdrowotne do żywności
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Ocena stosowania suplementów diety pochodzenia naturalnego w celach prozdrowotnych przez osoby dorosłe
    Evaluation of the natural supplements usage by adults for wholesome purposes
    Autorzy:
    Schlegel-Zawadzka, M.
    Barteczko, M.
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    dieta
    dodatki naturalne
    ocena
    osoby dorosle
    spozycie zywnosci
    suplementacja zywnosci
    suplementy diety
    walory prozdrowotne
    zywienie czlowieka
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wartość odżywcza i ocena organoleptyczna ciastek wzbogaconych w susz grzybowy shiitake Lentinula edodes
    Nutritive value and organoleptic properties of cookies with the addition of dried shiitake mushroom (Lentinula edodes)
    Autorzy:
    Regula J.
    Tematy:
    Lentinula edodes
    ciastka
    dodatki do zywnosci
    ocena organoleptyczna
    susz grzybowy
    twardziak shii-take
    wartosc odzywcza
    wzbogacanie zywnosci
    walory prozdrowotne
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wartość odżywcza i ocena organoleptyczna ciastek wzbogaconych w susz grzybowy shiitake Lentinula edodes
    Nutritive value and organoleptic properties of cookies with the addition of dried shiitake mushroom (Lentinula edodes)
    Autorzy:
    Regula, J.
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    Lentinula edodes
    ciastka
    dodatki do zywnosci
    ocena organoleptyczna
    susz grzybowy
    twardziak shii-take
    wartosc odzywcza
    wzbogacanie zywnosci
    walory prozdrowotne
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Monoterpeny - stare zwiazki, nowe zastosowania i biotechnologiczne metody ich otrzymywania
    Monoterpenes - old compounds, new applications and biotechnological methods of their production
    Autorzy:
    Trytek M.
    Paduch R.
    Fiedurek J.
    Kandefer-Szerszen M.
    Tematy:
    aktywnosc antybakteryjna
    dzialanie prozdrowotne
    cytochrom P-450
    dodatki aromatyczne
    aktywnosc przeciwwirusowa
    zastosowanie
    aktywnosc przeciwgrzybicza
    funkcje biologiczne
    monoterpeny
    biotransformacja
    aktywnosc przeciwzapalna
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Astaksantyna – budowa, właściwości i możliwości zastosowania w żywności funkcjonalnej
    Astaxanthin – structure, properties, and application possibilities in functional food
    Autorzy:
    Pogorzelska, E.
    Hamulka, J.
    Wawrzyniak, A.
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    astaksantyna
    ksantofil
    karotenoidy
    zywienie zwierzat
    zywienie czlowieka
    barwniki naturalne
    zywnosc funkcjonalna
    suplementy diety
    przeciwutleniacze
    dodatki paszowe
    produkcja zywnosci
    wlasciwosci prozdrowotne
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Astaksantyna – budowa, właściwości i możliwości zastosowania w żywności funkcjonalnej
    Astaxanthin – structure, properties, and application possibilities in functional food
    Autorzy:
    Pogorzelska E.
    Hamulka J.
    Wawrzyniak A.
    Tematy:
    astaksantyna
    ksantofil
    karotenoidy
    zywienie zwierzat
    zywienie czlowieka
    barwniki naturalne
    zywnosc funkcjonalna
    suplementy diety
    przeciwutleniacze
    dodatki paszowe
    produkcja zywnosci
    wlasciwosci prozdrowotne
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Modyfikacje prozdrowotne mięsa jagnięcego - możliwości i ograniczenia
    Modification of lamb meat to improve its health benefits: possibilities and limitations
    Autorzy:
    Borys B.
    Tematy:
    owczarstwo
    owce
    hodowla zwierzat
    produkcja zwierzeca
    zywnosc
    mieso jagniece
    jakosc
    wlasciwosci prozdrowotne
    preferencje konsumentow
    zawartosc tluszczu
    sklad kwasow tluszczowych
    zawartosc witamin
    zawartosc cholesterolu
    zawartosc L-karnityny
    modyfikacja prozdrowotna
    czynniki zywieniowe
    dodatki paszowe
    makuchy rzepakowe
    makuch slonecznikowy
    dodatki witaminowe
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Probiotyki w żywieniu zwierząt hodowlanych - zastosowanie, działanie, zagrożenia
    Probiotics in nutrition of breeding animals - application, effect and threats
    Autorzy:
    Augustyniak A.
    Nawrotek P.
    Tematy:
    zwierzeta hodowlane
    zwierzeta gospodarskie
    zywienie zwierzat
    dodatki paszowe
    probiotyki
    zastosowanie
    dzialanie prozdrowotne
    mechanizm dzialania
    srodowisko hodowlane
    zagrozenia srodowiska
    opornosc na antybiotyki
    geny kodujace antybiotykoopornosc
    horyzontalny transfer genow
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wykorzystanie suszu boczniaka ostrygowatego (Pleurotus ostreatus) i wybranych produktów zbożowych z jego dodatkiem w prewencji i terapii zaburzeń gospodarki lipidowej ustroju
    Application of dried oyster mushroom Pleurotus ostreatus and selected cereal products with its addition in the prevention and therapy of lipid disorders
    Autorzy:
    Regula J.
    Tematy:
    grzyby
    boczniak ostrygowaty
    Pleurotus ostreatus
    susz z boczniaka
    susz grzybowy
    wykorzystanie
    dodatki do zywnosci
    produkty zbozowe
    wartosc odzywcza
    dzialanie prozdrowotne
    oddzialywanie na organizm
    gospodarka lipidowa
    hipercholesterolemia
    profilaktyka
    leczenie
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Mozliwosci zastosowania bakterii probiotycznych w dojrzewajacych produktach miesnych
    Potential uses of probiotic bacteria in ripening meat products
    Autorzy:
    Neffe, K
    Kolozyn-Krajewska, D.
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    przetwory miesne
    dojrzewanie miesa
    poledwica wieprzowa
    probiotyki
    dodatki do zywnosci
    wedliny dojrzewajace
    szczepy bakteryjne
    przezywalnosc mikroorganizmow
    Lactobacillus casei
    bakterie kwasu mlekowego
    wlasciwosci prozdrowotne
    Lactobacillus casei LOCK 0900
    Lactobacillus casei LOCK 0908
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Mozliwosci zastosowania bakterii probiotycznych w dojrzewajacych produktach miesnych
    Potential uses of probiotic bacteria in ripening meat products
    Autorzy:
    Neffe K
    Kolozyn-Krajewska D.
    Tematy:
    przetwory miesne
    dojrzewanie miesa
    poledwica wieprzowa
    probiotyki
    dodatki do zywnosci
    wedliny dojrzewajace
    szczepy bakteryjne
    przezywalnosc mikroorganizmow
    Lactobacillus casei
    bakterie kwasu mlekowego
    wlasciwosci prozdrowotne
    Lactobacillus casei LOCK 0900
    Lactobacillus casei LOCK 0908
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania nad pozyskaniem miesa wieprzowego bez odchylen jakosciowych i o cechach prozdrowotnych
    Autorzy:
    Borzuta K.
    Grzeskowiak E.
    Strzelecki J.
    Tratwal Z.
    Lisiak D.
    Lopka J.
    Tematy:
    sklad chemiczny
    ocena rzezna
    sklad kwasow tluszczowych
    zywienie zwierzat
    mieso wieprzowe
    dodatki paszowe
    tusze wieprzowe
    efektywnosc zywienia
    jakosc
    produkcja zwierzeca
    mieszance czterorasowe
    wlasciwosci prozdrowotne
    trzoda chlewna
    sklad tkankowy
    premiksy APC
    siemie lniane
    tuczniki
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-48 z 48

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies