Temat: starch paste - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Rheological properties of potato starch pastes with the addition of kaolin
Wlasciwosci reologiczne kleikow sporzadzonych ze skrobi ziemniaczanej z dodatkiem kaolinu
Autorzy:: Drozdz W.
Tomaszewska-Ciosk E.
Tematy:: potato starch
starch paste
gel
rheological property
kaolin
addition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Retrogradation of low substituted monostarch phosphates
Autorzy:: Fortuna, T.
Januszewska, R.
Palasinski, M.
Data publikacji:: 1996
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: rye
starch
retrogradation
triticale
wheat
monostarch phosphate
starch paste
potato
carbohydrate technology; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Retrogradation of low substituted monostarch phosphates
Autorzy:: Fortuna T
Januszewska R.
Palasinski M.
Tematy:: rye
starch
retrogradation
triticale
wheat
monostarch phosphate
starch paste
potato
carbohydrate technology; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zastosowanie ułamkowych modeli reologicznych do oceny właściwości lepkosprężystych żeli skrobiowych
Autorzy:: Orczykowska, M.
Data publikacji:: 2015
Słowa kluczowe:: ułamkowy model reologiczny
żele skrobiowe
właściwości lepkosprężyste
fractional rheological model
starch paste
viscoelastic properties; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Zastosowanie ułamkowych modeli reologicznych do oceny właściwości lepkosprężystych żeli skrobiowych
Application of fractional rheological models for the assessment of viscoelastic properties of starch gels
Autorzy:: Orczykowska, M.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: ułamkowy model reologiczny
żele skrobiowe
właściwości lepkosprężyste
fractional rheological model
starch paste
viscoelastic properties; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Some physicochemical properties of commercial modified starches irradiated with microwaves
Autorzy:: Fortuna T.
Przetaczek-Roznowska I.
Dyrek K.
Bidzinska E.
Labanowska M.
Tematy:: acetylated starch
free radical
irradiation
microwave
modified starch
native starch
physicochemical property
rheological property
starch
starch paste
starch phosphate
temperature
water solubility; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Skrobia w dawnych papierach czerpanych ręcznie – próby wyjaśnienia przyczyn jej obecności
Autorzy:: Kozielec, Tomasz
Zapolska, Katarzyna
Data publikacji:: 2022
Słowa kluczowe:: skrobia
krochmal
kleik skrobiowy
papiernictwo
szmaty
naprawa papieru
zanieczyszczenia
mikrobiologia
badania mikroskopowe
starch
starch paste
papermaking
rags
paper repair
impurities
microbiology
microscopic analyses; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Characteristics of soluble and insoluble fractions of gels prepared from starches of various botanical origin segregated according to granule size
Autorzy:: Nowotna A.
Gambus H.
Praznik W.
Puzia R.
Ziobro R.
Tematy:: corn
insoluble fraction
small granule
starch paste fraction
gel
starch
wheat
soluble fraction
molecular mass
gel chromatography
large granule
potato
granule size
oat; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Polysaccharide-polysaccharide interactions in pastes
Autorzy:: Lii C.
Tomasik P.
Hung W.
Lai V.M.F.
Tematy:: high amylose corn starch
polysaccharide-polysaccharide interaction
waxy corn starch
pasting retardation
paste
gel
rheological behaviour; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Observations on the ageing of potato starch pastes modified with complexing agent
Badanie starzenia past ze skrobi ziemniaczanej modyfikowanych czynnikami kompleksujacymi
Autorzy:: Napierala D M
Tematy:: trwalosc przechowalnicza
przechowywanie
skrobia ziemniaczana
konferencje
kleikowanie skrobi
pasty
modyfikacja skrobi
kleik skrobiowy
Krakow konferencja
storage durability
storage
potato starch
conference
starch gelation
paste
starch modification
starch pap
Krakow conference; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "starch paste" wg kryterium: Temat