Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "pH1" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-9 z 9
    Tytuł:
    Jakosc miesa koziolkow mieszancow z udzialem 50 procent i 75 procent genow rasy burskiej
    Quality of meat of crossbred male kids with 50 percent and 75 percent share of the Boer goat breed
    Autorzy:
    Stanisz M.
    Pietrzak M.
    Gut A.
    Tematy:
    kozy
    koza biala uszlachetniona
    koza burska
    krzyzowanie zwierzat
    koziolki
    mieszance
    genotyp
    mieso kozie
    jakosc
    sklad chemiczny
    ocena sensoryczna
    smak
    zapach
    kruchosc miesa
    soczystosc
    pH1
    pH24
    przewodnosc elektryczna
    wyciek termiczny
    wodochlonnosc
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Współzalezność miedzy odczynen (pH1) a innymi cechami jakościowymi mięśni piersiowych kurcząt brojlerów
    Relationships between pH1 (reaction) and other quality traits of broiler chickens
    Autorzy:
    Jakubowska M.
    Kortz J.
    Gardzielewska J.
    Karamucki T.
    Natalczyk-Szymkowska W.
    Tematy:
    drob
    brojlery kurze
    mieso drobiowe
    miesnie piersiowe
    jakosc
    odczyn miesa
    pH1
    zawartosc bialka ogolnego
    zawartosc bialka rozpuszczalnego
    zawartosc tluszczu
    gotowanie
    chlodzenie
    mrozenie
    ubytek masy
    wspolczynnik korelacji
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Właściwości fizykochemiczne mięsa wieprzowego w klasach jakościowych tusz E, U, R, O
    Physicochemical properties of pork meat in carcass quality classes E, U, R, O
    Autorzy:
    Zin M.
    Rudy M.
    Glodek E.
    Tematy:
    tuczniki
    tusze wieprzowe
    miesnosc
    klasy jakosci
    klasa E
    klasa U
    klasa R
    klasa O
    mieso wieprzowe
    jakosc
    odchylenia jakosciowe
    wady miesa
    mieso DFD
    mieso PSE
    mieso ASE
    mieso RSE
    wlasciwosci fizykochemiczne
    pH1
    pH24
    jasnosc barwy
    wodochlonnosc
    wyciek termiczny
    kruchosc miesa
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    The effect of RYR1 gene on meat quality traits in Polish Landrace, Pietrain and Zlotniki Spotted pigs
    Wplyw genu RYR1 na cechy jakosci miesa swin rasy polskiej bialej zwislouchej, pietrain i zlotnickiej pstrej
    Autorzy:
    Kapelanski W.
    Kuryl J.
    Bocian M.
    Rak B.
    Tematy:
    swinia pietrain
    wodochlonnosc
    mieso wieprzowe
    swinia polska biala zwisloucha
    gen RYR1
    pH
    jakosc
    test DNA
    swinia zlotnicka pstra
    wrazliwosc na stres
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-9 z 9

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies