Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "starch moisture" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Dostawca treści
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-43 z 43
    Tytuł:
    The effect of ozonation of dry and moist corn and potato starches with different amylose contents on their structural and functional properties
    Autorzy:
    Łabanowska, Maria
    Królikowska, Karolina
    Kurdziel, Magdalena
    Pietrzyk, Sławomir
    Pająk, Paulina
    Data publikacji:
    2025
    Słowa kluczowe:
    carbon-centred radicals
    depolymerization
    starch oxidation
    ozonation
    starch moisture
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Modification in Physicochemical, Structural and Digestive Properties of Potato Starch During Heat-Moisture Treatment Combined with Microwave Pre- and Post-Treatment
    Autorzy:
    Deng, Chunli
    Melnyk, Oksana
    Marenkova, Tatyana
    Luo, Yanghe
    Data publikacji:
    2022-09-05
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    heat-moisture treatment
    microwave treatment
    physicochemical properties
    structural properties
    digestibility
    potato starch
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Modification in physicochemical, structural and digestive properties of potato starch during heat-moisture treatment combined with microwave pre- and post-treatment
    Autorzy:
    Deng C.
    Melnyk O.
    Marenkova T.
    Luo Y.
    Opis fizyczny:
    application/pdf
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Changes of specific mechanical energy during extrusion-cooking of potato starch
    Zmiany energochlonnosci podczas ekstruzji skrobi ziemniaczanej
    Autorzy:
    Mitrus, M.
    Oniszczuk, T.
    Moscicki, L.
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    potato starch
    extrusion-cooking
    efficiency
    mechanical energy
    starch
    moisture content
    temperature
    energy input
    specific mechanical energy
    native starch
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Elektryczna metoda pomiaru wilgotności skrobi ziemniaczanej na wyjściu suszarki pneumatycznej
    Electric method of moisture content measurement in potato starch leaving a pneumatic dryer
    Autorzy:
    Ziółkowska, A.
    Janus, P.
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    rezystancja
    wilgotność
    suszenie
    suszarka pneumatyczna
    krochmalnictwo
    resistance
    moisture
    potato starch
    drying
    starch manufacture
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Moisture sorption characteristics of extrusion-cooked starch protective loose-fill cushioning foams
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Dobór metody szybkiego pomiaru wilgotności skrobi ziemniaczanej na wyjściu odwadniacza mleczka skrobiowego
    Selection of method of prompt measurement of moisture content in potato starch leaving dewaterer of starch milk
    Autorzy:
    Ziółkowska, A.
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    pomiar wilgotności
    skrobia ziemniaczana
    pojemność elektryczna
    electrical onductance
    moisture content in wet potato
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Rheological properties of extrusion-cooked starch suspensions
    Wlasciwosci reologiczne zawiesin skrobi ekstrudowanych
    Autorzy:
    Mitrus, M.
    Wojtowicz, A.
    Oniszczuk, T.
    Moscicki, L.
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    starch
    extrusion-cooking
    process parameter
    rheological property
    suspension
    apparent viscosity
    moisture content
    raw material
    native starch
    temperature
    gelatinization
    degradation process
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Moisture sorption characteristics of extrusion-cooked starch protective loose-fill cushioning foams
    Autorzy:
    Combrzyński, Maciej
    Mościcki, Leszek
    Kwaśniewska, Anita
    Oniszczuk, Tomasz
    Wójtowicz, Agnieszka
    Sołowiej, Bartosz
    Gładyszewska, Bożena
    Muszyński, Siemowit
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    extrusion-cooking
    thermoplastic starch
    foams
    protective loose-fill materials
    sorption isotherms
    foaming agents
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Konduktancyjna metoda pomiaru wilgotności skrobi ziemniaczanej na wyjściu suszarki pneumatycznej
    Conductance method of measurement of moisture content in potato starch leaving pneumatic dryer
    Autorzy:
    Ziółkowska, A.
    Komolka, P.
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Konduktancyjna metoda pomiaru wilgotności skrobi ziemniaczanej na wyjściu suszarki pneumatycznej
    Conductance method of measurement of moisture content in potato starch leaving pneumatic dryer
    Autorzy:
    Ziolkowska A.
    Komolka P.
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    The use of the mercury porosimeter for the evaluation of micropore size distribution in potato extrudates
    Autorzy:
    Jamroz, J.
    Hajnos, M.
    Sokolowska, Z.
    Data publikacji:
    1996
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    moisture
    internal porosity
    porosity
    microstructure
    total porosity
    micropore size
    temperature
    mercury porosimeter
    physical property
    potato starch
    extrudate
    potato
    distribution
    starch product
    extrusion
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Dobor metody szybkiego pomiaru wilgotnosci skrobi ziemniaczanej na wyjsciu odwadniacza mleczka skrobiowego
    Selection of method of prompt measurement of moisture content in potato starch leaving dewaterer of starch milk
    Autorzy:
    Ziolkowska A.
    Tematy:
    skrobia ziemniaczana
    mleczko skrobiowe
    pomiary wilgotnosci
    odwadniacze
    odwadnianie
    procesy technologiczne
    pojemnosc elektryczna
    termograwimetria
    rownania regresji
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ modyfikacji chemicznej skrobi i stopnia hydrolizy na izotermy sorpcji pary wodnej hydrolizatów
    Effect of chemical modification of starch and degree of hydrolisis on moisture sorption isotherms of hydrolysates
    Autorzy:
    Witczak T.
    Stepien A.
    Pycia K.
    Witczak M.
    Bednarz A.
    Grzesik M.
    Tematy:
    maltodekstryny
    rownowaznik glukozowy
    skrobia modyfikowana
    skrobia natywna
    skrobia acetylowana
    fosforan diskrobiowy
    para wodna
    izotermy sorpcji
    wlasciwosci sorpcyjne
    reakcje enzymatyczne
    hydroliza
    maltodextrin
    dextrose equivalent
    modified starch
    native starch
    acetylated starch
    distarch phosphate
    steam
    sorption isotherm
    sorption property
    enzymatic reaction
    hydrolysis
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ modyfikacji chemicznej skrobi i stopnia hydrolizy na izotermy sorpcji pary wodnej hydrolizatów
    Effect of chemical modification of starch and degree of hydrolisis on moisture sorption isotherms of hydrolysates
    Autorzy:
    Witczak, T.
    Stepien, A.
    Pycia, K.
    Witczak, M.
    Bednarz, A.
    Grzesik, M.
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    maltodekstryny
    rownowaznik glukozowy
    skrobia modyfikowana
    skrobia natywna
    skrobia acetylowana
    fosforan diskrobiowy
    para wodna
    izotermy sorpcji
    wlasciwosci sorpcyjne
    reakcje enzymatyczne
    hydroliza
    maltodextrin
    dextrose equivalent
    modified starch
    native starch
    acetylated starch
    distarch phosphate
    steam
    sorption isotherm
    sorption property
    enzymatic reaction
    hydrolysis
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Moisture/sorption characteristics of starch-filled poly (styrene-co-butyl acrylate) latex based composites reinforced with polyester nonwoven fabric
    Autorzy:
    Satheesh Kumar, M. N.
    Siddaramaiah
    Data publikacji:
    2007
    Słowa kluczowe:
    polyester nonwoven fabric
    fabric
    styrene-co-butyl acrylate
    latex
    starch
    composites
    water activity
    sorption isotherm
    włóknina poliestrowa
    lateks
    skrobia
    kompozyty
    aktywność wody
    izoterma sorpcji
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    BazTech
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    The effect of moisture content and composition on tensile properties of the synthetic polymer/starch composition
    Autorzy:
    Figiel, A.
    Zięba, T.
    Leszczyński, W.
    Data publikacji:
    2004
    Słowa kluczowe:
    tworzywo biodegradowalne
    skrobia
    polietylen
    kopolimer etylen/kwas akrylowy
    absorpcja wody
    właściwości wytrzymałościowe przy rozciąganiu
    biodegradable plastic
    starch
    polyethylene
    ethylene/acrylic acid copolymer
    water absorption
    tensile properties
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    BazTech
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-43 z 43

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies