Temat: Żywność - jakość - kontrola

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Łatwe sposoby wykrycia zafałszowania ważniejszych produktów spożywczych
Autorzy:: Brunner, Jerzy (1870-1925)
Data publikacji:: 1910
Wydawca:: Warszawa : [s.n.] (Warszawa : K. Trąbiński)
Tematy:: Żywność - jakość - kontrola; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Sukces jednostek inspekcyjnych nadzorujących bezpieczeństwo żywności : uwarunkowania prawne
Autorzy:: Jendza, Dorota
Data publikacji:: 2009
Tematy:: Żywność - jakość - kontrola - prawo - Polska; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Current trends in commodity science : food quality
Współwytwórcy:: Małecka, Maria (nauki ekonomiczne). Red.
International Commodity Science Conference (10 ; 2009 ; Poznań)
Samotyja, Urszula. Red.
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (Poznań)
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Tematy:: Żywność - jakość - kontrola
Żywność - higiena
Toksykologia żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Current trends in commodity science : food safety
Współwytwórcy:: Małecka, Maria (nauki ekonomiczne). Red.
International Commodity Science Conference (10 ; 2009 ; Poznań)
Samotyja, Urszula. Red.
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (Poznań)
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Tematy:: Żywność - jakość - kontrola
Żywność - higiena
Toksykologia żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: The new approach on food quality : an important factor on consumer behavior and trends in food quality
Autorzy:: Paluchová, Johana
Data publikacji:: 2012
Tematy:: Żywność - jakość - kontrola
Konsumenci (ekonomia)
Żywność - handel - Słowacja; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Systemy informacyjne monitoringu bezpieczeństwa żywności
Autorzy:: Matolicz, Krzysztof
Data publikacji:: 2007
Tematy:: Systemy informatyczne - stosowanie
Żywność - jakość - kontrola
Bezpieczeństwo produktu - kontrola; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Przekazywanie konsumentom informacji o żywności w świetle nowych regulacji prawnych w Unii Europejskiej - wyzwania dla przedsiębiorców
Autorzy:: Ozimek, Irena
Data publikacji:: 2012
Tematy:: Konsumenci (ekon.) - prawo - Polska
Ochrona konsumenta - Unia Europejska
Żywność - jakość - kontrola - Polska
Ochrona konsumenta - Polska
Konsumenci (ekon.) - prawo wspólnotowe europejskie
Żywność - jakość - kontrola - Unia Europejska; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: System HACCP a jakość żywności
Autorzy:: Popis, Marzena
Data publikacji:: 2010
Tematy:: Żywność - jakość - kontrola
Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP); Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Identyfikacja kwasów tłuszczowych i steroli w czekoladach białych w aspekcie ich autentyczności
Współwytwórcy:: Drużyńska, Beata
Derewiaka, Dorota
Kowalska, Jolanta (technolog żywności)
Miszkowska, Anna
Majewska, Ewa (nauki rolnicze)
Wołosiak, Rafał
Gos, Agnieszka
Ciecierska, Marta
Data publikacji:: 2016
Tematy:: Chromatografia gazowa - stosowanie
Żywność - jakość - kontrola
Żywność - badanie
Czekolada - badanie
Spektrometria masowa - stosowanie
Kwasy tłuszczowe
Fitosterole; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Zastosowanie magistrali usług ESB do przesyłania dużych wolumenów danych
Autorzy:: Górski, Tomasz (informatyk)
Współwytwórcy:: Kuchta, Wojciech
Data publikacji:: 2015
Tematy:: Magistrala (informatyka)
Transmisja danych
Żywność - jakość - kontrola - Polska
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Kody kreskowe w kontroli jakosci zywnosci
Tematy:: zywnosc
kody kreskowe
jakosc
kontrola jakosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Inspekcja Handlowa - kontrole jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych w obrocie detalicznym i hurtowym
Autorzy:: Jankowska-Kuc J.
Tematy:: inspekcja handlowa
kontrola
oznakowanie
zafalszowania
zywnosc
jakosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: PDZ - Poznaj Dobra Zywnosc
Tematy:: zywnosc
znak Poznaj Dobra Zywnosc
program Poznaj Dobra Zywnosc
jakosc
kontrola jakosci
procedury; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Konferencja "Kontrola bezpieczeństwa i jakości żywności w praktyce"
Autorzy:: ac
Tematy:: konferencje
zywnosc
bezpieczenstwo zywnosci
jakosc
ocena jakosci
kontrola sanitarna
kontrola urzedowa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: O dobry wizerunek polskiej żywności
Autorzy:: Wozniak Z.
Tematy:: zywnosc
jakosc zywnosci
Polska
skutecznosc dzialania
kontrola jakosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Bezpieczeństwo żywności w Polsce w okresie członkostwa w Unii Europejskiej
Autorzy:: Wierzejska, R.
Data publikacji:: 2015
Słowa kluczowe:: żywność
bezpieczeństwo
jakość
kontrola
food
safety
quality
control; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Moda czy rzeczywista potrzeba kontroli jakosci
Autorzy:: Rawicz-Grotowski A.
Tematy:: zywnosc
systemy jakosci
cechy sensoryczne
jakosc zdrowotna
warunki zdrowotne
jakosc
kontrola jakosci
zywnosc pochodzenia zwierzecego; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Znaczenie pomiarow i automatyzacji w zapewnieniu wlasciwej jakosci zywnosci
Autorzy:: Drozd W.
Tematy:: zapewnienie jakosci
przemysl spozywczy
zywnosc
kontrola produkcji
monitoring
jakosc
kontrola jakosci
automatyzacja; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Kryteria oceny jakosci zdrowotnej zywnosci stosowane w badaniach laboratoryjnych
Autorzy:: Molenda J.
Malicki A.
Tematy:: zywnosc
kryteria jakosci zdrowotnej
badania laboratoryjne
kontrola
jakosc zdrowotna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Seminarium nt. jakosci napojow bezalkoholowych
Tematy:: zywnosc
konferencje
napoje bezalkoholowe
jakosc
kontrola jakosci
Warszawa konferencja; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:: Sterowanie jakoscia w przemysle miesnym
Autorzy:: Tyszkiewicz S.
Tematy:: sterowanie
normy ISO
zywnosc
przemysl miesny
jakosc
kontrola jakosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:: Postepowanie przeciwepizootiologiczne i nadzor nad zywnoscia pochodzenia zwierzecego w Danii
Autorzy:: Lis H.
Tematy:: zywnosc
kontrola zywnosci
jakosc
mieso
nadzor sanitarny
higiena produkcji
weterynaria
zywnosc pochodzenia morskiego
epizootie
Dania
kontrola produkcji
profilaktyka
ustawodawstwo
kontrola jakosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:: Produkcja bezpiecznej zywnosci w Belgii na przykladzie gospodarstwa ekologicznego w Schriek, gmina Mechelen
The production of biological food in Belgium basing on the example of Mr.Frank Ruymen biological farm in Schriek, Mechelen commune
Autorzy:: Sobczyk W.
Tematy:: zywnosc ekologiczna
dystrybucja
zywnosc bezpieczna
gospodarstwa ekologiczne
jakosc
Belgia
kontrola jakosci
produkcja zywnosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:: Problemy kontroli jakosci produkowanej zywnosci
Autorzy:: Koska J.
Tematy:: analiza zywnosci
bezpieczenstwo zywnosciowe
zywnosc
laboratoria badawcze
jakosc
kontrola jakosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:: Standaryzacja metod kontroli jakości pożywek w skali międzynarodowej
Autorzy:: Kwiatek K.
Tematy:: zywnosc
pasze
jakosc mikrobiologiczna
badania laboratoryjne
pozywki
jakosc
kontrola jakosci
metody kontroli
standaryzacja; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:: Konsument a jakość i bezpieczeństwo żywności. Kwestia holistycznego postrzegania żywności
Autorzy:: Obiedzinska A.
Tematy:: zywienie czlowieka
zywnosc
spozycie zywnosci
konsumenci
bezpieczenstwo zywnosci
jakosc
definicje
producenci
jakosc zdrowotna
jakosc handlowa
zdrowie czlowieka
kontrola zywnosci
kontrola urzedowa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:: Raport z monitoringu wpływu systemów zarządzania jakością na koszty produkcji, działalność marketingową i integrację pionową przedsiębiorstw przemysłu spożywczego
Autorzy:: Miernik, Dominika
Morkis, Grażyna
Pieniążek, Krystyna
Balon, Urszula
Współwytwórcy:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Słowa kluczowe:: przemysł spożywczy
jakość
zarządzanie jakością
HACCP
żywność
koszty
kontrola jakości
produkt; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:: Chemometria w kontroli jakości produktów spożywczych. Cz. I. Żywność pochodzenia zwierzęcego
The chemometrics as a tool for quality control of food. Part I. Food of animal origin
Autorzy:: Efenberger-Szmechtyk M.
Nowak A.
Kregiel D.
Tematy:: kontrola jakosci
zywnosc pochodzenia zwierzecego
jakosc zywnosci
konserwacja zywnosci
metoda FTIR; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:: Raport z monitoringu wpływu systemów zarządzania jakością na koszty produkcji, działalność marketingową i integrację pionową przedsiębiorstw przemysłu spożywczego
Autorzy:: Balon, Urszula
Morkis, Grażyna
Pieniążek, Krystyna
Miernik, Dominika
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Słowa kluczowe:: kontrola jakości
jakość
przemysł spożywczy
HACCP
zarządzanie jakością
koszty
żywność
produkt; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:: Strategia bezpieczenstwa i kontroli jakosci zywnosci pochodzenia zwierzecego
Autorzy:: Zdunczyk Z.
Tematy:: bezpieczenstwo zywnosciowe
zywnosc
zywnosc bezpieczna
system bezpieczenstwa zywnosci
strategia bezpieczenstwa zywnosci
jakosc
kontrola jakosci
zywnosc pochodzenia zwierzecego; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:: Analiza wybranych przepisow prawa zywnosciowego w aspekcie produkcji zywnosci mrozonej i schlodzonej
Autorzy:: Cwiertniewski K.
Polak E.
Tematy:: higiena produkcji
przepisy prawne
prawo zywnosciowe
jakosc zdrowotna
zywnosc schlodzona
kontrola jakosci
chlodnictwo
zywnosc mrozona; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:: Audit wewnętrzny systemu zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności
Autorzy:: Szczepańska, Katarzyna (ekonomia)
Współwytwórcy:: Onyszczuk, Janusz
Data publikacji:: 2010
Tematy:: Żywność - higiena - kontrola
Żywność - jakość - normalizacja - Polska
Zarządzanie jakością
Audyt wewnętrzny; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:: Sensoryczne badania żywności : podstawy, metody, zastosowania
Autorzy:: Baryłko-Pikielna, Nina
Współwytwórcy:: Matuszewska, Irena
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologii Żywności. Wydawnictwo Naukowe PTTŻ
Tematy:: Jakość produktu - kontrola
Organoleptyka
Żywność - badanie - metody; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:: Kontrola i bezpieczeństwo produkcji - nowe technologie w przemyśle spożywczym
Autorzy:: Stepien K.
Tematy:: kontrola
bezpieczenstwo produkcji
przemysl spozywczy
jakosc
X-ray diffraction parameter
jonizatory
jonizatory kanalowe
kontrola jakosci
zywnosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:: Konferencja szkoleniowa
Tematy:: bezpieczenstwo zywnosciowe
kontrola wewnetrzna
szkolenie zawodowe
nadzor weterynaryjny
zywnosc
konferencje
jakosc zdrowotna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:: Stan wdrożenia systemów zarządzania jakością w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego
Autorzy:: Chechelski, Piotr
Karaś, Wioletta
Sokołowski, Andrzej
Morkis, Grażyna
Drożdż, Jadwiga
Rycombel, Danuta
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Słowa kluczowe:: przemysł rolnospożywczy
kontrola jakości
inwestycje
HACCP
zarządzanie jakością
jakość produktu
żywność
eksport; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:: Stan wdrożenia systemów zarządzania jakością w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego
Autorzy:: Sokołowski, Andrzej
Drożdż, Jadwiga
Karaś, Wioletta
Rycombel, Danuta
Morkis, Grażyna
Chechelski, Piotr
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Słowa kluczowe:: eksport
inwestycje
zarządzanie jakością
HACCP
żywność
jakość produktu
kontrola jakości
przemysł rolnospożywczy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:: Zintegrowany system zabezpieczenia zdrowotnej jakosci zywnosci zwierzecego pochodzenia
Autorzy:: Logtestijn J.G.
Tematy:: zywnosc
surowce zwierzece
jakosc
kontrola jakosci
mieso
zintegrowany system zabezpieczenia zdrowotnego zywnosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:: Kontrola jakości żywności według systemu HACCP
Food quality inspection under HACCP system
Autorzy:: Kajdan-Zysnarska I.
Tematy:: zywnosc
jakosc
higiena zywnosci
bezpieczenstwo zywnosci
kontrola jakosci
system HACCP
wdrazanie systemu; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:: Wyniki kontroli IJHARS
Tematy:: Inspekcja Jakosci Handlowej Artykulow Rolno-Spozywczych
zywnosc
makarony
kontrola jakosci
jakosc
nieprawidlowosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:: System zapewnienia jakosci w agrobiznesie
Autorzy:: Zukowski P.
Fras J.
Tematy:: zapewnienie jakosci
zarzadzanie jakoscia
zywnosc ekologiczna
jakosc gwarantowana
Polska
monitoring
jakosc
kontrola jakosci
agrobiznes
produkty spozywcze; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:: Sensoryczna ocena jakości żywności
Autorzy:: Babicz-Zielińska, Ewa
Współwytwórcy:: Obniska, Wiesława
Wydawnictwo Akademii Morskiej (Gdynia)
Rybowska, Agnieszka
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej
Tematy:: Organoleptyka
Żywność - badanie - metody
Kontrola jakości
Jakość produktu; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:: PIH i zdrowa zywnosc
Autorzy:: Grabowski S.
Tematy:: produkty ekologiczne
produkcja ekologiczna
zywnosc ekologiczna
znakowanie zywnosci
jakosc
atestacja
Panstwowa Inspekcja Handlowa
kontrola jakosci
zywnosc prozdrowotna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:: MoniQA - sieć doskonałości dla harmonizacji metod analitycznych służących do monitorowania i kontrolowania jakości i bezpieczeństwa żywności w łańcuchu zaopatrzenia
MoniQA - network of excellence towards harmonization of analytical methods to monitor and control quality and safety in the food supply chain
Autorzy:: Konecka-Matyjek E.
Tematy:: zywnosc
jakosc
bezpieczenstwo zywnosci
lancuchy zywnosciowe
zaopatrzenie
kontrola jakosci
monitoring zywnosci
projekt MoniQA; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:: Zywnosc ekologiczna - postep w zywieniu
Organic food - progress in nutrition
Autorzy:: Kazimierczak R.
Rembialkowska E.
Tematy:: terminologia
rynek zywnosciowy
zywnosc ekologiczna
kontrola zywnosci
certyfikacja
rolnictwo ekologiczne
jakosc
zywienie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:: Co wybierać i gdzie kupować - ucieczka od żywieniowego dysonansu
Autorzy:: Jezierska M.
Tematy:: handel detaliczny
zywnosc
dostawcy
konsumenci
wiarygodnosc
jakosc
ocena jakosci
kontrola jakosci
bezpieczenstwo zywnosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:: Nowe przepisy Ministra Zdrowia
Autorzy:: Kucharski P.
Tematy:: system HACCP
higiena produkcji
przepisy prawne
przemysl spozywczy
nowe przepisy prawne
zywnosc
jakosc zdrowotna
jakosc
kontrola jakosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:: Zastosowanie metod enzymatycznych w kontroli jakosci zywnosci
Autorzy:: Horubala A.
Tematy:: metody enzymatyczne
analiza chemiczna
analiza zywnosci
ocena jakosci
zywnosc
jakosc
kontrola jakosci
produkty spozywcze; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:: Chemometria w kontroli jakości produktow spozywczych. Cz. II. Napoje i żywność pochodzenia roślinnego
The chemometrics as a tool for quality control of food. Part II. Beverages and food of plant origin
Autorzy:: Efenberger-Szmechtyk M.
Nowak A.
Kregiel D.
Tematy:: chemometria
produkty spozywcze
kontrola jakosci
zywnosc pochodzenia roslinnego
jakosc zywnosci
napoje
kawa
herbata
miod; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 50.

Tytuł:: Monitorowanie produkcji żywności przy użyciu kompaktowych systemów wizyjnych
Tematy:: zywnosc
konsumenci
zakup
jakosc
decyzje zakupowe
monitoring produkcji
systemy wizyjne
kontrola jakosci
automatyzacja pracy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 51.

Tytuł:: Żywność zafałszowana
Autorzy:: Kot M.
Tematy:: zywnosc
zafalszowania zywnosci
definicje
autentycznosc
pieczywo
bulka tarta
kontrola jakosci
jakosc
znakowanie zywnosci
nieprawidlowosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 52.

Tytuł:: Normy metodyczne w urzędowym badaniu mikrobiologicznym żywności i pasz
Autorzy:: Kwiatek K.
Tematy:: zywnosc
pasze
jakosc
jakosc mikrobiologiczna
kontrola jakosci
badania mikrobiologiczne
normy metodyczne
rozporzadzenie Nr 2073-2005-WE
normy polskie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 53.

Tytuł:: Kontrola bezpieczeństwa i jakości żywności w łańcuchu spożywczym. Konferencja szkoleniowa PFPŻ ZP
Tematy:: konferencje
szkolenie zawodowe
Warszawa konferencja
zywnosc
bezpieczenstwo zywnosci
zapewnienie bezpieczenstwa
kontrola zywnosci
jakosc
kontrola jakosci
lancuchy zywnosciowe
zagrozenia zywnosciowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 54.

Tytuł:: Traceability: Identyfikacja plus śledzenie równa się bezpieczeństwo
Autorzy:: Zawadzki R.
Tematy:: monitoring
kontrola
jakosc
zywnosc swieza
bezpieczenstwo zywnosci
znakowanie
identyfikacja
system RFID zob.technologia RFID; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 55.

Tytuł:: Kiedy wejdzie w zycie zintegrowany system zarzadzania i kontroli produkcji zywnosci?
Tematy:: Unia Europejska
zarzadzanie
Zintegrowany System Zarzadzania i Kontroli
zywnosc
Polska
kontrola produkcji
jakosc
perspektywy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 56.

Tytuł:: Nieprawidlowo stosowane substancje dodatkowe
Autorzy:: Szamrej K.
Tematy:: bezpieczenstwo zywnosciowe
dodatki do zywnosci
zywnosc
Polska
jakosc
nieprawidlowosci
uchybienia
kontrola jakosci
Inspekcja Sanitarna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 57.

Tytuł:: Wybrane aspekty ochrony polskich konsumentów na rynku żywności w świetle regulacji prawnych i badań ankietowych
Selected aspects of Polish consumers protection on food market in light of regulations and questionnaire surveys
Autorzy:: Ozimek I.
Tematy:: rynek zywnosciowy
konsumenci
badania ankietowe
regulacja prawna
Polska
ochrona konsumenta
nadzor sanitarno-weterynaryjny
zywnosc
kontrola jakosci
jakosc
kontrola urzedowa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 58.

Tytuł:: Kiełbasa schodzi na psy
Tematy:: bezpieczenstwo zywnosci
kielbasy
jakosc produktu
Panstwowa Inspekcja Handlowa
kontrola jakosci
kontrola zywnosci
zywnosc pakowana
dodatki do zywnosci
zywienie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 59.

Tytuł:: Wspolnotowy system kontroli urzedowych nad zywnoscia i paszami. Czesc II
Autorzy:: Rudy M.
Kapusta M.
Tematy:: zywnosc
pasze
jakosc
kontrola
urzedowa kontrola zywnosci i pasz
systemy kontroli
wieloletnie plany kontroli urzedowych
kontrola wspolnotowa
wspolnotowy system kontroli
przepisy prawne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 60.

Tytuł:: Normy ISO 9000 a zapewnienie jakosci
Tematy:: higiena produkcji
ocena jakosci
zywnosc
standaryzacja
normy jakosciowe
certyfikacja
jakosc
kontrola jakosci
normy ISO 9000; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 61.

Tytuł:: Certyfikowana żywność tradycyjna w Polsce rozpoznawalna i pod ochroną
Autorzy:: Liberska-Luczak J.
Babczynska I.
Tematy:: zywnosc tradycyjna
produkty regionalne
jakosc produkcji
certyfikaty
znaki towarowe
prawo patentowe
przepisy prawne
kontrola jakosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 62.

Tytuł:: Zapewnienie jakosci w mikrobiologii zywnosci - kontrola jakosci badan w akredytowanym laboratorium
Quality assurance in food microbiology - control of measurement results in accredited laboratories
Autorzy:: Sokolowska B.
Tematy:: zapewnienie jakosci
mikrobiologia zywnosci
zywnosc
laboratoria analityczne
walidacja
mikroorganizmy
badania jakosciowe
jakosc
kontrola jakosci
wykrywanie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 63.

Tytuł:: Kontrola zywnosci w kraju
Autorzy:: Berdowski J. B.
Ciapinska M.
Tematy:: przepisy prawne
eksport
ocena jakosci
import
zywnosc
standaryzacja
Polska
atestacja
jakosc
kontrola jakosci
produkty spozywcze; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 64.

Tytuł:: Przyszlosc w samokontroli
Tematy:: system DSK
sieci handlowe
bezpieczenstwo zywnosciowe
higiena zywnosci
producenci
zywnosc
jakosc handlowa
napoje
systemy jakosci
soki
jakosc
kontrola jakosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 65.

Tytuł:: Uwarunkowania związane z certyfikacją systemów jakości w sektorze spożywczym
Autorzy:: Urbaniak, Maciej (1970- )
Data publikacji:: 2010
Tematy:: Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)
Żywność - jakość - normalizacja - Polska
Zarządzanie jakością
Żywność - higiena - kontrola; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 66.

Tytuł:: Zastosowanie koncepcji HACCP. Od surowca do gotowego produktu
Tematy:: koncepcja HACCP
higiena zywnosci
normy ISO
ocena jakosci
zywnosc
produkcja
jakosc
kontrola jakosci
produkty spozywcze; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 67.

Tytuł:: Żywność ekologiczna pod kontrolą. Z Dorotą Krzyżanowską - Zastępcą Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych - rozmawia...
Autorzy:: Bronikowski A.
Tematy:: Glowny Inspektor Jakosci Handlowej Artykulow Rolno-Spozywczych
Krzyzanowska Dorota wywiad
kontrola jakosci
kontrola zywnosci
wywiady
zywnosc ekologiczna
jakosc handlowa
rolnictwo ekologiczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 68.

Tytuł:: Rozwiazania techniczne zapewniajace jakosc
Tematy:: technologia zywnosci
przetwory miesne
higiena zywnosci
zywnosc
przemysl miesny
zaklady miesne
procesy technologiczne
jakosc
kontrola jakosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 69.

Tytuł:: Konsolidacja systemow kontroli zywnosci w Polsce
Autorzy:: AG
Tematy:: bezpieczenstwo zywnosci
konsolidacja
zywnosc
Polska
konferencje
jakosc
kontrola jakosci
Warszawa konferencja
Rada ds.Systemu Bezpieczenstwa Zywnosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 70.

Tytuł:: Bezpieczna zywnosc - detektor X-ray to Wielozadaniowy System Kontroli Jakosci
Autorzy:: Stepien K.
Tematy:: firma diKon
bezpieczenstwo zywnosci
przemysl spozywczy
zywnosc
detekcja
zanieczyszczenia zywnosci
jakosc
kontrola jakosci
system X-Ray; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 71.

Tytuł:: Ogolnokrajowe seminarium dotyczace wdrazania systemu HACCP w przemysle spozywczym
Autorzy:: Rembowski E.
Tematy:: system HACCP
bezpieczenstwo zywnosciowe
przemysl spozywczy
zywnosc
Pulawy konferencja
konferencje
wdrozenia do praktyki
jakosc
kontrola jakosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 72.

Tytuł:: Roślinne zasadzki
Autorzy:: Dzwolak W.
Tematy:: glikozydy cyjanogenne
substancje antyzywieniowe
bezpieczenstwo zywnosci
gastronomia
zywnosc pochodzenia roslinnego
zywienie czlowieka
cyjanowodor
kontrola zywnosci
jakosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 73.

Tytuł:: Analiza Zagrozen i Krytycznych Punktow Kontroli
Autorzy:: Abramowicz Z
Tematy:: system HACCP
zywnosc
jakosc
kontrola jakosci
produkcja zywnosci
HACCP system
food
quality
quality inspection
food production; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 74.

Tytuł:: Perspektywy produkcji zywnosci ekologicznej w swietle integracji europejskiej
Pespectives of production of ecological food with respect to the European integration
Autorzy:: Kachel B.
Tematy:: perspektywy produkcji
produkcja ekologiczna
rynek zywnosciowy
zywnosc
integracja europejska
zywnosc ekologiczna
systemy kontroli
jakosc
rolnictwo ekologiczne
kontrola jakosci
produkcja zywnosci
gospodarka zywnosciowa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 75.

Tytuł:: Kontrola pochodzenia: od analizy procesów do zastosowania w praktyce (Cz.1)
Autorzy:: Stec A.
Malecki P.
Tematy:: zywnosc
bezpieczenstwo zywnosci
pochodzenie produktu
kontrola pochodzenia
jakosc
sklad surowcowy
cele ekonomiczne
aspekty prawne
korzysci ekonomiczne
naklady ekonomiczne
kontrola jakosci
zaopatrzenie
sprzedaz; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 76.

Tytuł:: Urzędowe kontrole zafałszowań środków spożywczych w świetle obowiązującego prawa żywnościowego
Official controls of food adulteration under current food law
Autorzy:: Kolodziejczyk, M.
Kowrygo, B.
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: Unia Europejska
rynek zywnosciowy
srodki spozywcze
zywnosc
jakosc
zafalszowania zywnosci
kontrola urzedowa
prawo zywnosciowe
srodki spozywcze zafalszowane; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 77.

Tytuł:: Urzędowe kontrole zafałszowań środków spożywczych w świetle obowiązującego prawa żywnościowego
Official controls of food adulteration under current food law
Autorzy:: Kolodziejczyk M.
Kowrygo B.
Tematy:: Unia Europejska
rynek zywnosciowy
srodki spozywcze
zywnosc
jakosc
zafalszowania zywnosci
kontrola urzedowa
prawo zywnosciowe
srodki spozywcze zafalszowane; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 78.

Tytuł:: Integracja rolnictwa z przemyslem spozywczym w gospodarce rynkowej
Autorzy:: Horubala A.
Tematy:: przemysl spozywczy
zywnosc
polityka zywnosciowa
integracja
produkcja rolna
gospodarka rynkowa
konsumenci
jakosc
rolnictwo
kontrola jakosci
gospodarka zywnosciowa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 79.

Tytuł:: 90 lat wymiany handlowej między Polską a USA
Autorzy:: Lis H.
Tematy:: Stany Zjednoczone
Polska
handel
eksport
zywnosc pochodzenia zwierzecego
jakosc
kontrola jakosci
bezpieczenstwo zywnosci
weterynaria
wspolpraca miedzynarodowa
historia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 80.

Tytuł:: Urzędowe kontrole zafałszowań środków spożywczych w świetle obowiązującego prawa żywnościowego
Official controls of food adulteration under current food law
Autorzy:: Kolodziejczyk M.
Kowrygo B.
Tematy:: Unia Europejska
rynek zywnosciowy
srodki spozywcze
zywnosc
jakosc
zafalszowania zywnosci
kontrola urzedowa
prawo zywnosciowe
srodki spozywcze zafalszowane; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 81.

Tytuł:: Początek kampanii informacyjnej "Oryginalność pod ochroną"
Tematy:: kampania informacyjna Oryginalnosc pod ochrona
konsumenci
produkty tradycyjne
zywnosc
jakosc
produkty regionalne
producenci
prawo wspolnotowe
kontrola
nadzor; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 82.

Tytuł:: Punkty kontroli od przyjecia towaru do ekspedycji
Tematy:: przetwory miesne
higiena zywnosci
zywnosc
higiena pracy
przetworstwo miesa
przemysl miesny
jakosc
kontrola jakosci
mieso
nadzor sanitarny; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 83.

Tytuł:: Raport z monitoringu wpływu systemów zarządzania jakością na koszty produkcji, działalność marketingową i integrację pionową przedsiębiorstw przemysłu spożywczego : praca zbiorowa
Współwytwórcy:: Morkis, Grażyna. Red.
Balon, Urszula
Kowalski, Ryszard
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Słowa kluczowe:: koszt produkcji
zapewnienie jakości
jakość
żywność
kontrola jakości
Rzeczpospolita Polska (RP)
przemysł rolno-spożywczy
integracja pionowa
koszt; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Jagiellońska Biblioteka Cyfrowa

eBook

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 84.

Tytuł:: Zdrowotna jakosc zywnosci
Tematy:: zagrozenia zdrowia
Stany Zjednoczone
zywnosc
zywnosc ekologiczna
modyfikacja zywnosci
aflatoksyny
analiza zywnosci
kukurydza
Wielka Brytania
jakosc zdrowotna
skazenie zywnosci
modyfikacja genetyczna
kontrola jakosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 85.

Tytuł:: Rola i znaczenie sluzb urzedowej kontroli zywnosci w nadzorze nad bezpieczenstwem i jakoscia zdrowotna zywnosci [2]
Autorzy:: Szponar L.
Turlejska H.
Pelzner U.
Tematy:: Unia Europejska
akty prawne
bezpieczenstwo zywnosciowe
zywnosc
Polska
kontrola zywnosci
nadzor sanitarny
system HACCP
przepisy prawne
prawo zywnosciowe
jakosc zdrowotna
dyrektywy
kontrola jakosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 86.

Tytuł:: Sukces, który wzbudza szacunek - Nowy Tomyśl zdobywa znak "Q"
Autorzy:: Ag.
Tematy:: wywiady
Wojciechowski Feliks wywiad
mleczarstwo
spoldzielnie mleczarskie
OSM Nowy Tomysl
jakosc produkcji
jakosc produktu
jakosc zywnosci
zywnosc wysokiej jakosci
znaki jakosci
znak jakosci Q
maslo
zakwasy mleczarskie
kontrola jakosci
kontrola wewnatrzzakladowa
wspolpraca producentow z przetworcami; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 87.

Tytuł:: Plaga zlych oznakowan
Autorzy:: Zientek-Varga J.
Tematy:: bezpieczenstwo zywnosci
wywiady
niedociagniecia
zywnosc
Balinska-Hajduk Dorota wywiad
jakosc handlowa
Polska
stan obecny
znakowanie zywnosci
kontrola jakosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 88.

Tytuł:: W trosce o chleb nasz powszedni
Autorzy:: Grundas S.
Tematy:: Polska
produkcja rolna
produkty zbozowe
zboza
ziarno
przechowywanie
zanieczyszczenia ziarna
mikotoksyny
kontrola sanitarna
zywnosc
pieczywo
jakosc
bezpieczenstwo zywnosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 89.

Tytuł:: Wiem, co jem?
Autorzy:: Kowalczyk S.
Tematy:: bezpieczenstwo zywnosci
jakosc zywnosci
zywnosc
Inspekcja Jakosci Handlowej Artykulow Rolno-Spozywczych
kontrola jakosci
przetwory mleczne
wedliny
zafalszowania zywnosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 90.

Tytuł:: Nadzor nad jakoscia zdrowotna zywnosci w Polsce
Autorzy:: Szponar L.
Turlejska H.
Tematy:: Panstwowa Inspekcja Weterynaryjna
zywnosc
kontrola sanitarna
stacje sanitarno-epidemiologiczne
Panstwowa Inspekcja Sanitarna
systemy kontroli
jakosc zdrowotna
nadzor sanitarny; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 91.

Tytuł:: Jakość handlowa wybranych grup towarowych artykułów rolno-spożywczych w Polsce
Commercial quality of selected agricultural and food product groups in Poland
Autorzy:: Piwowar A.
Tematy:: produkty spozywcze
jakosc handlowa
Inspekcja Jakosci Handlowej Artykulow Rolno-Spozywczych
zywnosc
kontrola jakosci
wyniki kontroli
lata 2010-2012; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 92.

Tytuł:: Bezpieczeństwo ponad wszystko
Autorzy:: Suski K.
Tematy:: zywnosc
bezpieczenstwo zywnosci
zapewnienie bezpieczenstwa
jakosc
higiena zywnosci
smakowitosc
przepisy prawne
przemysl spozywczy
kontrola zywnosci
zanieczyszczenia zywnosci
monitoring zywnosci
kontrola produkcji
nanosensory
nanoczasteczki
zastosowanie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 93.

Tytuł:: Jakość handlowa wybranych grup towarowych artykułów rolno-spożywczych w Polsce
Commercial quality of selected agricultural and food product groups in Poland
Autorzy:: Piwowar, A.
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:: produkty spozywcze
jakosc handlowa
Inspekcja Jakosci Handlowej Artykulow Rolno-Spozywczych
zywnosc
kontrola jakosci
wyniki kontroli
lata 2010-2012; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 94.

Tytuł:: Systemy kontroli jakosci produktow spozywczych
Autorzy:: Buczek R.
Tematy:: przetwory miesne
pomiary temperatury
bezpieczenstwo zywnosciowe
przemysl spozywczy
zywnosc
oferty handlowe
firma ELLAB A-S
jakosc
kontrola jakosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 95.

Tytuł:: Zastosowanie komputerowej analizy obrazu w przemyśle spożywczym
The application of computer image analysis in food industry
Autorzy:: Klepacka J.
Tonska E.
Tematy:: komputerowa analiza obrazu
analiza obrazu
systemy wizyjne
zywnosc
przemysl spozywczy
metody badan
jakosc produktu
kontrola jakosci
badania laboratoryjne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 96.

Tytuł:: Biosensors in evaluation of quality of meat and meat products : a review
Współwytwórcy:: Katedra Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
Tambor, Krzysztof Autor
Przybylski, Wiesław Autor
Sionek, Barbara Autor
Data publikacji:: 2020
Tematy:: Mięso
Biotechnologia
Polska
Bezpieczeństwo żywności
Bioczujniki
Wieprzowina
Mikrobiologia
Nanotechnologia
Wołowina
Jakość żywności
Kontrola sanitarna
Jakość produktu
Żywność; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 97.

Tytuł:: System HACCP w zakladach przetworstwa owocow i warzyw w projekcie FAPA-PHARE pn. Wsparcie dla przemyslu spozywczego w zakresie dzialan niezbednych do zapewnienia bezpieczenstwa oraz wysokiej jakosci wytwarzanej zywnosci
Autorzy:: Owczarek L.
Palacha B.
Skapska S.
Tematy:: system HACCP
bezpieczenstwo zywnosciowe
zarzadzanie jakoscia
przemysl spozywczy
przetworstwo warzyw
przetworstwo owocow
zywnosc
sprzet komputerowy
jakosc zdrowotna
jakosc
projekt FAPA-PHARE
kontrola jakosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 98.

Tytuł:: Bezpieczeństwo żywności w Unii Europejskiej na przykładzie mięsa i przetworów mięsnych
Food security in the European Union on the example of meat and meat preparations
Autorzy:: Makala H.
Tematy:: Unia Europejska
zywnosc
mieso
przetwory miesne
jakosc
bezpieczenstwo zywnosci
zdrowie czlowieka
konsumenci
ochrona konsumenta
surowce zwierzece
sledzenie produktu
kontrola urzedowa
kontrola jakosci
swiadomosc zywieniowa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 99.

Tytuł:: Jakie korzysci daje HACCP?
Autorzy:: Slowinska E.
Tematy:: ochrona srodowiska
bezpieczenstwo zywnosciowe
zarzadzanie jakoscia
zywnosc
systemy jakosci
Polska
jakosc
system HACCP
kontrola wewnetrzna
przepisy prawne
kontrola zewnetrzna
przemysl spozywczy
bezpieczenstwo zdrowotne
zywienie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 100.

Tytuł:: Wytyczne do produkcji konserw miesnych
Tematy:: trwalosc przechowalnicza
przetwory miesne
technologia zywnosci
mikrobiologia zywnosci
zywnosc
przetworstwo miesa
konserwy
mikroorganizmy
konserwy miesne
jakosc
kontrola jakosci
mieso; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Żywność - jakość - kontrola" wg kryterium: Temat