Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:

Determination of antioxidant values of hawthorn and cranberry fruits growing in Turkey and its products such as marmelade and sauces

Autorzy:

Batu A.
Kaplan O.

Tematy:

determination
antioxidant value
hawthorn
cranberry
fruit
Turkey
fruit product
marmelade
sauce

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:

Estimation of total phenolics and flavonoidal contents as well as in vitro antioxidant potential of Apium leptophyllum Pers.
Określenie całkowitej zawartości fenoli i flawonoidów oraz potencjału antyoksydacyjnego Apium leptophyllum Pers.

Autorzy:

Sahoo, H.B.
Bhattamisra, S.K.
Biswas, U.K.
Sagar, R.

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich

Tematy:

estimation
total phenolics content
flavonoids content
in vitro
antioxidant potential
Apium leptophyllum
fruit
antioxidant value

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:

Estimation of total phenolics and flavonoidal contents as well as in vitro antioxidant potential of Apium leptophyllum Pers.
Określenie całkowitej zawartości fenoli i flawonoidów oraz potencjału antyoksydacyjnego Apium leptophyllum Pers.

Autorzy:

Sahoo H.B.
Bhattamisra S. K.
Biswas U. K.
Sagar R.

Tematy:

estimation
total phenolics content
flavonoids content
in vitro
antioxidant potential
Apium leptophyllum
fruit
antioxidant value

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:

Natural antioxidants from buckwheat seeds var. Hruszowska

Autorzy:

Dietrych-Szostak D.
Oleszek W.

Tematy:

buckwheat
valuable food
natural antioxidant
dietetic food
nutritional value
seed

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:

Superowoce

Autorzy:

Druri, M.

Data publikacji:

2010

Słowa kluczowe:

superowoce
wartość odżywcza
właściwości antyoksydacyjne
superfruits
nutritional value
antioxidant properties

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:

A comparison of ABTS and DPPH methods for assessing the total antioxidant capacity of human milk
Porównanie metody ABTS oraz DPPH służących do określenia całkowitej zdolności przeciwutleniającej mleka ludzkiego

Autorzy:

Martysiak-Zurowska D.
Wenta W.

Tematy:

total antioxidant capacity
human milk
ABTS method
DPPH method
fat
protein
human milk value
validation parameter
antioxidant
breast milk

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:

Membrane Filtration-Assisted Enzymatic Hydrolysis Affects the Biological Activity of Potato Juice

Autorzy:

Zielińska-Dawidziak, Magdalena
Rybicka, Iga
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Białas, Wojciech
Olejnik, Anna
Lewandowicz, Grażyna

Współwytwórcy:

Department of Biotechnology and Food Microbiology, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Technology and Instrumental Analysis, Poznań University of Economics and Business, Poland
Department of Food Technology of Plant Origin, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Biochemistry and Food Analysis, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland

Data publikacji:

2021-02-06

Wydawca:

MDPI

Słowa kluczowe:

cancer cells
nutritional value
antiproliferative activity
in vitro study
antioxidant activity
cytotoxicity

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

/5

Inne

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:

Membrane Filtration-Assisted Enzymatic Hydrolysis Affects the Biological Activity of Potato Juice

Autorzy:

Białas, Wojciech
Zielińska-Dawidziak, Magdalena
Rybicka, Iga
Olejnik, Anna
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Lewandowicz, Grażyna

Data publikacji:

2021-02-06

Wydawca:

MDPI

Słowa kluczowe:

cytotoxicity
nutritional value
antiproliferative activity
antioxidant activity
in vitro study
cancer cells

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:

Estimation of biological value of some species of mint [Mentha L.]
Ocena wartosci biologicznej wybranych gatunkow miety [Mentha L.]

Autorzy:

Grzeszczuk M
Jadczak D.

Tematy:

mint
Mentha piperita
Mentha aquatica
Mentha crispa
biological value
estimation
antioxidant activity
essential oil

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:

The Nutritional Value and Biological Activity of Concentrated Protein Fraction of Potato Juice

Autorzy:

Białas, Wojciech
Zielińska-Dawidziak, Magdalena
Rybicka, Iga
Olejnik, Anna
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Siger, Aleksander
Kubiak, Piotr
Lewandowicz, Grażyna

Data publikacji:

2019-07-04

Wydawca:

MDPI

Słowa kluczowe:

protein composition
cytotoxicity
protein nutritional value
potato juice
antioxidant activity
chemical score
cancer cells

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:

The Nutritional Value and Biological Activity of Concentrated Protein Fraction of Potato Juice

Autorzy:

Zielińska-Dawidziak, Magdalena
Rybicka, Iga
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Kubiak, Piotr
Siger, Aleksander
Białas, Wojciech
Olejnik, Anna
Lewandowicz, Grażyna

Współwytwórcy:

Department of Biotechnology and Food Microbiology, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Technology and Instrumental Analysis, Poznań University of Economics and Business, Poland
Institute of Food Technology of Plant Origin, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Biochemistry and Food Analysis, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland

Data publikacji:

2019-07-04

Wydawca:

MDPI

Słowa kluczowe:

cancer cells
protein nutritional value
protein composition
antioxidant activity
chemical score
cytotoxicity
potato juice

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

/5

Inne

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:

The chemical composition, nutritional value, and possibility of use Cannabis sativa L. seeds in animal nutrition

Autorzy:

Franek D.
Kasprowicz-Potocka M.
Zaworska-Zakrzewska A.

Tematy:

hemp
Cannabis sativa
hemp seed
nutritional value
chemical composition
fatty acid
antioxidant
animal nutrition

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:

A systematic review of the characteristics, phytonutritive, and therapeutic potential of the date palm fruit (Phoenix dactylifera)

Autorzy:

Sharma, G.
Sharma, V.
Mishra, T.

Data publikacji:

2019

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

date palm
Phoenix dactylifera
therapeutic potential
phytochemical composition
bioactive compound
dietary fibre
antioxidant
nutritional value

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:

Pre- and postharvest nutritional value and storage ability of scallop squash cultivars

Autorzy:

Balbierz, A.
Kolota, E.

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Instytut Ogrodnictwa

Tematy:

Cucurbita pepo var.patissonina
scallop squash
storage period
weight loss
sugar
antioxidant
nitrate
nutritional value

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:

A systematic review of the characteristics, phytonutritive, and therapeutic potential of the date palm fruit (Phoenix dactylifera)

Autorzy:

Sharma G.
Sharma V.
Mishra T.

Tematy:

date palm
Phoenix dactylifera
therapeutic potential
phytochemical composition
bioactive compound
dietary fibre
antioxidant
nutritional value

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:

Wspolczesne poglady na role zywieniowa luteiny i likopenu
The current state of knowledge of the nutrition role of lutein and lycopene

Autorzy:

Bobrowska B.
Oledzka R.

Tematy:

zywienie czlowieka
karotenoidy
luteina
likopen
przeciwutleniacze
wartosc zywieniowa
human nutrition
carotenoid
lutein
lycopene
antioxidant
nutritional value

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:

Contents of selected bioactive components in buckwheat groats
Zawartosc wybranych skladnikow biologicznie aktywnych w kaszy gryczanej

Autorzy:

Gorecka D.
Hes M.
Szymandera-Buszka K.
Dziedzic K.

Tematy:

component content
bioactive component
buckwheat groats
dietary fibre content
antioxidant
thiamine content
nutritional value
human nutrition

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:

Pre- and postharvest nutritional value and storage ability of scallop squash cultivars

Autorzy:

Balbierz A.
Kolota E.

Tematy:

Cucurbita pepo var.patisoniana
scallop squash
storage ability
storage period
nutritional value
weight loss
antioxidant
sugar
nitrate

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:

Evaluation of nutritive and antioxidant properties of blanched leafy vegetables consumed in Northern Cote dIvoire

Autorzy:

Oulai P.D.
Zoue L.T.
Niamke S.L.

Tematy:

nutritional property
nutritional value
antioxidant property
blanched plant
leaf vegetable
vegetable
consumption
human nutrition
Cote d’Ivoire

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:

Changes of lipid oxidation degress and their influence on protein nutritive value of frozen meat products
Zmiany stopnia utlenienia lipidow i ich wplyw na wartosc odzywcza bialka mrozonych produktow miesnych

Autorzy:

Hes M.
Korczak J.
Gramza A.

Tematy:

meat product
frozen meat product
nutritional value
protein
lipid oxidation
oxidation degree
antioxidant
lysine
methionine
protein digestibility

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:

Zawartość substancji aktywnych w różnych częściach użytkowych trzech gatunków czosnków
The content of active compounds in various parts of three Allium genus

Autorzy:

Elżbieta Jędrszczyk
Aleksandra Fira

Data publikacji:

2024

Tematy:

czosnki
liście
pędy kwiatostanowe
cebule
wartość odżywcza
aktywność przeciwutleniająca
Allium species
leaves
inflorescences
onions
nutritional value
antioxidant activity

Pokaż więcej

Dostawca treści:

CEJSH

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:

Effect of three substrates on fruit and leaf chemical composition of highbush blueberry 'Sierra' cultivar

Autorzy:

Ochmian I.
Grajkowski J.
Skupien K.

Tematy:

Northern highbush blueberry
Vaccinium corymbosum
Sierra cultivar
substrate
leaf
fruit
chemical composition
macroelement
microelement
dietetic value
antioxidant activity

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:

The effect of rosemary preparations on the microbial quality and TBARS value of model pork batters
Wpływ preparatów z rozmarynu na jakość mikrobiologiczną i wartość wskaźnika TBA modelowych farszów z mięsa wieprzowego

Autorzy:

Hac-Szymanczuk E.
Lipinska E.
Stasiuk M.

Tematy:

rosemary preparation
microbial quality
TBARS value of
model pork batter
meat batter
rosemary extract
antibacterial activity
antioxidant activity

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:

Effect of selected antioxidants on some fat characteristics and sensory quality of raw sausages

Autorzy:

Pyrcz J.
Kowalski R.
Bilska A.
Uchman W.

Tematy:

antioxidant
butylated hydroxytoluene
fat
free fatty acid
meat product
nutritional value
protein hydrolysate
raw sausage
rosemary extract
sensory quality

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:

Content of anthocyanins and their antioxidative properties in various cultivars of red head cabbage [Brassica oleracea L. var capitata L. f. rubra]
Zawartosc zwiazkow antocyjanowych i ich wlasciwosci przeciwutleniajace w roznych odmianach kapusty glowiastej czerwonej [Brassica oleracea L. var capitata L. f. rubra]

Autorzy:

Pliszka, B
Mieleszko, E.
Huszcza-Ciolkowska, G.
Wroblewska-Wierzbicka, B.

Data publikacji:

2007

Wydawca:

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza

Tematy:

red head cabbage
Brassica oleracea var.capitata
plant cultivar
antioxidative property
antioxidant activity
anthocyanin content
vegetable
nutritional value
human nutrition

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:

Content of anthocyanins and their antioxidative properties in various cultivars of red head cabbage [Brassica oleracea L. var capitata L. f. rubra]
Zawartosc zwiazkow antocyjanowych i ich wlasciwosci przeciwutleniajace w roznych odmianach kapusty glowiastej czerwonej [Brassica oleracea L. var capitata L. f. rubra]

Autorzy:

Pliszka B
Mieleszko E.
Huszcza-Ciolkowska G.
Wroblewska-Wierzbicka B.

Tematy:

red head cabbage
Brassica oleracea var.capitata
plant cultivar
antioxidative property
antioxidant activity
anthocyanin content
vegetable
nutritional value
human nutrition

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:

Zawartość substancji aktywnych w różnych częściach użytkowych trzech gatunków czosnków
The content of active compounds in various parts of three Allium genus

Autorzy:

Jędrszczyk, Elżbieta
Fira, Aleksandra

Data publikacji:

2024

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Historii Nauki im. Ludwika i Aleksandra Birkenmajerów

Tematy:

czosnki
liście
pędy kwiatostanowe
cebule
wartość odżywcza
aktywność przeciwutleniająca
Allium species
leaves
inflorescences
onions
nutritional value
antioxidant activity

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:

Phytonutrients in oat (Avena sativa L.) drink: effect of plant extract on antiradical capacity, nutritional value and sensory characteristics

Autorzy:

Gramza-Michalowska A.
Kmiecik D.
Kobus-Cisowska J.
Zywica A.
Dziedzic K.
Brzozowska A.

Tematy:

plant nutrient
oat
Avena sativa
oat meal
stevia
mulberry
yellow tea
antioxidant potential
drink
plant extract
antiradical capacity
nutritional value
sensory characteristics

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:

Wplyw obrobki termicznej na wlasciwosci antyoksydacyjne sokow z wybranych odmian pomidora
The effect of thermal treatment on antioxidant properties of juice from selected varieties of tomato

Autorzy:

Kurzeja E.
Stec M.
Pawlowska-Goral K.
Dudek M.
Wardas M.

Tematy:

zywienie czlowieka
sok pomidorowy
obrobka termiczna
wartosc odzywcza
potencjal przeciwutleniajacy
przeciwutleniacze
human nutrition
tomato juice
thermal treatment
nutritional value
antioxidative potential
antioxidant

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:

Kwasowa hydroliza grochu i fasoli szparagowej

Autorzy:

Baraniak B
Kostecka M.
Niezabitowska M.

Tematy:

przewod pokarmowy
hydroliza kwasowa
groch
wartosc zywieniowa
przeciwutleniacze
fasola szparagowa
zywienie czlowieka
gastrointestinal tract
acid hydrolysis
pea
nutritional value
antioxidant
snap bean
human nutrition

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:

Kwasowa hydroliza grochu i fasoli szparagowej

Autorzy:

Baraniak, B
Kostecka, M.
Niezabitowska, M.

Data publikacji:

1999

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Tematy:

przewod pokarmowy
hydroliza kwasowa
groch
wartosc zywieniowa
przeciwutleniacze
fasola szparagowa
zywienie czlowieka
gastrointestinal tract
acid hydrolysis
pea
nutritional value
antioxidant
snap bean
human nutrition

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:

Distribution of phytochemicals in stems and leaves of Cichorium intybus and Matricaria chamomilla: assessment of their antioxidant and antimicrobial potential

Autorzy:

Peerzada T.
Gupta J.

Tematy:

Cichorium intybus
chicory
Matricaria chamomilla
chamomile
medicinal herb
medical value
distribution
phytochemical
stem
leaf
antioxidant potential
antimicrobial property
flavonoids
free radical scavenging activity
Folin-Ciocalteu method

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:

Distribution of phytochemicals in stems and leaves of Cichorium intybus and Matricaria chamomilla: assessment of their antioxidant and antimicrobial potential

Autorzy:

Peerzada, T.
Gupta, J.

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

Cichorium intybus
chicory
Matricaria chamomilla
chamomile
medicinal herb
medical value
distribution
phytochemical
stem
leaf
antioxidant potential
antimicrobial property
flavonoids
free radical scavenging activity
Folin-Ciocalteu method

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:

The effect of grain polyphenols and the addition of vitamin E to diets enriched with alpha-linoleic acid on the antioxidant status of pigs

Autorzy:

Flis M.
Sobotka W.
Antoszkiewicz Z.
Lipinski K.
Zdunczyk Z.

Tematy:

grain
polyphenol
feed supplementation
vitamin E
animal diet
diet
alpha-linoleic acid
antioxidant status
pig
buckwheat
serum lipid
meat
blood lipid profile
animal feeding
feed
nutritive value

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:

Wpływ dolistnego stosowania jonów Ca2plus oraz procesu suszenia na zawartość alfa-tokoferolu, beta-karotenu i ksantofili w owocach papryki słodkiej

Autorzy:

Perucka, I.
Materska, M.

Data publikacji:

2004

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Tematy:

beta-karoten
tokoferole
zastosowanie
suszenie
wapn
wartosc odzywcza
ksantofil
papryka slodka
przeciwutleniacze
owoce
jony wapnia
beta-carotene
tocopherol
application
drying
calcium
nutritional value
xanthophyll
pepper
antioxidant
fruit
calcium ion

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:

Effect of sowing date on biological value of garden orache
Wpływ terminu siewu na wartość biologiczną łobody ogrodowej

Autorzy:

Grzeszczuk, M.
Jadczak, D.
Kawecka, A.
Długosz, I.

Data publikacji:

2010

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

sowing date
biological value
garden orache
Atriplex hortensis
nutritional compound
biologically active compound
young plant
stem
leaf
protein content
raw plant material
plant material
chemical analysis
antioxidant activity

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:

Wplyw dolistnego stosowania jonow Ca2plus oraz procesu suszenia na zawartosc alfa-tokoferolu, beta-karotenu i ksantofili w owocach papryki slodkiej

Autorzy:

Perucka I
Materska M

Tematy:

beta-karoten
tokoferole
zastosowanie
suszenie
wapn
wartosc odzywcza
ksantofil
papryka slodka
przeciwutleniacze
owoce
jony wapnia
beta-carotene
tocopherol
application
drying
calcium
nutritional value
xanthophyll
pepper
antioxidant
fruit
calcium ion

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:

Effect of sowing date on biological value of garden orache
Wpływ terminu siewu na wartość biologiczną łobody ogrodowej

Autorzy:

Grzeszczuk M.
Jadczak D.
Kawecka A.
Dlugosz I.

Tematy:

sowing date
biological value
garden orache
Atriplex hortensis
nutritional compound
biologically active compound
young plant
stem
leaf
protein content
raw plant material
plant material
chemical analysis
antioxidant activity

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:

Antioxidant and antiradical activity of raw and extruded common beans

Autorzy:

Korus J.
Gumul D.
Folta M.
Barton H.

Tematy:

antioxidant
antiradical activity
B-group vitamin
bean
carbohydrate
cardiovascular disease
colon cancer
common bean
diabetes
extrusion
FRAP method
heart disease
nutritive value
Phaseolus vulgaris
phenolics
protein
raw seed
temperature

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:

Bioactive compounds and antioxidant activity of Rubus idaeus L. leaves

Autorzy:

Chwil, M.
Kostryco, M.

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

plant cultivation
fruit bush
raspberry
Rubus idaeus
Laszka cultivar
Glen Ample
Radziejowa cultivar
leaf
chlorophyll content
fat content
carbohydrate content
total protein content
dietary fibre
calorific value
bioactive component
antioxidant activity

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:

Prozdrowotne właściwości warzyw
Healthy properties of the vegatables

Autorzy:

Cieslik E.

Tematy:

konsumpcja
przeciwutleniacze
sklad chemiczny
wartosc odzywcza
warzywa
wlasciwosci funkcjonalne
wlasciwosci prozdrowotne
wlasciwosci przeciwutleniajace
zywnosc funkcjonalna
consumption
antioxidant
chemical composition
nutritional value
vegetable
functional property
healthy property
antioxidative property
functional food

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:

Bioactive compounds and antioxidant activity of Rubus idaeus L. leaves

Autorzy:

Chwil M.
Kostryco M.

Tematy:

plant cultivation
fruit bush
raspberry
Rubus idaeus
Laszka cultivar
Glen Ample
Radziejowa cultivar
leaf
chlorophyll content
fat content
carbohydrate content
total protein content
dietary fibre
calorific value
bioactive component
antioxidant activity

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:

Przeciwutleniajace dzialanie witaminy E u tucznikow zywionych mieszanka z udzialem nasion lnu

Autorzy:

Barowicz, T
Pietras, M.

Data publikacji:

2000

Wydawca:

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Tematy:

witamina E
pasze
trzoda chlewna
zywienie zwierzat
nasiona
len
dzialanie przeciwutleniajace
mieso wieprzowe
przeciwutleniacze
wartosc dietetyczna
tuczniki
vitamin E
feed
pig
animal feeding
seed
flax
antioxidative activity
pork
antioxidant
dietetic value
fattener

Pokaż więcej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:

Przeciwutleniajace dzialanie witaminy E u tucznikow zywionych mieszanka z udzialem nasion lnu

Autorzy:

Barowicz T.
Pietras M.

Tematy:

witamina E
pasze
trzoda chlewna
zywienie zwierzat
nasiona
len
dzialanie przeciwutleniajace
mieso wieprzowe
przeciwutleniacze
wartosc dietetyczna
tuczniki
vitamin E
feed
pig
animal feeding
seed
flax
antioxidative activity
pork
antioxidant
dietetic value
fattener

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:

Badanie zawartosci Zn, Cu, Mn i Fe w suplementach diety zawierajacych antyoksydanty
The study of Zn, Cu, Mn and Fe contents in dietary supplements containing antioxidants

Autorzy:

Bloniarz J.
Zareba S.
Rybak M.

Tematy:

zywienie czlowieka
wartosc odzywcza
sklad chemiczny
suplementy diety
przeciwutleniacze
cynk
miedz
mangan
zelazo
analiza zywnosci
spektrometria atomowa absorpcyjna
human nutrition
nutritional value
chemical composition
diet supplement
antioxidant
zinc
copper
manganese
iron
food analysis
atomic absorption spectrometry

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:

Spozycie antyoksydantow przez mlodziez w wieku 13-15 lat z nadwaga i otyloscia prosta

Autorzy:

Bawa S.
Harton A.
Weker H.

Tematy:

zywnosc
otylosc
dieta
przeciwutleniacze
wartosc zdrowotna
choroby cywilizacyjne
choroby czlowieka
spozycie zywnosci
konferencje
nadwaga
ludzie mlodzi
Gdansk konferencja
zywienie czlowieka
food
obesity
diet
antioxidant
healthy value
civilization disease
human disease
food consumption
conference
overweight
adolescent
Gdansk conference
human nutrition

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:

Ocena sposobu zywienia i stanu odzywienia osob z BMI 25 w zaleznosci od typu otylosci i typu hiperlipidemii

Autorzy:

Pachocka L. M.
Grzybek A.
Targosz U.
Klosiewicz-Latoszek L.
Stolarska I.

Tematy:

zywnosc
otylosc
dieta
witaminy antyoksydacyjne
sposob zywienia
wartosc zdrowotna
choroby czlowieka
bledy zywieniowe
konferencje
Gdansk konferencja
hiperlipidemia
stan odzywienia
zywienie czlowieka
food
obesity
diet
antioxidant vitamin
nutritional model
healthy value
human disease
dietary mistake
conference
Gdansk conference
hyperlipidemia
nutrition state
human nutrition

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:

Właściwości ostropestu oraz stosowanie jego nasion jako dodatku dla koni

Autorzy:

Rozewicz M.
Jakubowska K.

Tematy:

ostropest
ostropest plamisty
Silybum marianum
wlasciwosci
zastosowanie
nasiona
konie
zywienie zwierzat
dobrostan zwierzat
analiza skladu
sylimaryna
dzialanie przeciwutleniajace
wartosc odzywcza
dodatki paszowe
milk thistle
plant property
plant use
seed
horse
animal nutrition
animal welfare
composition analysis
silymarin
antioxidant activity
nutritive value
feed additive

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:

Sklad chemiczny i wartosc odzywcza owocow rokitnika [Hippophae rhamnoides L.]
Chemical composition and nutritional value of Sea Buckthorn fruits

Autorzy:

Zadernowski R.
Szalkiewicz M.
Czaplicki S.

Tematy:

rokitnik
sklad chemiczny
rokitnik pospolity
mikroelementy
potas
przeciwutleniacze
pektyny
Elaeagnaceae
owoce
kwas askorbinowy
wystepowanie
tokoferole
tluszcze roslinne
zwiazki fenolowe
oliwnikowate
uprawa roslin
kwasy tluszczowe
Hippophae
Hippophae rhamnoides
wartosc odzywcza
karotenoidy
sea buckthorn
microelement
potassium
antioxidant
pectin
fruit
ascorbic acid
plant cultivation
fatty acid
nutritional value
carotenoid
phenolic compound
tocopherol
plant fat
chemical composition
occurrence

Pokaż więcej

Dostawca treści:

AGRO

/5

Artykuł

• na półce

Szczegóły