Wszystkie pola: Klepacka J

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ procesu prażenia i czasu przechowywania na zawartość związków fenolowych w kaszy gryczanej
Effect of roasting process and storage time on the content of phenolic compounds in buckwheat groats
Autorzy:: Klepacka J.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ sposobu produkcji kaszy gryczanej i czasu jej przechowywania na zawartość związków fenolowych
Effect of the buckwheat groats production and storage time on the content of phenolic compounds
Autorzy:: Klepacka J.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Znaczenie dodatków roślinnych w produkcji mleczarskiej - cz.1. Surowce i produkty roślinne jako dodatki do pasz
The importance of plant additives in dairy production - part 1. Raw materials and plant products as feed additives
Autorzy:: Klepacka J.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ procesu technologicznego na barwę nasion gryki i zawartość polifenoli oraz zależności między nimi
Autorzy:: Klepacka, J.
Data publikacji:: 2015
Słowa kluczowe:: gryka
barwa
polifenole
fenolokwasy
rutyna
buckwheat
colour
polyphenols
phenolic acids
experience; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Badania mikrobiologiczne krwi przy zastosowaniu metody ilościowej
Quantitative blood cultures
Autorzy:: Pajdak E.
Klepacka J.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Pozaekonomiczne motywy zachowań konsumentów
The non-economic motives of consumer behavior
Autorzy:: Klepacka J.
Tonska E.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Charakterystyka stabilności oksydacyjnej tłuszczu mlekowego pozyskanego z masła handlowego
Characteristics of the oxidative stability of milk fat obtained from commercial butter
Autorzy:: Rafalowski R.
Klepacka J.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Zwiazki biologicznie aktywne gryki i ich funkcje prozdrowotne [praca przegladowa]
Autorzy:: Klepacka J.
Fornal L.
Tematy:: wlasciwosci prozdrowotne
substancje biologicznie czynne
gryka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Zasady dotyczące pobierania próbek mleka i produktów mlecznych do analiz laboratoryjnych
The rules of sampling of milk and milk products for laboratory analysis
Autorzy:: Klepacka J.
Rafalowski R.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Zwiazki fenolowe i ich wplyw na jakosc piwa [1]
Autorzy:: Klepacka J.
Fornal L.
Tematy:: flawonoidy
jeczmien
zwiazki fenolowe
chmiel
jakosc
struktura chemiczna
technologia produkcji
piwo
alkilofenole
browarnictwo
kwasy fenolowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Surowce roślinne jako dodatek do żywności funkcjonalnej w przemyśle mleczarskim
Plant materials as additives to functional foods in dairy industry
Autorzy:: Klepacka J.
Rafalowski R.
Tematy:: mleczarstwo
zywnosc funkcjonalna
przetwory mleczne
dodatki do zywnosci
surowce roslinne
ziola
rozmaryn
dzialanie przeciwutleniajace
substancje biologicznie czynne
wartosc prozdrowotna
zywienie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Analiza zgodności deklarowanego poziomu makroelementów w modyfikowanych przetworach mlecznych z ich rzeczywistą zawartością
Analysis of compilance of macroelements declared level in modified dairy products with their actual content
Autorzy:: Tonska E.
Klepacka J.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Metody badania autentyczności tłuszczu mlekowego
Methods of detecting the authenticity of milk fat
Autorzy:: Rafalowski R.
Klepacka J.
Tematy:: mleczarstwo
przetwory mleczne
maslo
zafalszowania zywnosci
tluszcz mlekowy
autentycznosc
oznaczanie
metody analizy
analiza zywnosci
monitoring rynku; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Wpływ osocza myszy traktowanych endotoksyną na aktywnośćtrombopoetyczną osocza u myszy
Vlijanie plazmy myshejj podvergaemykh dejjstviju ehndotoksinov na trombocitopoehticheskuju aktivnost myshejj
Effect of plasma of mice treated with endotoxin on plasma thrombopoietic activity in mice
Autorzy:: Kemona, H.
Klepacka, J.
Data publikacji:: 1985
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Diagnostyki Laboratoryjnej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Zastosowanie komputerowej analizy obrazu w przemyśle spożywczym
The application of computer image analysis in food industry
Autorzy:: Klepacka J.
Tonska E.
Tematy:: komputerowa analiza obrazu
analiza obrazu
systemy wizyjne
zywnosc
przemysl spozywczy
metody badan
jakosc produktu
kontrola jakosci
badania laboratoryjne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Wpływ osocza myszy traktowanych endotoksyną na aktywnośćtrombopoetyczną osocza u myszy
Vlijanie plazmy myshejj podvergaemykh dejjstviju ehndotoksinov na trombocitopoehticheskuju aktivnost myshejj
Effect of plasma of mice treated with endotoxin on plasma thrombopoietic activity in mice
Autorzy:: Kemona H.
Klepacka J.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Wybrane makroelementy w płatkach śniadaniowych stanowiących dodatek do mleka i jego przetworów
Selected macroelements in breakfast cereals, which are an addition to milk and its products
Autorzy:: Tonska E.
Klepacka J.
Tematy:: zywienie czlowieka
mleko
przetwory mleczne
platki sniadaniowe
makroelementy
wartosc odzywcza
wapn
magnez
potas
fosfor
zawartosc wapnia
zawartosc magnezu
zawartosc potasu
zawartosc fosforu
analiza zywnosci
spektrometria atomowa absorpcyjna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Okreslenie zaleznosci miedzy zawartoscia wybranych zwiazkow fenolowych a wartoscia przemialowa ziarna pszenicy
Research into correlations between the content of some selected phenolic compounds and the milling quality of wheat grain
Autorzy:: Klepacka, J
Fornal, L
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: pszenica
ziarno
wartosc przemialowa
wyciag maki
zwiazki fenolowe
kwas ferulowy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Okreslenie zaleznosci miedzy zawartoscia wybranych zwiazkow fenolowych a wartoscia przemialowa ziarna pszenicy
Research into correlations between the content of some selected phenolic compounds and the milling quality of wheat grain
Autorzy:: Klepacka J
Fornal L
Tematy:: pszenica
ziarno
wartosc przemialowa
wyciag maki
zwiazki fenolowe
kwas ferulowy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Sery twarogowe jako źródło wybranych makroelementów - Mg, Ca, P
Curds cheese as a source of selected macroelements - Mg, Ca, P
Autorzy:: Tonska E.
Klepacka J.
Tematy:: przetwory mleczne
sery
sery twarogowe
skladniki mineralne
wartosc odzywcza
magnez
wapn
fosfor
zawartosc magnezu
zawartosc wapnia
zawartosc fosforu
oznaczanie
analiza zywnosci
spektrofotometria atomowa absorpcyjna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:: Różnice w zawartości wybranych składników mineralnych w jogurtach naturalnych oraz z dodatkiem ziaren zbóż i owoców
Differences in the content of selected minerals in natural yoghurts and with the addition of cereal grains and fruits
Autorzy:: Tonska E.
Klepacka J.
Tematy:: przetwory mleczne
napoje fermentowane
jogurt
skladniki mineralne
dodatki do zywnosci
zboza
ziarno
owoce
zawartosc skladnikow mineralnych; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:: Zwiazki fenolowe i ich wplyw na jakosc piwa [2]
Autorzy:: Klepacka J.
Fornal L.
Tematy:: przechowywanie
chmiel
produkcja
jakosc
struktura chemiczna
piwo
surowce roslinne
jeczmien
zwiazki fenolowe
procesy technologiczne
cechy smakowo-zapachowe
browarnictwo
kwasy fenolowe
storage
hop
production
quality
chemical structure
beer
plant raw material
barley
phenolic compound
technological process
gustatory property
aromatic property
phenolic acid
brewery industry; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:: Percepcja atrybutów produktu żywności tradycyjnej
Perception of attributes of the traditional food product
Vosprijatie atributov tradicionnogo produkta pitanija
Autorzy:: Grzybowska-Brzezinska M.
Klepacka J.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:: Analiza zawartości związków fenolowych i białka w kaszach gryczanych dostępnych na rynku w województwie warmińsko-mazurskim
Analysis of total phenolic content in buckwheat groats available on the market of Warmia and Mazury province
Autorzy:: Majkowska A.
Klepacka J.
Rafalowski R.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:: Związki biologicznie aktywne herbaty pochodzącej z różnych regionów świata
Bioactive compounds in tea from different regions of the world
Autorzy:: Klepacka J.
Tonska E.
Wirkowska K.
Tematy:: herbata zielona
substancje biologicznie czynne
polifenole
zawartosc substancji biologicznie czynnych
zawartosc polifenoli
zawartosc skladnikow mineralnych
skladniki mineralne
magnez
wapn
miedz; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Klepacka J" wg kryterium: Wszystkie pola