Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "PROCESSED VEGETABLES" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Dostawca treści
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-48 z 48
    Tytuł:
    Metody przedluzania trwalosci warzyw i owocow malo przetworzonych
    Shelf-life extension of minimally processed vegetables and fruits
    Autorzy:
    Czapski J
    Radziejewska E.
    Tematy:
    przechowywanie
    warzywa malo przetworzone
    pakowanie w zmodyfikowanej atmosferze
    bakterie patogenne
    owoce
    mikroflora
    warzywa
    kwas askorbinowy
    pakowanie prozniowe
    kwas izoaskorbinowy
    obrobka termiczna
    psucie sie zywnosci
    przedluzanie trwalosci
    owoce malo przetworzone
    pH
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ domowego sposobu płukania na redukcję zanieczyszczenia mikrobiologicznego minimalnie przetworzonych warzyw
    Effects of Household Washing on the Reduction of Microbiological Contamination of Minimally Processed Vegetables
    Autorzy:
    Kukułowicz, A.
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Uniwersytet Morski w Gdyni. Wydawnictwo Uniwersytetu Morskiego w Gdyni
    Tematy:
    minimalnie przetworzone warzywa
    mycie
    zanieczyszczenie mikrobiologiczne
    minimally processed vegetables
    washing
    microbiological contamination
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ domowego sposobu płukania na redukcję zanieczyszczenia mikrobiologicznego minimalnie przetworzonych warzyw = Effects of household washing on the reduction of microbiological contamination of minimally processed vegetables
    Autorzy:
    Kukułowicz, Anita Autor
    Współwytwórcy:
    Katedra Towaroznawstwa i Zarządzania Jakością (Akademia Morska ; Gdynia)
    Data publikacji:
    2018
    Tematy:
    Warzywa
    Pranie i czyszczenie
    Zanieczyszczenia mikrobiologiczne
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Academica
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Analiza porównawcza poziomów stężeń sodu o potasu w warzywach świeżych i przetworzonych technologicznie
    Comparative analysis of sodium and potassium levels in fresh and technologically processed vegetables
    Autorzy:
    Grembecka M.
    Szefer P.
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Pakowanie mało przetworzonych owoców i warzyw w atmosferze modyfikowanej
    Autorzy:
    Radziejewska-Kubzdela, E.
    Biegańska-Marecik, R.
    Data publikacji:
    2009
    Słowa kluczowe:
    atmosfera modyfikowana
    wysokie stężenie tlenu
    owoce mało przetworzone
    warzywa mało przetworzone
    pakowanie żywności
    modified atmosphere
    high oxygen concentration
    minimally processed fruits
    minimally processed vegetables
    foodstuff packaging
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    BazTech
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Rynek przetworów owocowych i warzywnych w Polsce
    Market of processed fruits and vegetables in Poland
    Autorzy:
    Nosecka B.
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zmiany zawartości azotanów i azotynów w warzywach i przetworach warzywnych oraz witaminy C w białej kapuście kiszonej
    IZMENENIJA SODERZHANIJA NITRATOW I NITRITOW W OBOSHHAKH I OBOSHHNYKH PRODUKTAKH A TAKZHE WITAMINA C W BELOJJ KAPUSTE
    CHANGES OF THE LEVELS OF NITRATES AND NITRITES IN VEGETABLES, AND PROCESSED VEGETABLES, AND VITAMIN C LEVEL IN WHITE SAUERKRAUT
    Autorzy:
    Nabrzyski, M.
    Gajewska, R.
    Bossy, G.
    Data publikacji:
    1989
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zmiany zawartości azotanów i azotynów w warzywach i przetworach warzywnych oraz witaminy C w białej kapuście kiszonej
    IZMENENIJA SODERZHANIJA NITRATOW I NITRITOW W OBOSHHAKH I OBOSHHNYKH PRODUKTAKH A TAKZHE WITAMINA C W BELOJJ KAPUSTE
    CHANGES OF THE LEVELS OF NITRATES AND NITRITES IN VEGETABLES, AND PROCESSED VEGETABLES, AND VITAMIN C LEVEL IN WHITE SAUERKRAUT
    Autorzy:
    Nabrzyski M.
    Gajewska R.
    Bossy G.
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zagrożenia mikrobiologiczne w owocach i warzywach o małym stopniu przetworzenia
    Microbiological risk in minimally processed fruits and vegetables
    Autorzy:
    Czaczyk K.
    Dobrowolska A.
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Produkcja i eksport przetworów z owoców i warzyw w Polsce
    Production and export of processed fruit and vegetables in Poland
    Autorzy:
    Kierczynska, S.
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Produkcja i eksport przetworów z owoców i warzyw w Polsce
    Production and export of processed fruit and vegetables in Poland
    Autorzy:
    Kierczynska S.
    Dostawca treści:
    CEJSH
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Produkcja i eksport przetworów z owoców i warzyw w Polsce
    Production and export of processed fruit and vegetables in Poland
    Autorzy:
    Kierczynska S.
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Jakość sensoryczna warzyw kapustnych gotowanych metodą sous-vide oraz tradycyjnymi technikami obróbki hydrotermicznej
    Sensory quality of Brassica vegetables processed using sous-vide and traditional hydrothermal techniques
    Autorzy:
    Florkiewicz, A.
    Baczkowicz, M.
    Pietrzyk, S.
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    warzywa kapustne
    gotowanie
    technologia sous vide
    obrobka termiczna
    obrobka hydrotermiczna
    jakosc sensoryczna
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Stan i perspektywy rozwoju polskiego handlu zagranicznego owocami, warzywami i ich przetworami z Turcją
    Status and prospects of development of Polish foreign trade in fresh and processed fruits and vegetables with Turkey
    Autorzy:
    Bugala, A.
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Stan i perspektywy rozwoju polskiego handlu zagranicznego owocami, warzywami i ich przetworami z Turcją
    Status and prospects of development of Polish foreign trade in fresh and processed fruits and vegetables with Turkey
    Autorzy:
    Bugala A.
    Dostawca treści:
    CEJSH
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Stan i perspektywy rozwoju polskiego handlu zagranicznego owocami, warzywami i ich przetworami z Turcją
    Status and prospects of development of Polish foreign trade in fresh and processed fruits and vegetables with Turkey
    Autorzy:
    Bugala A.
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Regional diversification in the consumption of fresh fruit, vegetables and their processed products in Poland
    Regionalne zróżnicowanie konsumpcji owoców i warzyw oraz ich przetworów w Polsce
    Autorzy:
    Jader, K.
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    consumption
    fruit
    vegetables
    processed fruit products
    processed vegetable products
    voivodships
    konsumpcja
    owoce
    warzywa
    przetwory owocowe
    przetwory warzywne
    województwa
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Regional diversification in the consumption of fresh fruit, vegetables and their processed products in Poland
    Regionalne zróżnicowanie konsumpcji owoców i warzyw oraz ich przetworów w Polsce
    Autorzy:
    Jader K.
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Sytacja na rynku przetworow owocowo-warzywnych i sokow w Polsce a reforma rynku ogrodniczego w UE. Panel redakcji PFiOW na targach Polagra-Food 2007
    'Influence of garden market reform in EU on the Situation on the market of processed fruits and vegetables and juices in Poland'. Panel of the PFiOW redaction on the Polagra Food Fair 2007
    Autorzy:
    Oleksy K.
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Owoce, warzywa, soki - ich kaloryczność i wartość odżywcza na tle zapotrzebowania na energię i składniki odżywcze. Cz.5. Spożycie składników odżywczych w owocach, warzywach i przetworach z owoców i warzyw
    Fruit, vegetables, juices - their energy and nutritional value compared to the requiremennt of energy and nutrients. Part V. Intake of nutrients from fruit, vegetables and processed products
    Autorzy:
    Plocharski W.
    Markowski J.
    Nosecka B.
    Pytasz U.
    Rutkowski K.
    Stos K.
    Tematy:
    owoce
    warzywa
    soki owocowe
    soki warzywne
    zywienie czlowieka
    kalorycznosc
    wartosc odzywcza
    zapotrzebowanie na energie
    skladniki odzywcze
    spozycie zywnosci
    przetwory owocowe
    przetwory warzywne
    calodzienne racje pokarmowe
    zawartosc blonnika pokarmowego
    blonnik pokarmowy
    skladniki mineralne
    dieta
    zawartosc skladnikow mineralnych
    witaminy
    zawartosc witamin
    wzrost spozycia
    szanse
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    The Content of Polyphenolic Compounds in Raw Materials and in Processed Food – a Review®
    Zawartość związków polifenolowych w surowcach i żywności przetworzonej – przegląd®
    Autorzy:
    Waszkiewicz-Robak, Bożena
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    polyphenolic compounds
    sources
    fruits and vegetables
    processed food
    the intake of polyphenols
    związki polifenolowe
    źródła
    owoce i warzywa
    żywność przetworzona
    spożycie
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-48 z 48

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies